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Les meilleurs blogs : Cuisine
Recette Gâteau despacito
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Recette Gâteau despacito

Pour le biscuit: 3 œufs80 grammes de sucre en poudre,1 sachet de sucre vanillé, 20 grammes de cacao en poudre non sucré 1 pincée de sel,1 sachet de levure chimique. Pour le sirop d'imbibage 1 cuillère à café de café soluble,1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré, 40 grammes de sucre en poudre80ml de lait. Pour la mousse au choco
Soupe au lait à l'échalote au thermomix
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Soupe au lait à l'échalote au thermomix

120g d'échalotes 25g de beurre 900g de lait demi-écrémé 6 tranches de pain rassis 70g de gruyère rapé Mettre les échalotes dans le bol et hacher 5 secondes/vitesse 5. Racler les parois du bol et hacher de nouveau 3 secondes/vitesse 5. Racler les parois du bol Ajouter le beurre et faire rissoler 6mn/120/ vitesse lente (cuillère) sans mettre
Andouillettes aux poivrons rouges et poêlées de champignons doux.
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Andouillettes aux poivrons rouges et poêlées de champignons doux.

Ingrédients (2 personnes) Pour les andouillettes : 2 andouillettes 1 oignon 1 poivron 1 échalote 2 tartines de pain complet Beurre, huile d’olive, sel et poivre. Émincez oignon et échalote. Videz le poivron, rincez le pour enlever les graines. Coupez-le en petits dés. Dans une poêle, faites fondre le beurre. A coloration noisette, ajoutez u
Hérisson apéro
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Hérisson apéro

C'est long à faire, c'est un jeu de patient mais cela fait un sacré effet quand vous le mettez sur la table !!!! Ingrédients 1 demi citron de préférence avec l'extrémité pointu comme cela ça fera le nez de l'hérisson 2 clous de girofle Piques à brochettes Demi sphère en polystyrène Billes de mozzarella Chorizo Tomates cerises rouges et
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Découvrez ou revivez les aventures culinaires de LA MUSE EN BOUCHE sur Facebook… Pour cela, c'est très simple : il vous suffit de vous abonner à notre page :) À très vite !
El Braj
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El Braj

Magnifiques galettes sablées fourrées de pâte de dattes parfumée de cannelle et d'eau de fleur d'oranger. Une gourmande recette nous vient de l'Est de l'Algérie qui se prépare au début de printemps, peut aussi se préparer toute l'année bien évidement car c'est tellement bon! Ingrédients: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre fo
Confiture de pêches plates
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Confiture de pêches plates

Profiter des dernières pêches plates de la saison Et faire des provisions pour les petits déjeuners hivernaux... Confiture de pêches plates Pour environ 4 pots Ingrédients : 1kg de pêches plates 500g de sucre spécial à confiture Préparation : Coupez vos pêches plates en petits cubes et mixez légèrement. Dans une grande casserole, versez
Yaourt au lait de soja au chocolat
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Yaourt au lait de soja au chocolat

Yaourt au lait de soja au chocolat J ai adapté cette recette de yaourt chocolat en l allégeant en chocolat mais vous pouvez si vous êtes des gourmands de chocolat en rajouter , je la trouve déjà bien succulente comme cela 11 yaourts de 10 cl :3 smartpoints 1 litre de lait de soja calcium Sojasun Partager en deux Mettre dans l un 1 demie c à
Wedding cake champêtre
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Wedding cake champêtre

Ma cliente était super contente de son gâteau de mariage et moi ravie d'avoir créé ce gâteau, je remercie d'ailleurs ma cliente de m'avoir fait confiance et de m'avoir laissé libre court à mon imagination
Gâteau aux fruits (poires ou pommes)
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Gâteau aux fruits (poires ou pommes)

C'est le moment des poires alors autant en profiter pour se faire un bon petit gâteau aux poires Pour un moule diamètre 22 cms : Température 150° (chaleur tournante) Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 75 gr de beurre,- 1 pincée de sel,- 110 gr de sucre,- 1 sachet de sucre vanillé,- 3 œufs,- 150 gr de farine + 50 gr de maïzena,- 2 c à c ras

Contenu pratique : Cuisine

Jus de carotte : tout ce qu'il faut savoir

Jus de carotte : tout ce qu'il faut savoir

Le jus de carotte est bon pour la santé, on l'entend encore et encore. Oui, mais pourquoi ? C'est ce qui nous occupera dans cet article. De l'analyse nutritionnelle aux bienfaits pour la santé en passant par le choix de ses carottes, nous ferons un petit tour d'horizon pour savoir comment consommer son merveilleux jus.
Comment reconnaître du cristal de Baccarat ?

Comment reconnaître du cristal de Baccarat ?

Le cristal est une sorte de verre très riche en plomb qui le rend plus éclatant. Il est apparu au XVIIe siècle en Angleterre. L'oxyde de plomb a permis d'apporter au verre de la brillance, un son et un éclat très particuliers.
Comment choisir un jambon de pays ?

Comment choisir un jambon de pays ?

Il existe plusieurs sortes de jambons crus et de jambons fumés. C'est un met convivial qui peut se servir à l’apéritif ou en entré. Acheté en grande surface, en charcuterie ou en salaison, cet un produit qui a beaucoup de succès.
Comment préparer une fondue aux deux chocolats ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer une fondue aux deux chocolats ? (ingrédients, préparation)

La fondue aux deux chocolats est une recette simple, rapide et très convivial. Elle s'adapte à tous les budgets, et est idéale pour les repas entre amis ou en famille. Un plat à déguster avec divers fruits ou gâteaux, autour d'une table. Il s'agit d'une recette gourmande qui peut demander un peu de temps à la préparation si vous recevez de nombreux invités.
Machine à popcorn : où en acheter ?

Machine à popcorn : où en acheter ?

Le pop-corn, résultat de l'éclatement de grains de maïs sous l'effet de la chaleur peut se consommer salé, sucré ou nature. Généralement consommé dans les salles de cinéma, le pop-corn peut également se fabriquer chez soi, à condition de savoir comment le préparer.
Beaujolais : où trouver les meilleurs vins ?

Beaujolais : où trouver les meilleurs vins ?

Devant subir la concurrence des vignobles voisins, le Beaujolais a su néanmoins réagir. Il propose aujourd’hui de découvrir des vins de très grande qualité, tout en découvrant un terroir spécifique. Tout est fait pour nous permettre d’accéder à ces découvertes. Entre les vins de Bourgogne au nord, et les vins des Côtes du Rhône au Sud, le Beaujolais a du mal à attirer le visiteur, malgré une richesse viticole indéniable.