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Maxi

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le blog du monde du Snacking!

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Maxi Maxi
Articles : 25
Depuis : 31/07/2014

Articles à découvrir

La frite est elle d'origine belge ou française?

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Il est dit que la frite est une fille de la cuisine de rue, c'est pour cela qu’il est difficile de déterminer son lieu de naissance, mais la fierté des français confirme que la frite est bel et bien française, inventée par des marchants ambulants sur le plus vieux pont de Paris, le Pont Neuf, au lendemain de la Révolution de 1789. Les belge
Le Food Truck ou le Fast Food ambulant…

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Le concept n’est pas vraiment nouveau, il est d’origine américain mais qui commence à se développer dernièrement partout dans le monde, vous voyez de quoi de je parle ? Ces camions cantines, ou campings Fast Foods, qui proposent toutes sortes de menus de la restauration rapide, burgers, hot dogs, pizzas, pâtes,… Le Food Truck a connu son
Pour une meilleure visibilité et attractivité, Repensez votre carte menu!

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Vous vous êtes déjà posé la question suivante : pourquoi certains de vos « clients potentiels » après avoir demandé votre carte menu, n’apprécient aucun de vos menus et sortent rapidement, insatisfaits ? L’explication de ce «phénomène» si on se permet de l’appeler ainsi, est du à une et unique raison c’est qu’il y a un vrai
Les traditions du Samedi...Les barbes à Papa

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La barbe à maman vous la connaissez ? Mais tu te fous de notre gueule Maxi ou quoi ? non, mais si oui un peu :) Bon, bref tout le monde connait les barbes à papa, ces fameux bâtonnets de sucre en filaments , vendus généralement dans les parcs d’attraction ou les dans les fêtes foraines, comme ont dit pas de barbe à papa pas de fête forain
TABASCO... la sauce piquante légendaire!

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Pour relever le goût de vos plats, et donner une sensation de ouuuuuuuuuh! ll n’y a pas mieux que la sauce TABASCO ! Une sauce qui depuis la fin du 19ème siècle a gardé son monopole sur le marché des sauces piquantes, eh oui, aucune sauce « Hot » à l’heure actuelle n’a pu la concurrencer, cela est due à sa préparation originale et u
Les traditions du Samedi...les baguettes chinoises!

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Savez pourquoi les chinois mangent avec des baguettes ? Au fait il n’y a pas une seule version concernant cette tradition, il y a ceux qui disent que les baguettes sont utilisés pour ne pas manger avec les mains notamment pour ne pas se brûler les doigts, d’autres versions parlent du fait que traditionnellement les chinois coupent leurs alime
 Les traditions du Samedi...Le goûter, un moment de plaisir pour se ressourcer!

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Toc toc ? y a t il des adeptes de goûters par là ? j’entends personne, bah moi je suis un grand fan du goûter :) . Du pain au Nutella ou de la viennoiserie, il y en a pour tous les goûts. Le repas du goûter se prend généralement l’après midi vers 16h, il s’adresse à tout le monde que ça soient des enfants, adolescents ou personnes