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Yasmine

Yasmine

Je ne suis pas une experte culinaire loin de là, mais j'aime passer du temps derrière mes fourneaux pour y reproduire petits plats et desserts que je trouve sur le net ou dans les livres de cuisine...

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  Quand Mimine Cuisine

Quand Mimine Cuisine

Bienvenue dans ma petite cuisine !!! Ici vous trouverez des recettes diverses et variées mais toutes aussi simples les unes que les autres !!! Après tout pourquoi faire compliqué quand on peux faire simple ;-) N'hésitez pas à me laissez vos commentaires !!! Bonne visite et surtout bon appétit !!!
Yasmine Yasmine
Articles : 622
Depuis : 31/07/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau soufflé façon clafoutis aux cerises

Gâteau soufflé façon clafoutis aux cerises

Bonjour à tous, un gâteau enfin plutôt ce qu'il en reste ;-) c'est tout ce que j'ai pu sauver pour la photo...Ayant un paquet de cerises à passer ce gâteau tombé à pic :-) Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 70 gr de farine, 30 gr d'amandes en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 40 gr de beurre, 5 jaunes d'oeuf
Pancakes à la farine de sarrasin

Pancakes à la farine de sarrasin

Depuis que j'ai gouté aux pancakes je n'arrive plus à m'en passer ;-) cette fois-ci j'y ai mis de la farine de sarrasin et c'est trop bon !!!! Pour 15 Pancakes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : 1 oeuf, 150 gr de farine, 60 gr de farine de sarrasin, 20 gr de sucre en poudre, 30 cl de lait, 40 gr de beurre fondu, sel, 1/2 sachet de
Flan coco

Flan coco

Bonjour à tous, aujourd'hui un dessert qui a eu un grand succès ;-) ce flan est vraiment top car après cuisson on se retrouve avec 2 textures trop bon !!Vous trouverez le lien du blog super ou j'ai trouvé ce dessert . A la base c'est un caramel mais chez nous on préfère le caramel au beurre salé . Je n'en dis pas plus faite le vous ne serez
Muffins Anglais

Muffins Anglais

Bonjour à tous, aujourd'hui un essai de muffins anglais que j'ai vu sur beaucoup de blog, aussi bien en salé qu'en sucré ;-) vous allez vous régaler !!! Pour 8 Muffins Temps de préparation : 30 mn Ingrédients : 300 gr de farine, 175 ml de lait, 10 gr de sucre, sel, 1 sachet de levure de boulanger, 20 gr de beurre Dans le bol de votre robot me
Gâteau aux pommes et raisins secs

Gâteau aux pommes et raisins secs

Bonjour à tous, aujourd'hui envie d'un gâteau tout simple aux pommes, après tout les choses les plus sont très souvent les meilleures :-) Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 3 pommes, 1 yaourt nature, 3 oeufs, 60 gr de raisins secs, 200 gr de farine, 50 gr de beurre pommade, 100 gr de sucre, 1 sachet de levure Fai
Brioche roulée marbrée au cacao

Brioche roulée marbrée au cacao

Bonjour à tous, aujourd'hui journée de repos donc j'en profité un peu pour cuisiner et ce matin envie de brioche ;-) la prochaine fois je mettrais plus de cacao car la c'est trop pallot :-) mais je vous rassure le goût est top !!! Pour 8 personnes Temps de préparation : 2h30 avec les pousses Ingrédients : 300 gr de farine, 1 sachet de levure
Tatin d'endves

Tatin d'endves

Bonjour à tous, aujourd'hui un miracle c'est produit j'ai mangée des endives cuites ;-) l'endive n'étant pas mon légume favori je me suis régalée !!! J'y ai juste mise ma touche perso en ajoutant oignon et lardons pour relever le goût!!! Pour 4 tartelettes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : 4 belles endives, 2 cas sucre roux,
Crème au chocolat Nesquik

Crème au chocolat Nesquik

Bonjour à tous, aujourd'hui un dessert rapide et réalisé avec peu d'ingrédients ça tombe plutôt bien car en ce moment j'ai peu de temps pour cuisiner ... Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Ingrédients : 30 gr de maïzena, 50 cl de lait, 60 gr de sucre, 70 gr de nesquik Mélanger le sucre, maïzena et le cacao Y ajouter le lait pe
Gratin de pâtes aux fromages

Gratin de pâtes aux fromages

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette faite exclusivement de restes...je n'aime pas jeter et comme les températures ont un peu baissées aujourd'hui mon idée de gratin tombée à point ;-) Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : reste de coquillettes, béchamel maison ou non, aubergine, reste de gruyère râpé et mo
Briochettes légères aux raisins secs

Briochettes légères aux raisins secs

Bonjour à tous, ça faisait un petit moment que je n'avais plus fais de brioches, donc ce matin je me suis mise en cuisine pour réaliser ces petites brioches...N'ayant pas de moules adaptés j'ai tout simplement pris des moules à muffins ;-) Pour 10 briochettes Temps de préparation : 2h15 avec les levées Ingrédients : 420 gr de farine, 2 jaun