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Les meilleurs blogs : Cuisine
Rfis Constantinois
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Rfis Constantinois

Rfis constantinois. Salam la team j’espère que vous allez tous bien et que vous avez passée un bon Mouloud en famille ou entre amis. Je prépare à chaque fois notre incontournable tamina mais cette année j’ai décidé de préparer rfis constantinois pour la première fois et ce fut une belle réussite, c’est très bon j’ai fait un carna
Faire cuire une courge spaghetti au four
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Faire cuire une courge spaghetti au four

La courge spaghetti !!! Une courge qui gagne à être connue !!! En effet, pas si connue que ça mais vraiment bonne, et particulière : sa chair fait penser à des spaghettis (du point de vue aspect bien sûr). Bref !!!! Passons à la façon de cuire cette courge !!! Commencer d'abord par la couper en 2, dans le sens de la longueur, puis, enlever
Tapas espagnoles : Boulette de viande / Tapas españolas : Albondigas
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Tapas espagnoles : Boulette de viande / Tapas españolas : Albondigas

Tapas espagnoles : Boulette de viande Pour 4 personnes Ingrédients 400 g chair à saucisse ou porc haché 100 g chapelure 2 œufs 1 gousse d’ail sauce tomate (500 g) thym ou persil haché huile d’olive sel, poivre Préparation Éplucher et hacher la gousse d’ail. Dans un saladier, mélanger à la fourchette la viande hachée avec la chapelur
BOWL CAKE FRAMBOISES "OCTOBRE ROSE"
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BOWL CAKE FRAMBOISES "OCTOBRE ROSE"

BOWL CAKE FRAMBOISES 3 points WW SPL 🔵 Ingrédients 🔹️25 gr semoule fine 🔹️100 gr compote pommes sans sucre 🔹️1 oeuf 🔹️1 pincée de levure 🔹️ colorant rose (à doser selon marques) 🔹️50 gr de Skyr 🔹️ colorant rose (à doser selon marques) 🔹️ framboises 🔹️ 1 cc caramel beurre salé regilait (décor)
Royal chocolat caramel
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Royal chocolat caramel

Royal chocolat caramel Ingrédients : Biscuit dacquoise aux noisettes : Poudre de noisettes : 125 g Sucre Glace : 100 g Farine : 20 g Blancs d’œufs : 150 g Sucre semoule : 38 g Garniture feuillantine : Chocolat noir 40 g Praliné amande noisette (en pâte) 110 g Feuillantine 55g Mousse au chocolat : Chocolat caramel 200g Crème liquide 400 g Bis
Tagine de Fenouil et Patate Douce (basbass et batata hlouya)
Cuisine

Tagine de Fenouil et Patate Douce (basbass et batata hlouya)

Pour les amateurs de plat salé:/sucré voici ma recette Ingrédients 300 g de viande de votre choix (pour moi c'est du veau) 2 belles patates douces 2 fenouils 1 oignon huile de tournesol sel épices (curcuma, gingembre, poivre noir et sachet de safran) persil Préparation Dans une cocotte ou un fait tout, faire revenir la viande avec l'oignon cou
BEST SELLER, TELP/WA 0878-8064-3713, Merk Bumbu Tabur Balado Raton Food 999 Di Bekasi
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Linguini al vongole, safran, orange et câpres
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Linguini al vongole, safran, orange et câpres

Ingrédients pour 4 personnes : 400g de linguini 600g de palourdes 1 échalote 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc 4g de poudre de safran 3 oranges bio (pour pouvoir prélever les zestes) 120g de câpres (de préférence des câpres à queue) 150g de pécorino ou 100g de parmesan Thym un peu de persil et de basilic Sel, poivre Faire dessabler les p
Paris Brest
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Paris Brest

Le Paris-Brest est un incontournable de la pâtisserie française et de l'épreuve du CAP pâtisserie (non non, je ne veux pas passer le CAP). En effet, il demande beaucoup de maîtrise et de technicité mais nous, on ne veut pas que ce soit parfait, on veut que ce soit bon ! Il est composé d'une pâte à choux, de crème mousseline pralinée et d
Nouveauté : rhum Eminente de Cuba
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Nouveauté : rhum Eminente de Cuba

Une nouveauté en exclusivité Chez Bon ! Eminente Reserva 7 ans Un rhum cubain vieilli en fûts de chêne blanc précédemment utilisés pour le vieillissement de whisky L'élégance d'un rhum cubain traditionnel à laquelle s'ajoute la complexité et la profondeur d'un rhum hors d'âge...
Contenu pratique : Cuisine
Comment bien préparer du thé noir ?

Comment bien préparer du thé noir ?

Le thé noir est une boisson réputée. Parmi les thés consommés dans le monde entier, c'est la boisson la plus prisée au même titre que le café. Le thé noir de Chine est certainement le plus connu des thés. Le thé vert et le thé blanc sont aussi très connus et appréciés quoique le thé blanc ne soit pas un thé authentique.
Comment bien décorer une table ?

Comment bien décorer une table ?

Recevoir des amis, décorer ses tables, trouver des soirées à thème, innover et faire de belles présentations, nombreuses sont celles qui se creusent la tête pour réussir dans ces missions parfois compliquées. Pourtant, pour bien décorer une table, il existe quelques astuces simples qui garantissent une réussite parfaite dans cet art finalement simple.
Eric Frechon : biographie

Eric Frechon : biographie

Eric Frechon découvrit sa passion de la gastronomie très jeune. Obtenant brillamment son diplôme, il intégra rapidement un restaurant de haute renommé à Paris. Au fil des années, il acquit une expérience qui lui permettra d'obtenir dans le guide Michelin des étoiles ainsi que la Légion d'honneur. Auteur d'ouvrages, il nous fait partager ses recettes dans des livres ainsi que sur son site.
Des nouilles chinoises aux crevettes : ingrédients, préparation, cuisson

Des nouilles chinoises aux crevettes : ingrédients, préparation, cuisson

Les nouilles chinoises sont composées de farine de soja et de riz (matière première très répandue en Chine). Elles représentent un repas complet, équilibré et ont un goût et des saveurs uniques. Alors, si vous souhaitez manger équilibré tout en vous faisant plaisir, optez pour des nouilles chinoises aux crevettes !
Guide d'achat : les dosettes Tassimo

Guide d'achat : les dosettes Tassimo

La cafetière Tassimo fonctionne avec des dosettes qui portent le même nom. C'est un appareil qui est très facile à utiliser puisqu'il suffit d'appuyer sur un bouton pour avoir la boisson désirée, et tout cela, en quelques secondes. Si cette machine vous intéresse, vous trouverez dans cet article des informations la concernant ainsi qu'un guide d'achat pour les dosettes Tassimo.
Caractéristiques d'un Montagne Saint-Emilion

Caractéristiques d'un Montagne Saint-Emilion

L'appellation libournaise des vins de Montagne Saint-Emilion recouvre toute une gamme de bordeaux rouges qui accompagneront très agréablement les plats traditionnels. Pour la vue et le goût, certains domaines méritent littéralement le détour. La plupart sont de petites exploitations familiales aux méthodes d'élevage classiques.