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Les meilleurs blogs : Cuisine

Ma première baguette de tradition française
Cuisine

Ma première baguette de tradition française

Est-ce qu’on peut obtenir chez soi une baguette qui ressemble à celle du boulanger? La réponse c’est OUI, on peut! Mais méfiez-vous de toutes les recettes qui circulent sur internet, des recettes qui vous promettent un résultat garanti avec peu d’effort et dans un temps très court! Je ne veux pas offenser les autres internautes et je ne
Gauffre liégeoise
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Gauffre liégeoise

Une envie folle de gauffre et pas n`importe laquelle, une liégeoise of course!!!Où en trouver sur l`île... Finalement plan B, sur le net. Suis tombée sur une super recette mais patience avant de déguster car un temps de repos de la pâte est nécessaire... Mais le resultat en valait la peine!! Je prefère celle avec du miel ou du sucre glace,
Le gâteau de Princesse!
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Le gâteau de Princesse!

Quand votre petite fille chérie vous demande un gâteau de princesse pour ses 3 ans, vous n'hésitez pas une seconde et vous vous mettez au travail! Et quel immense bonheur d'entendre de sa petite voix: "Oh merci maman!" Le gâteau est une forêt noire que j'ai habillé en château à l'aide de tartelettes au chocolat, Kinder Bueno, Finger au choc
SAUMON ET SA CROUTE DE PARMESAN
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SAUMON ET SA CROUTE DE PARMESAN

J'adore le poisson et tout particulièrement le saumon. Petite recette toute simple que j'apprécie !! Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon - 30 gr de chapelure - 20 gr de parmesan - 1cc d'huile d'olive - une pincée de poivre - 1CS de jus de citron Recette : Dans un bol mettre la chapelure, le
Hamburger aquitain
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Hamburger aquitain

Hamburger aquitain revisité Ingrédients : - pain à hamburger - 4 tranches de jambon fumé - 8 fromages à hamburger - 1 salade - 2 tomates 🍅🍅 - 1 échalote - 2 oignons - huile d'olive - piment d'Espelette - 4 steaks hachés Déroulement de la recette : Sauce piment 1. Épluchez l'échalote et les oignons. 2. Mondez les tomates : les plonge
ENTREMET CITRON & PRALINE
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ENTREMET CITRON & PRALINE

C'est la saison des citrons, il fallait donc le mettre à l'honneur. C'est pourquoi, aidé de ma petite sœur nous avons créé un entremet citron et praliné. Le praliné se marie très bien avec l'acidité du citron, il apporte de la douceur. Mousse citron : - 9 feuilles de gélatine - 250 g de mascarpone - 2 gros citron (ou 4 petits) - 200 ml de
Les gaufres liégeoises trop easy et trop trop bonnes
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Les gaufres liégeoises trop easy et trop trop bonnes

Quand je sens ce froid et que je vois toute cette neige qu'il tombe, j'ai envie de me glisser sous en plaid, de regarder des séries en grignotant des cochonneries qui remontent le moral. En pleine période de chandeleur et carnaval quoi de mieux que de bonnes gaufres? Depuis un moment je voulais tenter des gaufres belges une fois... le problème c
RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT # 36 : BRIOCHE AUX RAISINS SECS
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RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT # 36 : BRIOCHE AUX RAISINS SECS

Bonjour, Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires * et Soulef, du blog Amour de cuisine *. La marraine du jeu de ce mois, Soulef, du blog Amour de cuisine qui a choisi l’ingrédient : les raisins secs Le principe du jeu: Laisser un commentaire en bas de cet
Cheese cake tutti frutti
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Cheese cake tutti frutti

Il est rare que je publie une recettes aussi minutieuse et qui comporte autant de préparations différentes. C'est qu'il est rare que j'ai le temps, la patience, l'occasion de faire de telles recettes. Aussi, quand je me décide, deux possibilités s'offrent à moi: - soit je prémédite mon coup longuement à l'avance et je me procure soigneuseme

Contenu pratique : Cuisine

Jus de carotte : tout ce qu'il faut savoir

Jus de carotte : tout ce qu'il faut savoir

Le jus de carotte est bon pour la santé, on l'entend encore et encore. Oui, mais pourquoi ? C'est ce qui nous occupera dans cet article. De l'analyse nutritionnelle aux bienfaits pour la santé en passant par le choix de ses carottes, nous ferons un petit tour d'horizon pour savoir comment consommer son merveilleux jus.
Les bougies d'anniversaires fantaisiste

Les bougies d'anniversaires fantaisiste

Lorsqu’on organise une fête d’anniversaire, on pense tout de suite aux cadeaux, à la liste des invités, au gâteau d’anniversaire, aux cotillons…, mais qu’en est-il des bougies d’anniversaire ? Il existe de nos jours des bougies originales qui apporteront une touche de fantaisie à votre gâteau d’anniversaire. Retrouvez dans cet article une sélection de bougies fantaisie pour tous les goûts.
Les magasins bio de Marseille

Les magasins bio de Marseille

Les produits dits bio ont la particularité de se référer aux principes de l'agriculture biologique. Ils sont très appréciés, car ils restent naturels et sans conservateur, leur goût est ainsi inaltéré. Si vous souhaitez acheter des aliments bio à Marseille, suivez bien cet article. Vous y trouverez des informations sur ces derniers et les coordonnées de magasins qui proposent des produits biologiques.
Bocaux en verre : où en trouver pas chers ?

Bocaux en verre : où en trouver pas chers ?

Vous êtes un fin gourmet et vous avez pensé à mettre vos préparations culinaires telles que des confitures dans des bocaux en verre, mais vous ne savez pas où trouver différents modèles de bocaux en verre. En lisant cet article, vous saurez dans quelles boutiques vous rendre pour acheter des bocaux en verre à des prix vraiment très bas.
La fabrication et l'originalité du whisky, Isle of Jura

La fabrication et l'originalité du whisky, Isle of Jura

L’île de Jura est située, dans l'archipel des Hébrides intérieures. Elle tient sa réputation, de la production de whisky et de sa distillerie. Cette dernière vieille d'un demi-millénaire utilise les méthodes traditionnelles, dans la fabrication du whisky. Il est dit qu'un bon whisky est d'abord une bonne eau, en voici l'explication.