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Les meilleurs blogs : Cuisine
Fondants courgette, jambon et mozzarella à la farine de mais
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Fondants courgette, jambon et mozzarella à la farine de mais

Une recette bien bonne et légère qui change un peu à la maison. Nous n'avions plus de farine de blé et l'avons remplacée par la farine de mais. Les fondants à la courgette, jambon et mozzarella sont légers mais gourmands. Une bonne idée pour écouler le stock de courgettes. Voici la recette des fondants courgette, jambon, mozzarella à la f
Une petite tartine ?
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Une petite tartine ?

J'adore ça, les tartines le soir, j'adore ça ! En voici une nouvelle... - 1 tranche de pain complet aux graines - 4 radis - 1 tomate - 2 càs de miettes de crabe - 1 càs d'oignons frits - 1 poignée de cheddar râpé - du persil, des fleurs de bourrache - 1 filet de miel de printemps - 1 càs de St Morêt Y'a plus qu'à dresser et déguster ! Pe
Marbre (Cyril LIGNAC)
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Marbre (Cyril LIGNAC)

Pour le cake nature : 30 g de beurre doux 100 g de jaunes d'œufs (soit 5 oeufs) 130 g de sucre semoule 70 g de sucre semoule 70 g de crème liquide 100 g de farine 2 g de levure chimique 1 gousse de vanille Pour le cake au chocolat : 30 g de beurre doux 80 g de jaunes d'oeufs (soit 4 oeufs) 110 g de sucre semoule 20 g de cacao en poudre 2 g de lev
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Le retour !
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Le retour !

Après une (très) longue absence, le confinement aidant, je me suis remis à la peinture ! J'ai l'impression de commencer ma 1ère figurine ! Une petite équipe orques (de chez GW) et c'est reparti !
Pâté de tête
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Pâté de tête

Bonjour les gourmands Après le pâté de porc, voici le pâté de tête TEMPS DE CUISSON : 3H15 STERILISATION : 2H15 INGRÉDIENTS Pour 8 bocaux de 200g : 1/2 tête de cochon 1 grosse carotte 1 oignon 2 verres de vin blanc 2 verre d'eau 1 bouquet garni (ici thym, persil, romarin et laurier) persil haché sel poivre PREPARATION : Laver les bocaux et
Tarte carottes et Fromage ail et fines herbes
Cuisine

Tarte carottes et Fromage ail et fines herbes

Il y a des soirs où j’ai envie de choses simples mais pas trop, gourmandes mais pas trop lourdes. Oui oui je sais beaucoup de contradictions là-dedans. Et pourtant si avec peu de choses on arrivait à faire un petit repas original, simple, gourmand et pas trop lourd a digérer ? Je vous intéresse ? Lisez ce qui suit. Pour 1 tarte : 1 cuillère
La tarte au citron meringuée
Cuisine

La tarte au citron meringuée

Hello les gourmands, c'est quoi votre pâtisserie favorite? Moi clairement c'est la tarte au citron meringuée et je m'aperçoit qu'elle ne figure même pas sur mon blog... Veuillez noté que les quantités de pâte sont pour 2 tartes de 26 cm/28 cm et avec les chutes on fait des petits biscuits pour la puce. La pâte sucrée par émulsion : Il fau
LA BOUTIQUE
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LA BOUTIQUE

La boutique est enfin en place, et vous permet d'avoir accès à tous les magazines en PDF, les packs, mais aussi les mini-cours en visio, et les conseils personnalisés par téléphone. Je mets tout en oeuvre pour vous permettre d'avoir accès à un contenu de haute qualité, ainsi que des conseils et des mini-cours en visio qui répondent encore
Témoignage de Marc sur le porte feuille magique depuis cote d'ivoire
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Témoignage de Marc sur le porte feuille magique depuis cote d'ivoire

Témoignage de Marc sur le porte feuille magique depuis cote d'ivoire Bonsoir Moi c'est Marc J'ai contacter le MEDIUM MARABOUT PAPA DJELABY pour qu'il m'aide à changer ma vie et de réaliser tout mes rêve et c'est ainsi que je lui ai demander son aide de me faire le portefeuille magique du coup il a bel et bien accepter de m'aider. A vrai dire j'
Contenu pratique : Cuisine
Idées de cocktails faciles à base de Martini

Idées de cocktails faciles à base de Martini

L'été arrive, envie de préparer des cocktails. Mais certaines recettes vous semblent compliquées. Dans cet article, retrouvez des recettes de cocktails à base de Martini qui ne demandent pas beaucoup d'ingrédients et un minimum de technique. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous pourrez vous lancer dans des cocktails plus élaborés.
Comment faire un centre de table fleuri ?

Comment faire un centre de table fleuri ?

Pour ravir et surprendre vos convives lors d'un dîner, il est primordial de soigner la décoration de votre table. Prenez l'initiative de confectionner un centre de table fleuri pour illuminer l'ensemble de votre repas et ainsi créer une ambiance harmonieuse et soignée. N'hésitez pas à épater vos amis en élaborant vous-même ce ravissant centre de table fleuri !
Guy Savoy : biographie

Guy Savoy : biographie

Voici 'histoire de Guy Savoy, l'un des plus célèbres chefs de cuisine traditionnelle de notre époque, 3 étoiles au Guide Michelin notamment pour son restaurant "Guy Savoy" situé rue Troyon à Paris dans le 17e arrondissement. À travers cette biographie, découvrez ses origines, son parcours professionnel, ses succès, mais aussi ses autres actions.
Recettes issues de la grande cuisine (ingrédients, préparation)

Recettes issues de la grande cuisine (ingrédients, préparation)

N'importe quelle recette classique peut aisément de venir une recette issue de la grande cuisine. Les chefs aiment détourner les recettes pour faire de celles-ci des mets raffinés. Le secret d'un plat réussi dépend avant tout des ingrédients utilisés et de sa mise en valeur. Voici une recette sucrée/salée simple et son dessert gourmand à préparer pour un repas de fête.
Comment choisir un fournisseur d'articles en plastique ?

Comment choisir un fournisseur d'articles en plastique ?

La matière plastique est un mélange contenant une matière de base qui est moulée, façonnée à chaud et sous pression, afin d'obtenir l'objet souhaité. Les matières plastiques couvrent une gamme très étendue de matériaux synthétiques ou artificiels. On observe aujourd'hui sur un même matériau des propriétés qui n'avaient jamais été réunies comme par exemple la transparence et la résistance au coeur.
Comment acheter un bon champagne ? (astuces, conseils, guide)

Comment acheter un bon champagne ? (astuces, conseils, guide)

Acheter un bon champagne dépend de quelques critères. Il faut connaître les cépages, les différentes cuvées, mais aussi penser à quel mets sera accordé le champagne. Les grandes surfaces proposent des champagnes de très grande qualité, comme les foires aux vins ou la vente de vin en direct.