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Les meilleurs blogs : Cuisine
Chorba frik recette en photo étape par étape
Cuisine

Chorba frik recette en photo étape par étape

Salam 'alaykoum, Bonjour, Bientôt ramadan insha Allah 😊 Voici la recette de la chorba, chaque étape en photo ! ✔Chorba frik Ingrédients : -Un morceau d’agneau-3 tomates fraîche ou 1 boîte de tomates concassées -1 oignon-1 gousse d'ail -1/2 bouquet de coriandre-1/2 bouquet de persil plat -3 branches de céleri -1 courgette-1 carotte -1
Chabbakiya
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Chabbakiya

Salam alaykoum, Moubrouk Ramadan Karim a tous les musulmans de la terre... Un Ramadan en confinement mais inch'allah, je l'éspère pour vous, riche en foi... Je viens aujourd'hui poster ma recette de Chabbakiya, ce biscuit traditionnel du Maroc que l'on prépare pendant le ramadan, mais aussi pour certaines de nos cérémonies traditionnelles... U
Gâteaux aux chocolat orange
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Gâteaux aux chocolat orange

Préparation: 15 min cuisson: 40 min Ingrédients: - 200 g de chocolat noir - 80 g de chocolat noir ( pour le glaçage) - 50 g de crème fraîche - 4 œufs - 125 g de beurre doux - 200 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 petite orange - smarties et barquettes aux chocolats Préparation: - Préchauffez le four à
RISOTTO D'ASPERGES ET BLETTES
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RISOTTO D'ASPERGES ET BLETTES

Ingrédients : 4 ou 5 Asperges blanches et/ou vertes 2 côtes avec feuille de Blettes 200 à 250 g de Riz à risotto Vin Blanc Beurre et huile d'olive Bouillon cube Eau Sel et poivre Fromage râpé Crème fraiche ou mascarpone pour les plus gourmands. Réalisation : Préparez les asperges et coupez les en tronçons puis préparer les blettes et dé
Curry rouge de poulet aux aubergines
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Curry rouge de poulet aux aubergines

#curryrougepouletaubergines Voici une recette thaïlandaise de curry rouge. Vous pouvez utiliser des blancs de poulets ou de dinde, selon ce que vous avez. Si vous préférer le poisson vous pouvez réaliser la recette avec des gambas ou lamelles de calamars. Ici les légumes sont des aubergines, et cette recette est aussi excellente avec des haric
DESCRIPTION GITE LA COURONNE (16400)
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DESCRIPTION GITE LA COURONNE (16400)

Gîte des petits bois Maison du 19éme siècle mitoyenne à une autre habitation , située dans un petit hameau. Situé sur la commune de LA COURONNE en banlieue d'Angoulême. Office de Tourisme du Pays d'Angoulême Lieu-dit : 1, route des Petits Bois Mougnac 16400 LA COURONNE NOMBRE DE CHAMBRES : 3 CAPACITE : 6 PERSONNES SURFACE HABITABLE : enviro
Le crable et les vertus
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Le crable et les vertus

Le crabe contient une excellente dose de vitamine B12 qui, en association avec l'acide folique, permet Ma recette salade de crabe Nombre de personnes - + 1 paquet de surimi (frais ou surgelé) 6 oeufs 2 cuillères à café de concentré de tomates 1/2 citron 20 cl de crème fraîche épaisse Préparation Temps Total : 55 min Préparation : 20 min C
Salade composée 😏
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Salade composée 😏

Comcombre + tomates + radis + fêta + olives + vinaigre balsamique + gros sel de camargue + huile d'olive. Un délice pour l'été
Galette comtoise à l'acacia
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Galette comtoise à l'acacia

Aujourd'hui, je vous propose une recette de galette comtoise, très simple à réaliser et de saison avec l'acacia. Je vous fait un pas à pas en photo pour cuisiner avec les enfants et passer un bon moment en famille Avant de commencer, si vous souhaiter mettre de l'acacia, je vous recommande de faire bouillir le ait au préalable et d'y infuser u
Biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac
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Biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac

Ingrédients pour 6 gâteaux individuels 110 grammes de chocolat noir 110 grammes de beurre doux 150 grammes de sucre semoule 60 grammes de farine 4 œufs entiers battus beurre fondu et farine pour les moules individuels 6 petits moules individuels de 9 cm de diamètre et 2 cm de haut Préparation 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Faire fondre l
Contenu pratique : Cuisine
Avis : le vignoble Coulée de Serrant

Avis : le vignoble Coulée de Serrant

C'est l'un des meilleurs vins blancs secs du Val de Loire, et pour nombre de connaisseurs de France tout court. Produit sur un emplacement idéal avec des méthodes biodynamiques, des rendements limités et des soins attentifs, le vin de Savennières La Coulée de Serrant constitue, à lui seul, une AOC digne de grands crus classés.
Guide d'achat : assiettes jetables

Guide d'achat : assiettes jetables

De nos jours, on peut trouver toute notre vaisselle en carton ou en plastique qui sont jetables. Celle-ci est très pratique pour les repas à l'extérieur de la maison, en pique-nique ou pour des fêtes. Pas besoin de laver la vaisselle, tout se jette. Guide pour acheter des assiettes jetables de toutes sortes pour toutes les occasions.
Edouard Loubet : biographie

Edouard Loubet : biographie

Edouard Loubet est proclamé par le célèbre guide culinaire Gault & Millau, le cuisinier de l’année 2011. Ce jeune chef, de 40 ans, a déjà 24 ans de métier derrière lui, et possède de surcroît, deux étoiles attribuées par l’autre grand guide de ce milieu gourmet, le guide Michelin.
Comment préparer une sauce madère ? (ingrédients, réalisation)

Comment préparer une sauce madère ? (ingrédients, réalisation)

Les plats que l'on cuisine sont généralement délicieux, mais certains le sont encore plus lorsqu'ils sont accompagnés d'une sauce (recette de sauce brune, de sauce tomate, de sauce béchamel, etc.). Dans cet article, nous allons nous intéresser à la sauce madère. Vous trouverez dans cet article deux variantes de la recette avec les ingrédients et la préparation.
Avis sur la machine à café Senséo HD7824 de Philips

Avis sur la machine à café Senséo HD7824 de Philips

Voici un avis sur la cafetière Senséo, elle fait partie de la gamme Senséo de la marque Philips. C'est une machine qui a la particularité d'être pratique et facile à utiliser. Voici un avis sur la Senséo HD7824 de Philips, afin de vous donner de façon la plus objective les avantages et les inconvénients de cette cafetière.
Nuit-Saint-Georges : le vignoble, les crus, les bonnes années

Nuit-Saint-Georges : le vignoble, les crus, les bonnes années

Au coeur d'un village de 15000 habitants, situer entre Dijon et Beaune, le canton des Nuits de Saint-Georges doit sa renommée aux grands vins qui sont produits dans le vignoble. Partager entre les vallons culminant à 600m et les plaines céréalières, le canton s’est forgé une noble identité dans le monde viticole.