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Les meilleurs blogs : Cuisine

Bûche au chocolat Dulcey
Cuisine

Bûche au chocolat Dulcey

Attention buche hummm avec un chocolat d'exception le Dulcey humm, un crémeux praliné hummm, une feuillantine hummmm puis un moelleux noisette hummmmm Je vous avais prévenue c'est hummmm 😂 Ingrédients Ganache Dulcey (c'est un chocolat de chez Valrhona) 4 feuilles de gélatine 285g de crème entière liquide plus 400g de crème entière liqui
Txakoli, Comment le servir et le déguster?
Cuisine

Txakoli, Comment le servir et le déguster?

Voici une courte video présentée par Julie vous présentant comment servir le Txakoli ! Le vin basque perlant.Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Voici une courte video présentée par Julie vous présentant comment servir le Txakoli ! Le vin basque perlant. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Cookies au son d'avoine
Cuisine

Cookies au son d'avoine

Ingrédients : 60g de beurre 100g de sucre roux 1 oeuf 75g de farine 150g de son d'avoine 1 càc de levure 1 pincée de sel 100g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer votre four à 180°C Dans un saladier battre le beurre mou et le sucre roux. Ajouter ensuite l'oeuf en mélangeant toujours. Continuer avec la farine et le son d'avoine
Bowl vegan de chili sin carne
Cuisine

Bowl vegan de chili sin carne

Ingrédients pour 4 personnes Chili 500 grammes de tomates pelées écrasées à la fourchette ou de passata (coulis corsé) 3 cuillères à soupe d'huile végétale 2 poivrons rouges 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café d'origan séché 1/2 cuillère
Noël en Provence - MD l'Autre Thé
Cuisine

Noël en Provence - MD l'Autre Thé

Un thé vert frais et fruitée : Noël en Provence de MD l'Autre Thé ! Composition : thé vert de Chine ; arômes citron, pêche, goyave ; écorces d'orange ; fleurs de lavande ; citronnelle ; baie de goji Infusion : 4 minutes à 80°C 6,90 € les 100 grammes Ce thé est doux et frais ! Il se déguste aussi bien en hiver qu'en été ! J'adore j'a
Bavaroi à l'ananas
Cuisine

Bavaroi à l'ananas

Ingredients : Génoise : 2 oeufs 60g sucre 60g farine 1 càc levure chimique La mousse : 350g d'ananas 25 ml crème liquide 3 càs de sucre 8g de gélatine en poudre La méthode : Battre les oeufs avec le sucre jusqu'ils doublent de volume ajouter la farine et la levure tamisées doucement avec une spatule. Enfourner dans un four prechauffer à 180
Accrobranche de la forêt des vert'tiges
Cuisine

Accrobranche de la forêt des vert'tiges

Cet été, j'ai découvert ce site d'accrobranche situé non loin de Pau. Les parcours sont variés et bien sécurisés avec une ligne de vie que l'on ne peut défaire. Pratiquant plusieurs sports extrêmes, je me suis dit que grimper aux arbres n'allait pas me donner de sensation incroyables. Erreur fatale! Par exemple, dans le parcours "la traver
El machkouk
Cuisine

El machkouk

Ingredients: 500g d'amandes finement moulues 300g sucre glace tamise 3 a 4 blanc d'oeufs colorants+arômes 200g sucre glace amandes entières Méthode de préparation: Mélanger les amandes et le sucre glace. Mouiller avec les blancs d'oeufs jusqu'à obtention d'une pate molle. Colorer et parfumer selon votre goût. Façonner de petites boules, pui
Tourte de la mer
Cuisine

Tourte de la mer

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées du commerce, 300g de filets de merlan, 1 pavé de saumon, 1 grosse poignée de crevettes roses, 1 bouquet de persil plat, de l'aneth et de la ciboulette ciselées finement,1 oeuf, 25g de crème liquide, cognac,de la muscade râpée, du sel et du poivre, 1 moule à tarte de 22cm. Préparation: Couper les filets de

Contenu pratique : Cuisine

Le Corsica Cola : tout savoir sur ce produit

Le Corsica Cola : tout savoir sur ce produit

Le Corsica Cola est une boisson créée à Cholet. C'est un cola alternatif de l'île. La boisson a été lancée en 2003, c'est une boisson gazeuse qui a eu un gros succès dès sa sortie. Les stocks se sont vendus en 2 mois à cause de la canicule. Voici les renseignements sur cette boisson très désaltérante réalisée par Madame Sialelli Armelle.
5 idées de décoration de table

5 idées de décoration de table

Vous organisez un repas chez vous, côté cuisine tout va bien. Cependant, vous ne savez pas comment faire pour passer d'une table classique à quelque chose de vraiment beau. Sachez qu'il est souvent de mise d'organiser sa décoration de table en fonction du repas, des invités, de l'occasion... la décoration de table reflète votre personnalité alors soignez-la.
Laurence Salomon : biographie

Laurence Salomon : biographie

Laurence Salomon est une jeune femme qui sait allier alimentation et santé. En effet, ses recettes sont maniées avec délicatesse et plaisir. La restauratrice à créé un restaurant au centre d'Annecy et un site Internet recensant une partie de ses recettes. Des recettes que vous pouvez réaliser chez vous après les avoir dégusté au sein de son restaurant.
Comment réussir une génoise moelleuse ?

Comment réussir une génoise moelleuse ?

Comment réussir une génoise moelleuse ? La génoise est la base de plusieurs gâteaux : gâteau au chocolat, aux fruits… Assez difficile à réaliser, celle-ci doit être bien fouettée au départ pour qu’elle lève correctement à la cuisson. Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une génoise qui servira à fabriquer vos gâteaux, la préparation et la cuisson (30mn) de cette recette.
Que peut-on faire comme recette avec des emportes pieces ?

Que peut-on faire comme recette avec des emportes pieces ?

Bonjour à toutes et à tous ! Les emporte-pièces (ou découpoirs) sont de petits moules qui ne possèdent pas de fond et qui permettent de faire des formes dans une pâte abaissée. On en trouve sous plusieurs tailles et formes (carré, rectangulaire, rond, cœur...), il y en a pour tous les goûts. Vous trouverez dans cet article 2 exemples de recettes où l'on peut faire avec des emporte-pièces.
Abonnement Glamour : comment faire et quelles sont les offres ?

Abonnement Glamour : comment faire et quelles sont les offres ?

Désormais, il est devenu chose aisée et rapide de s’abonner en ligne à ses magazines favoris. En effet, quelques clics suffisent à vous engager auprès d’un magazine. Plusieurs méthodes d’inscription pour le magazine Glamour existent : sur son site officiel, soit sur les sites généraux de presse. De ce fait, la mode en France n'aura plus de secret pour vous avec Glamour mag.