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Les meilleurs blogs : Cuisine

Layer cake framboise
Cuisine

Layer cake framboise

Pour la génoise: 175 g de farine 175 g de sucre 5 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème: 1kg de mascarpone 20 cl de crème liquide 200 g de sucre glace 200 g de framboises Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule 20 cm beurré et fariné. Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige
Fondant au Chocolat
Cuisine

Fondant au Chocolat

RECIPE Fondant au Chocolat INGRÉDIENTS : 250 g de chocolat noir 4 œufs 150 g de sucre en poudre 100 g de farine 100 g de beurre 1 noisette de beurre 1- Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol placez le chocolat noir préalablement cassé en morceaux. Ajoutez-y le beurre coupé en dés. Placez le bol dans une casserole avec de l’eau pour cui
Brownie fondant kinder oreo
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Brownie fondant kinder oreo

Une tuerie ce brownie, fondant à souhait, ultra simple, facile et rapide, à ajuster avec les gourmandises que vous aimez ! 115 grammes de beurre demi sel 200 grammes de chocolat noir 100 grammes de sucre roux 60g de sucre vanillée maison (mes gousses de vanille utilisées et placées dans mon pot de sucre blanc) 3 œufs 80 grammes de farine Kind
Risotto aux Saint-Jacques et au chorizo
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Risotto aux Saint-Jacques et au chorizo

Bonjour, Dans ma petite famille, on affectionne beaucoup le risotto. En voici une nouvelle version, confectionnée pendant les dernières fêtes de fin d'année: Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 250g de riz à risotto- 4 belles noix de Saint-Jacques- 100g de chorizo- 1 échalote- 20cl de vin blanc sec- 80cl de bouillon de légumes- 30g de beurre
tikka masala de dinde
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tikka masala de dinde

bonjour les gourmands ! aujourd'hui je vous propose un plat Indien qui va vous réchauffer de l'intérieur, le tikka masala, accompagné d'un riz basmati et de naan maison pour la préparation des naans, vous aurez besoin de : ( a préparer la veille ) 200 g de farine de blé 125 g de yaourt a température ambiante 1/2 cuil a café de levure 1 cuil
Baba au rhum
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Baba au rhum

INGRÉDIENTS (6 PERS.) 120 g de farine 50 g de beurre 150 g de sucre 3 œufs 3 c. à soupe de lait 1 sachet de levure chimique Pour le sirop : 10 cl de rhum 50 cl d’eau 350 g de sucre PRÉPARATION Préchauffez le four th 6 (180°C) Battez les jaunes d’œufs avec le sucre afin d’obtenir un mélange bien blanc. Additionnez le lait chaud, la far
DEGUSTABOX du mois de Novembre:
Cuisine

DEGUSTABOX du mois de Novembre:

Je profite d'être motivée pour vous partager tout de suite la box du mois de novembre. Une des meilleurs pour moi: je l'ai adoré! Et je vous avoue que les produits n'ont absolument pas fait long feu! Je ne regrette pas mon abonnement chez Degustabox. Les produits dont vraiment sympa et facile à utiliser. De plus ce sont des produits facilement
Gâteau papillon
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Gâteau papillon

1 er gâteau de “fille”, étant entouré de beaucoup de petit gars j’ai plus l’habitude de créer des gâteaux pour eux. Mais ce coup ci c’était pour l’anniversaire de ma grande nièce 💞. Elle voulait un gâteau au chocolat alors j’ai fait THÉ recette du moelleux au chocolat que tout le monde adore. 200gr de chocolat 110gr de beu
Gâteau ballon de basket
Cuisine

Gâteau ballon de basket

Gâteau sculpté à la main, et c'est pas évident de faire un ballon de basket. La sculpture est tout nouveau pour moi. Le ballon est en ganache chocolat au lait et pour le panier de basket c'est un étage fictif en polystyrène recouvert de pâte à sucre

Contenu pratique : Cuisine

Comment peut-on plier une serviette de table ?

Comment peut-on plier une serviette de table ?

Les débutants en pliage de serviette peuvent commencer par le pliage en éventail et ses nombreuses déclinaisons. Les pochettes conviennent très bien pour les grandes occasions : elles sont à réaliser avec des serviettes en tissu. Les formes plus complexes s'inspirent généralement de la nature et sont plus faciles à fabriquer avec des serviettes en papier.
Les magasins bio de Marseille

Les magasins bio de Marseille

Les produits dits bio ont la particularité de se référer aux principes de l'agriculture biologique. Ils sont très appréciés, car ils restent naturels et sans conservateur, leur goût est ainsi inaltéré. Si vous souhaitez acheter des aliments bio à Marseille, suivez bien cet article. Vous y trouverez des informations sur ces derniers et les coordonnées de magasins qui proposent des produits biologiques.
Recettes de biscuits apéritifs

Recettes de biscuits apéritifs

L'apéritif est un moment très convivial que l'on partage généralement entre amis ou en famille. C'est pourquoi nous sommes tous à la recherche de biscuits salés, et surtout de biscuits maison pour épater nos convives. Ainsi, nous allons voir deux recettes de biscuits apéritifs : petits rouleaux à la tapenade noire et petits rouleaux au jambon et au fromage. Ce sont deux recettes très faciles à réaliser, alors, à vos fourneaux !
Moule à gâteaux : les modèles, les prix, où les trouver ?

Moule à gâteaux : les modèles, les prix, où les trouver ?

La cuisine et la pâtisserie prennent de plus en plus de place dans la vie des Français, surtout grâce aux émissions télévision. Autrefois ringarde, la cuisine revient sur le devant de la scène pour le plus grand bonheur de nos papilles. Cet article vous montrera les différents moules à gâteaux existants, leur prix et où les trouver.
Comment bien réussir l'aménagement d'une cave à vin ? (guide pratique)

Comment bien réussir l'aménagement d'une cave à vin ? (guide pratique)

Bonjour à toutes et à tous ! Le vin est un très bon alcool, mais qu'il faut consommé avec modération. On en trouve plusieurs sortes (blanc, rouge, rosé, pétillant...) pour satisfaire tous les goûts. Le vieillissement du vin est une étape très importante, la cave jouant un rôle principal. Vous trouverez dans cet article comment bien réussir l'aménagement d'une cave à vin.