بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : (نعتمد كأس الزبادي (الياغورت) كمعيار لقياس المكونات ) 4 بيضات كاس و نصف سكر كأس زيت ملعق
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المقــــــــــــــــاديـــ ـــــــــــــــــر : 2 كيلو مندرين 600غ الى 700 غ سكر الطــــــــريـــــــــــــ ــــــقـــــــــة : ي
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المقــــــــــــــــاديـــ ـــــــــــــــــر : العجين : 300غ طحين 40غ سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز قليل من الملح 3 بيضات 3 ملاعق كبي
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : لتر حليب كأس صغير أرز قصير مغسول ( ما يعادل تقريبا 4 ملاعق كبيرة ) كأس صغير سكر ( أو أقل ح
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : 3 حبات بطاطا لحم مفروم تقريبا 150غ بصلة صغيرة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة كزبرة و بقدونس مف
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : الحشوة : لحم مفروم تقريبا 150غ بصلة مفرومة حبة بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة و مسلوقة ملعقة
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته رغيفات معسلين و معمرين باللوز المقادير : للعجين نحتاج: *250 غ دقيق أبيض *ملعقة كبيرة زنجﻻن (سمسم) محمص و مطحون *ملعقة صغيرة خميرة الحلويات