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Les meilleurs blogs : Cuisine
Layer Cake speculoos et chocolat
Cuisine

Layer Cake speculoos et chocolat

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui, j'ai envie de vous proposer une recette avec deux spécialités belges: le speculoos et le chocolat. Pourquoi le speculoos en cette période ? Tout simplement car St Nicolas approche et c'est la tradition ici, les enfants sages (que nous sommes toujours ) reçoivent une figurine du Saint en speculoos. J'ai d'ailleurs
MANALAS
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MANALAS

RECETTE DE CHRISTOPHE FELDER INGREDIENTS 500g de farine 90g de sucre 10 g de sel 150g de beurre à température ambiante 10g de levure boulangère sèche 2 oeufs 200 ml de lait tiède pépites chocolat selon vos envies Dorure 1 jaune d'oeuf 1 càc de lait Glaçage 100 g de sucre glace 30 g d'eau PREPARATION Verser la farine, le sucre et le sel dans
Gaufres au levain
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Gaufres au levain

Depuis quelques mois, je me suis intéressée, par curiosité dans un premier temps au levain liquide maison et à ses nombreuses utilisations possibles. Pour ma part, j'ai utilisé la méthode du site Floured. Et depuis, comment dire, j'en suis accro! Pâte à pizza au levain, pain au levain, brioche au levain.... et aussi des gauffres! Intrigués
Soupe de légumes variés
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Soupe de légumes variés

Avec le beau temps que nous avons ces jours derniers, les soupes sont de retour. Une première pour nous qui n'avions pas encore tester les soupes avec thermomix. Ingrédients : 700g de légumes surgelés 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 600g à 700g d'eau 2 vaches qui rit sel et poivre à votre convenance Préparation : Mettre
Muffins du sportif
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Muffins du sportif

Ingrédients : - 1 pot de yogourt grec (dans ma dernière recette je n'en avais pas du coup j'ai pris 2 fromage blanc vanille 0% env. 200r). - 2 pots d'avoine - 2 bananes très mûres - 2 œufs - 1 à 2 pots de farine T65 (selon la texture de la pâte) - 2 à 3 c. à s. de miel (ou sirop d'agave) - 1 sachet de levure - 1 pincée de bicarbonate de s
Pizza aux sujuc
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Pizza aux sujuc

Assalam alaikoum / Bonjour J'aime les pizzas faites maison, avec une pâte fine ou épaisse, une garniture légère ou plus gourmande, mieux vaut préparer les pizzas maison.^^ Pour la pâte à pizza : 400g de farine 1pincee de sucre 8g de sel 25cl eau 2 cas à soupe d'huile d'olive Dans votre robot ou à la main, mettre les ingrédients dans l'ord
Gratin de patates douces, courgettes, Conté et crème fraîche
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Gratin de patates douces, courgettes, Conté et crème fraîche

Gratin patate douce et courgettes Aujourd'hui je vous propose un gratin dont je tiens la recette de ma collègue adorée Sabine qui me manque beaucoup. Un vrai régal ce gratin que je réalise presque toutes les semaines. L'avantage d'utiliser l'Omnicuiseur pour la cuisson de ce plat, est que d'une part les vitamines sont préservées lors de la cu
Jus carotte, betterave rouge et orange
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Jus carotte, betterave rouge et orange

Petit jus de carotte, betterave rouge et orange Ingrédient pour 1 à 2 verres : Carotte BIO 200gr Betterave rouge du jardin 180gr Orange BIO 2pcs Variante avec moins le gout de betterave : Carotte BIO 250gr Betterave rouge du jardin 100gr Orange BIO 3pcs --> ---> ----> Pour me soutenir abonnez-vous <---- <--- <-- Facebook : https://www.facebook.co
Entremet coco fruits exotiques
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Entremet coco fruits exotiques

Entremet coco fruits exotiques : - Biscuit pain de gêne - Croustillant chocolat blanc - Confit de fruits exotiques - Mousse coco chocolat blanc - Glaçage miroir Recette pour un entremet de 25 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur et insert de 23 cm de diamètre. Biscuit pain de gêne : 250 g de pâte d'amande 250 g d'oeufs 112 g de sucre 12 g de l

Contenu pratique : Cuisine

Tout savoir sur le thé blanc &quot;Pai mu tan&quot; (Baï Mu Dan)

Tout savoir sur le thé blanc &quot;Pai mu tan&quot; (Baï Mu Dan)

Vous aimez déguster le thé, les thés noirs, les thés verts, les "Oolong", le thé rouge, vous en connaissez toutes les vertus amincissantes, antioxydantes, énergisantes, mais connaissez-vous les thés blancs ? Le thé blanc de Chine est l’un des thés qui se prête le mieux, aux cérémonies de dégustation de thés que pratiquent les connaisseurs. Découvrez le "Pai Mu Tan" et apprenez à le déguster et à l’apprécier.
Comment faire un centre de table fleuri ?

Comment faire un centre de table fleuri ?

Pour ravir et surprendre vos convives lors d'un dîner, il est primordial de soigner la décoration de votre table. Prenez l'initiative de confectionner un centre de table fleuri pour illuminer l'ensemble de votre repas et ainsi créer une ambiance harmonieuse et soignée. N'hésitez pas à épater vos amis en élaborant vous-même ce ravissant centre de table fleuri !
Où trouver une cave à fromages ?

Où trouver une cave à fromages ?

Il existe toutes sortes de caves à fromages : celles qu'on met dans un coin du réfrigérateur, celles qu'on laisse dans un endroit frais de la maison. On les retrouve sur les sites internet suivants : Ma-cave-a-vin.fr, Rueducommerce.fr, Amazon.fr, Grigno-tek.com, Terranuova.fr, Maginea.com...
Comment préparer la pâte pour une quiche salée ?

Comment préparer la pâte pour une quiche salée ?

La quiche lorraine est la plus traditionnelle des quiches salées, elle est délicieuse avec ce goût de lardons fumés, son fromage fondant et se déguste de différentes façons (en entrée chaude ou en plat de résistance avec de la salade). L'origine de ce délicieux plat vient de la région allemande de la Lorraine et date de l'époque médiévale, il l'appelait "kuchen".
Achat de maison à Hyères : les meilleures agences

Achat de maison à Hyères : les meilleures agences

Vous recherchez à acheter une maison dans le Var et vous désirez trouver une agence immobilière qui trouvera la villa de vos rêves à Hyères, cet article est fait pour vous. Il vous donnera les références de dix agences que vous pourrez trouver dans la commune pour vous aider dans vos recherches. Vous pourrez ainsi emménager au plus vite dans votre maison de Hyères.