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Les meilleurs blogs : Cuisine

Entremets Chocolat noisette
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Entremets Chocolat noisette

Biscuit Joconde aux noisettes 1 oeuf 40g de poudre de noisettes 40g de sucre glace 10g de farine 10g de beurre fondu 1 blanc d’oeuf 10g de sucre semoule Fouetter l’oeuf entier avec le sucre glace et la poudre de noisettes. Ajouter la farine, puis le beurre fondu. Monter le blanc d’oeuf en ajoutant le sucre et incorporer délicatement les blan
Velouté de courges et gingembre
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Velouté de courges et gingembre

Bonjour à tous, Après une longue absence j'ai décidé de reprendre mon blog en main! Alors pour bien commencer l'année je vous donne la recette reconfortante de mon velouté léger parfait pour rechauffer vos soirées dhiver.. De plus, c'est très rapide à réaliser. Pour 4 personnes, il vous faut: 1 demie courge butternut 1 tranche de potiron
framboise/frangipane
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framboise/frangipane

voici ma galette des rois "framboise/frangipane", elle était super bonne et j'en referai bien une tien bon j'avoue qu'il est un peu tard mais au moins vous aurez la recette pour l'année prochaine recette : confiture de framboise pâte feuilletée -1kg farine - 600gr eau froide - 20gr sel - 600gr beurre de tourrage réalisez la détrempe avec la f
Brioche aux pépites de chocolat
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Brioche aux pépites de chocolat

Aujourd'hui, j'ai testé une brioche aux pépites de chocolat à la machine à pain pour le petit déjeuner et le goûter. Cela faisait une éternité que je n'avais pas fait de boulange à la machine à pain. J'ai trouvé la recette Chezpatchouka. Le résultat est convenable même si je ne la trouve pas assez aérienne. Il va falloir que je m'entr
COOKIE GÉANT DES ROIS  AU CARAMEL BEURRE SALÉ
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COOKIE GÉANT DES ROIS AU CARAMEL BEURRE SALÉ

INGRÉDIENTS pour un gros cookie: 600g de farine, 220g de beurre mou, 100g de sucre, 3 oeufs, 30 chocobons et du sucre glace pour le décor Caramel au beurre salé: 160g de sucre, 60g de beurre aux cristaux de sel, 20cl de crème liquide. 2 fèves et 2 couronnes...ou pas... Réalisation du caramel: Cuire le sucre à sec dans une casserole,( juste b
J’arrête de surconsommer!
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J’arrête de surconsommer!

Depuis quelques temps, j’ai légèrement changé ma façon de consommer. Je ne parle pas de révolution dans la façon de me nourrir, je ne me suis pas devenue Vegan et je n’ai pas arrêter de manger du chocolat :) Par contre je dépense différemment pour les vêtements et certaines choses telles que les jouets. J’ai enfin découvert Vinted,
Galette des rois à la frangipane
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Galette des rois à la frangipane

Nous y sommes! La saison de la galette des rois a commencé. Préférez-vous la couronne, la frangipane ou une autre version? De mon côté, je préfère le côté brioche de la couronne mais aujourd'hui, j'ai eu envie d'essayer de faire une frangipane. Voici ma recette: 2 oeufs 80g de sucre de canne blond 200g de poudre d'amande 1 brique de 20cl d
Brioche des rois ou pas !
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Brioche des rois ou pas !

Brioche des rois Voici ma recette de brioche des rois ou pas comme je l'indique en titre, car elle se déguste à tout moment et surtout très vite...la preuve je n'ai même pas eu le temps de faire des photos en tranches pour que vous puissiez voir la texture et le moelleux de cette brioche...mais les gourmands qui l'ont dégustée vous racontero
BONNE ANNEE 2019
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BONNE ANNEE 2019

Les Macarions And Co vous souhaitent une très bonne année 2019 remplie de gourmandises. Bisous Sucré Les Macarions And Co
Bûche de Noël au gluten Kiwi & crème de Mascarpone sans gluten
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Bûche de Noël au gluten Kiwi & crème de Mascarpone sans gluten

Hey, voici une recette de Bûche de Noël Kiwi & Mascarpone sans gluten que j'ai réalisé pour ma famille pour les fêtes. Sans plus attendre, voici la recette qui s'ajoute à toutes mes autres bûches de Noël sans gluten ! Préparation : 45 min | Cuisson : 15 min | Difficulté : moyenne | Pour environ 8 personnes Génoise : 75 g de sucre 40 g de

Contenu pratique : Cuisine

Où acheter des boules à thé pas chères ?

Où acheter des boules à thé pas chères ?

Les véritables amateurs de thé utilisent des boules à thé, des passe-thé, des pinces à thé ou des théières qui permettent de mettre directement le thé ou les plantes à infuser dedans puis dans l'eau chaude afin d'avoir une diffusion parfaite, mais où trouver ces objets au meilleur prix ?
Que propose la marque Villeroy et Bosch ?

Que propose la marque Villeroy et Bosch ?

L'entreprise Villeroy et Boch existe depuis 1748. Elle met sur le marché des produits à la fois utilitaires, élégants et de qualité, notamment des articles relatifs à l'art de la table. La marque, distribuée à travers le monde, s'adresse autant aux particuliers qu'aux professionnels. Voyons plus en détail ce que la marque Villeroy et Boch propose à sa clientèle.
Colorants alimentaires : quelle est leur composition ?

Colorants alimentaires : quelle est leur composition ?

Vous utilisez les colorants alimentaires et vous souhaitez connaitre leur composition ? Dans cet article, vous découvrirez l'histoire des colorants, leur composition ainsi que le lieu de vente des colorants alimentaires. Il est de rigueur de se renseigner sur l'origine de ces produits.
Quelle est la recette des tapas espagnoles ? (ingrédients)

Quelle est la recette des tapas espagnoles ? (ingrédients)

Tapas est le mot espagnol désignant ce que nous appelons communément amuses-gueules. Ils sont généralement présentés en petites portions, dans lesquelles tout le monde pique par-ci par-là, accompagnant un verre de vin ou autres apéritifs. Ils confèrent une ambiance détendue et chaleureuse et encouragent les conversations. Recevez à la mode espagnole !
Où acheter une machine à café Saeco Incanto Rondo à bas prix ?

Où acheter une machine à café Saeco Incanto Rondo à bas prix ?

Les cafetières sont apparues il y a maintenant plusieurs années, mais elles connaissent un succès toujours aussi grandissant. Il en existe de nos jours plusieurs modèles avec des couleurs, formes, prix, et caractéristiques différents. Parmi elles, on trouve la machine à café Saeco Incanto Rondo dont nous allons parler dans cet article. Vous verrez que c'est un appareil unique.
Le vin : Chevalier Montrachet

Le vin : Chevalier Montrachet

Premier cru de la Côte de Beaune, Chevalier-Montrachet appartient incontestablement à la famille des meilleurs bourgognes blancs. Un peu plus léger que son aîné Montrachet, Chevalier traverse les décennies et les millésimes avec le même panache discret. Sa robe dorée, ses arômes complexes et prolongés aussi bien sa force tranquille en ont fait un must pour les connaisseurs.