Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Les meilleurs blogs : Cuisine
Gaufres au levain
Cuisine

Gaufres au levain

Depuis quelques mois, je me suis intéressée, par curiosité dans un premier temps au levain liquide maison et à ses nombreuses utilisations possibles. Pour ma part, j'ai utilisé la méthode du site Floured. Et depuis, comment dire, j'en suis accro! Pâte à pizza au levain, pain au levain, brioche au levain.... et aussi des gauffres! Intrigués
Soupe de légumes variés
Cuisine

Soupe de légumes variés

Avec le beau temps que nous avons ces jours derniers, les soupes sont de retour. Une première pour nous qui n'avions pas encore tester les soupes avec thermomix. Ingrédients : 700g de légumes surgelés 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 600g à 700g d'eau 2 vaches qui rit sel et poivre à votre convenance Préparation : Mettre
Muffins du sportif
Cuisine

Muffins du sportif

Ingrédients : - 1 pot de yogourt grec (dans ma dernière recette je n'en avais pas du coup j'ai pris 2 fromage blanc vanille 0% env. 200r). - 2 pots d'avoine - 2 bananes très mûres - 2 œufs - 1 à 2 pots de farine T65 (selon la texture de la pâte) - 2 à 3 c. à s. de miel (ou sirop d'agave) - 1 sachet de levure - 1 pincée de bicarbonate de s
Pizza aux sujuc
Cuisine

Pizza aux sujuc

Assalam alaikoum / Bonjour J'aime les pizzas faites maison, avec une pâte fine ou épaisse, une garniture légère ou plus gourmande, mieux vaut préparer les pizzas maison.^^ Pour la pâte à pizza : 400g de farine 1pincee de sucre 8g de sel 25cl eau 2 cas à soupe d'huile d'olive Dans votre robot ou à la main, mettre les ingrédients dans l'ord
Gratin de patates douces, courgettes, Conté et crème fraîche
Cuisine

Gratin de patates douces, courgettes, Conté et crème fraîche

Gratin patate douce et courgettes Aujourd'hui je vous propose un gratin dont je tiens la recette de ma collègue adorée Sabine qui me manque beaucoup. Un vrai régal ce gratin que je réalise presque toutes les semaines. L'avantage d'utiliser l'Omnicuiseur pour la cuisson de ce plat, est que d'une part les vitamines sont préservées lors de la cu
Jus carotte, betterave rouge et orange
Cuisine

Jus carotte, betterave rouge et orange

Petit jus de carotte, betterave rouge et orange Ingrédient pour 1 à 2 verres : Carotte BIO 200gr Betterave rouge du jardin 180gr Orange BIO 2pcs Variante avec moins le gout de betterave : Carotte BIO 250gr Betterave rouge du jardin 100gr Orange BIO 3pcs --> ---> ----> Pour me soutenir abonnez-vous <---- <--- <-- Facebook : https://www.facebook.co
Gateau Pat'Patrouille
Cuisine

Gateau Pat'Patrouille

Fait maison pour les 4 ans de mon fils
Entremet coco fruits exotiques
Cuisine

Entremet coco fruits exotiques

Entremet coco fruits exotiques : - Biscuit pain de gêne - Croustillant chocolat blanc - Confit de fruits exotiques - Mousse coco chocolat blanc - Glaçage miroir Recette pour un entremet de 25 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur et insert de 23 cm de diamètre. Biscuit pain de gêne : 250 g de pâte d'amande 250 g d'oeufs 112 g de sucre 12 g de l
Crème de chia au thé vert matcha
Cuisine

Crème de chia au thé vert matcha

Voici une nouvelle version de crème de chia. Parfait en collation. Ingrédients : - 3 CS de graines de chia- 1 à 2 càc de thé vert matcha- 1 càc de sirop d'agave- 150 mL de lait ou boisson végétale Dans un ramequin, déposer les graines de chia, le thé et le sirop d'agave.Verser le lait sur ce mélange.Mélanger à l'aide d'une fourchette p
Mon petit avant-après
Cuisine

Mon petit avant-après

Voici mon avant après La première photo date de Juillet 2017, la deuxième photo d’aujourd’hui Novembre 2017, alors toi tu attends quoi pour faire ton propre avant après Contacte moi dès aujourd’hui
Contenu pratique : Cuisine
Qu'est ce qu'un bouchon doseur et où l'acheter au meilleur prix ?

Qu'est ce qu'un bouchon doseur et où l'acheter au meilleur prix ?

C'est l'été... les apéritifs entre amis vont être les bienvenus. Mais aujourd'hui, les contrôles routiers se sont nettement amplifiés. Soucieux de perdre des points sur leurs permis, beaucoup de Français ont décidé de diminuer leur dose d’alcool lors de leurs apéros entre amis. Le bouchon doseur est l'ustensile le plus adapté pour réduire le dosage. Qu'est-ce qu’un bouchon doseur, où le trouver au meilleur prix ?
Les gobelets en carton : avantages et inconvénients

Les gobelets en carton : avantages et inconvénients

Le gobelet en carton est très pratique à utiliser, lors de fêtes scolaires, des goûters d’anniversaire, pour un événement organisé en plein air. Il est partout, on le trouve dans les entreprises, avec la fontaine à eau. Dans la restauration rapide, il est utilisé pour les différentes boissons, café, sodas ou jus. Il est alors devenu l’objet incontournable, pour beaucoup d’occasions.
Olivier Roellinger : biographie

Olivier Roellinger : biographie

Depuis 1982, le cuisinier français, Olivier Roellinger poursuit son chemin semé d'épices et de poésie dans le monde de la gastronomie. Grand voyageur, ce grand chef revient les poches remplies d'épices pour sublimer dans ses recettes, la saveur des produits de Cancale. Avec ses Maisons de Bricourt, Roellinger a bâti, avec sa femme, un univers en restant fidèle à ses amis, sa région, ses passions.
Comment préparer du hachis parmentier ? (Ingrédients, préparation, astuces)

Comment préparer du hachis parmentier ? (Ingrédients, préparation, astuces)

La recette du hachis parmentier est connue depuis de nombreux siècles. Au XVIIème siècle, l'apothicaire Antoine Charpentier fait connaître ce plat au roi Louis XIV, pour lutter contre la disette qui sévit en France. Le traditionnel hachis parmentier se compose de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. C'est un plat riche, familial et facile à réaliser.
Comment bien enlever des rayures sur du verre ? (astuces)

Comment bien enlever des rayures sur du verre ? (astuces)

Les rayures sur tous les objets en verre ( table, vitre, montre, ... ) sont une véritable plaie. En effet, elles donnent un effet sale et opaque, très désagréable à l'œil. Il existe pourtant différentes techniques pour effacer des rayures sur du verre. Voici un petit descriptif pour enlever efficacement les rayures sur du verre.
Premières Côtes de Blaye : conseils d'achat

Premières Côtes de Blaye : conseils d'achat

Les premières côtes de Blaye sont produites dans le Bordelais. Ce terroir se situe face au Médoc, à 45km de Bordeaux. Sur 6500ha, le vignoble a 5 appellations : premières côtes de Blaye blanc et rouge, Blaye rouge et blanc et côtes de Blaye blanc. Cet article vous conseillera quelques bouteilles parmi les meilleures.