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Daphné Lemasquerier

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Daphné Lemasquerier Daphné Lemasquerier
Articles : 183
Depuis : 02/12/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

'Stylish blogger award'

'Stylish blogger award'

Hier, en faisant ma ronde des blogs habituels, j'ai eu l'agréable surprise de voir que Nannie du blog 'les douceurs de la famille praline' m'avait décerné le : Une fois qu'on vous a décerné ce prix, vous devez : 1. Remercier la personne qui vous a donné ce prix (Merciiiiii ! ;D) 2. Mettre le logo sur votre blog (C'est fait. ^^) 3. Mettre le l
Panna cotta coco & fruit de la passion

Panna cotta coco & fruit de la passion

On reste aujourd'hui en Italie, mais avec des saveurs exotiques ! Bon, vous m'aurez comprise, la panna cotta est un dessert italien par excellence, mais le coco et le fruit de la passion, ça sonne plutôt 'île tropicale' ! ;D Je vous proposais, il y plus d'un an (!), des panna cotta chocolat café. J'ai voulu changer complètement de saveurs et j
Déménagement : Eklablog !!!

Déménagement : Eklablog !!!

Depuis pas mal de temps déjà je me sens FRUSTRÉE, par overblog (et c'est peu dire !!!) sur un point très important à mes yeux : le d.e.s.i.g.n ! En effet, on peut à peine personnaliser son blog, et si on veut rentrer dans les 'détails' (si on peut appeler ça des détails !!), on est de suite obligés de toucher au CSS et on y passe des heur
Sablés damiers

Sablés damiers

Après avoir vu ces petites merveilles chez Sandra puis chez Guillemette, je n'ai pas pu résister à l'envie de les réaliser ! La recette est super simple, et les damiers sont très amusants à réaliser ! (Bon j'exagère hein, vous n'allez pas exploser de rire en faisant vos petites bandes ! ;D). Bref, cette recette est très ludique, le résult
Amaretti (traditionnels & à la pistache)

Amaretti (traditionnels & à la pistache)

Tout d'abord merci à Luc, si tu passes par là, pour cette sympathique recette ! ;) Les amarettis sont considérés comme des macarons à l'italienne ! ils peuvent être durs et secs, ou bien moelleux, et les amandes amères peuvent parfois êrte remplacées par des amandes des noyaux d'abricot. Vous pourrez déguster ces petits biscuits sur tout
Brochettes de poisson & marinade tomate, citron vert,gingembre

Brochettes de poisson & marinade tomate, citron vert,gingembre

Eh oui encore du salé ! Mais ça c'est parce que on a eu de la visiste ce week-end, alors, on prépare le repas en famille ! :D Je vous propose aujourd'hui une recette toute légère et franchement délicieuse. je suis de nature à aimer facilement le poisson, mais alors là c'était vraiment génial : La marinade pleine de saveurs va apporter un
Crumble chocolat~noisette et poires vanillées

Crumble chocolat~noisette et poires vanillées

Ah aah ! Me voici de retour en force dans le sucré avec une recette qui, j'en suis sûre, en allèchera plus d'un ! Rien que le titre devrait suffir à vous en convaincre, non ? Cette recette est tirée de la fabuleuse Bibliothèque du chocolat (Larousse), mais j'ai quand même pas mal modifié les proportions !! je m'explique : La quantité de be
Gatta curry

Gatta curry

J'ai le regret de vous annoncer que nous quittons l'Italie, mais pour une destination tout aussi plaisante : l'Inde ! J'ai découvert il y a déjà pas mal de temps le blog "pankaj blog" qui propose uniquement des recettes indiennes et végétariennes ! Les recettes sont toutes plus alléchantes les unes que les autres, et je vous assure, on croît
Risotto tomates, courgette et basilic

Risotto tomates, courgette et basilic

Je ne sais pas vous, mais moi je regrette souvent de ne pas être née italienne ! Franchement ! Leur cuisine regorge de mets délicieux, je cite entre autre, les fameuses gelati italiennes, les panna cotta, les amaretti, le tiramisu, l'excellente huile d'olive, la polenta, les succulentes pasta, leurs gnocchi, leur incomparable café, leur sublime
Meringues

Meringues

Bon, ça doit être la troisième fois que je publie une recette de meringues sur mon blog, mais cette fois, c'est la bonne ! Et la plus simple, je vous assure ! La dernière recette que j'ai publiée avec le granité à la fraise est en fait la même, mais avec du jus de citron au départ au lieu du sel. Cet article est donc à moitié 'inutile',