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Les meilleurs blogs : Cuisine

compote pommes cannelle vanille (avec un soup maker)
Cuisine

compote pommes cannelle vanille (avec un soup maker)

Pour les petits ou pour les grands ! Ingrédients : - 550 g de pommes type golden coupées en dés - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c à café de cannelle en poudre - 8 cl d'eau Recette : Placer tous les ingrédients dans le soupe maker et sélectionner le programme "compotes" de votre soup maker. Si besoin pour obtenir une texture lisse, relancer
Happy Halloween !
Cuisine

Happy Halloween !

Mousse Coco Malibu, Confit Mandarine Yuzu, Biscuit Madeleine, Brownie Choco Noisette. Recette sur demande !
Pain maison
Cuisine

Pain maison

Nous aurons besoin de: 500g de Farine 340g d'Eau 9g de Sel 3 à 5g de Levure Dans un bol mettre la farine ,chauffer un peu l'eau avec le sel et faire fondre la levure Verser la levure dilluée sur la farine et pétrir pendant 5 min . Recouvrir d'un torchon et laisser lever pendant 30 min Après cette pousse, donner une forme à la pate et la mettre
COURGETTES A L'AIGRE-DOUX
Cuisine

COURGETTES A L'AIGRE-DOUX

Cette recette se fait sur 3 jours. Pour info, les Bocaux utilisés sont des pots à moutarde de 1 kg. Le produit de cette recette, se déguste soit à l'apéritif soit en condiment pour accompagner viande froide ou autre. INGREDIENTS POUR 5 BOCAUX 2 kg de grosse courgettes épluchées 2 beaux oignons 1 C à C de poivre en grain ou de baies au choix
Le Paris-Brest
Cuisine

Le Paris-Brest

Je peux te dire un secret ? J'ai une passion absolue pour le praliné, ce qui fait du Paris-Brest un de mes gâteaux préféré au monde. Quand je dis passion absolue, je veux bien dire que je rêve de me noyer dans une piscine de praliné, oui monsieur! J'ai toujours cru que c'était très difficile à faire et je n'avais jamais osé me lancer. Vo
Le livre de Roxaaaaaaane
Cuisine

Le livre de Roxaaaaaaane

Salut tout le monde, désolé pour ce long moment sans recette mais les vacances sont les meilleures moments pour prendre mon temps et faire de bons gâteaux, et aujourd'hui je reviens pour vous montrez ce que j'ai acheté hier et j'en suis excité d'essayer les fameuses recette de Roxane ..... J'ai hâte de vous faire des recettes de ce livre !!!!
Petit gateau 3 ingrédients
Cuisine

Petit gateau 3 ingrédients

Ingredients : - 6 grosses cuilleres à soupe de Nutella - 2 oeufs - 2 grosses cuillères à soupe de Farine Préparation : - Mélangez tous les ingredients . - Mettez dans des moules à cupcakes et hop au four pour 10-12 minutes.
Cheesecake poires chocolat spéculos
Cuisine

Cheesecake poires chocolat spéculos

Je crois que c'est le premier cheesecake que je vous présente et pourtant, qu'est ce que j'aime ça..... aussi bien la version New-yorkaise traditionnelle que les autres, avec ou sans cuisson. J'ai réalisé celui-ci pour l'anniversaire d'une collègue de travail. Un petit fond de spéculos, des poires bien mûres coupées en dés et une crème au

Contenu pratique : Cuisine

Comment reconnaître du cristal de Baccarat ?

Comment reconnaître du cristal de Baccarat ?

Le cristal est une sorte de verre très riche en plomb qui le rend plus éclatant. Il est apparu au XVIIe siècle en Angleterre. L'oxyde de plomb a permis d'apporter au verre de la brillance, un son et un éclat très particuliers.
Présentation des services du traiteur Lenôtre sur paris (tarifs)

Présentation des services du traiteur Lenôtre sur paris (tarifs)

Gaston Lenôtrre est un célèbre pâtissier qui a vécu entre 1920 et 2009 et qui est le créateur d'une école qui porte son nom. C'est au début des années 60 qu'il se diversifie en qualité de traiteur. L'entreprise Lenôtre possède des franchises partout dans le monde par exemple en Allemagne, en Espagne, au Maroc, en Chine ou encore en Thaïlande.
Comment préparer un vin de citron pour l'apéritif ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer un vin de citron pour l'apéritif ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer un apéritif en sortant des sentiers battus et du traditionnel punch ou de la classique sangria ? Pour un apéro maison entre amis, ou pour une grande occasion, la recette du vin blanc au citron épate d'emblée tous vos invités. Gaulois, ou pirate des caraïbes, difficile de connaître l'inventeur ou l'origine du cocktail, mais le cocktail est toujours un mélange séduisant ; le vin blanc au citron en est un, original, simple, peu onéreux et toujours réussi.
Comment bien se servir d'une casserole à induction ?

Comment bien se servir d'une casserole à induction ?

Les plaques à induction permettent de cuisiner des aliments à l'aide d'un champ électromagnétique. Elles représentent une bonne alternative au gaz, car elles permettent de chauffer beaucoup plus rapidement. Pour utiliser une plaque à induction, vous aurez besoin de casseroles et de poêles spécifiques. Vous trouverez ici des conseils pour bien vous servir de vos casseroles à induction.