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Les meilleurs blogs : Cuisine

Sablés MadeByValérie
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Sablés MadeByValérie

En 2018, le Père Noël m'avait apporté un super rouleau à pâtisserie gravé . Jusque là, je n'étais pas arrivée à faire en sorte que la gravure (made by Valérie) se voit après la cuisson. J'avais un peu laissé tomber l'affaire, et là, confinement oblige, j'ai décidé de m'y remettre. Et bingo, le secret, c'est qu'il faut appuyer super
Tarte grenobloise aux noix
Cuisine

Tarte grenobloise aux noix

Puisque j'habite au cœur du pays de la noix de Grenoble, il était évident que je publie un jour un dessert avec ce fruit sec !! Voilà une tarte aux noix avec un caramel onctueux.... un vrai délice. La recette vient du blog hyper connu "La cuisine de Bernard" que je consulte très souvent et qui possède justement une recette de tartelette aux
Le cake carottes et orange
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Le cake carottes et orange

Cake carottes et orange © KifCake Chez Kif Cake dernièrement, on n'a pas eu le compas dans l’œil quand on a fait les courses. Et en fin de semaine (vous savez, le jour où quand vous ouvrez le frigo, c'est un peu le désert de Gobi) il ne restait pas grand chose, à part quelques oeufs et quelques carottes. Alors, pendant que JM est parti refa
RISOTTO D'ASPERGES ET BLETTES
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RISOTTO D'ASPERGES ET BLETTES

Ingrédients : 4 ou 5 Asperges blanches et/ou vertes 2 côtes avec feuille de Blettes 200 à 250 g de Riz à risotto Vin Blanc Beurre et huile d'olive Bouillon cube Eau Sel et poivre Fromage râpé Crème fraiche ou mascarpone pour les plus gourmands. Réalisation : Préparez les asperges et coupez les en tronçons puis préparer les blettes et dé
Curry rouge de poulet aux aubergines
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Curry rouge de poulet aux aubergines

#curryrougepouletaubergines Voici une recette thaïlandaise de curry rouge. Vous pouvez utiliser des blancs de poulets ou de dinde, selon ce que vous avez. Si vous préférer le poisson vous pouvez réaliser la recette avec des gambas ou lamelles de calamars. Ici les légumes sont des aubergines, et cette recette est aussi excellente avec des haric
croissant nature ou fourré a la vache qui ri
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croissant nature ou fourré a la vache qui ri

suggestion de présentation nature et fourré au fromage salam , bonjour je vous propose une recette double face si je puis dire des croissant vous pouvez a la fois les laisser nature ou ajoutez une portion de fromage fondu vache ki ri ou autre sa ne change pas le gout ces au contraire appétissant ingredients 1 verre de lait tiède 1 verre d'eau
DESCRIPTION GITE LA COURONNE (16400)
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DESCRIPTION GITE LA COURONNE (16400)

Gîte des petits bois Maison du 19éme siècle mitoyenne à une autre habitation , située dans un petit hameau. Situé sur la commune de LA COURONNE en banlieue d'Angoulême. Office de Tourisme du Pays d'Angoulême Lieu-dit : 1, route des Petits Bois Mougnac 16400 LA COURONNE NOMBRE DE CHAMBRES : 3 CAPACITE : 6 PERSONNES SURFACE HABITABLE : enviro
Pâte feuilletée ultra simple et rapide
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Pâte feuilletée ultra simple et rapide

Hello hello Je vous propose une pâte feuilletée untra simple, sans temps de repos et avec moins d'effort possible. INGRÉDIENTS: 1Kg de farine 2 càs de vinaigre 12g de sel 1/2 cup (80g) d'huile de tournesol Eau 500g d beurre special feuilletage Mélanger le tout puis commencer à rajouter de l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène un pe
Le crable et les vertus
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Le crable et les vertus

Le crabe contient une excellente dose de vitamine B12 qui, en association avec l'acide folique, permet Ma recette salade de crabe Nombre de personnes - + 1 paquet de surimi (frais ou surgelé) 6 oeufs 2 cuillères à café de concentré de tomates 1/2 citron 20 cl de crème fraîche épaisse Préparation Temps Total : 55 min Préparation : 20 min C
Salade composée 😏
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Salade composée 😏

Comcombre + tomates + radis + fêta + olives + vinaigre balsamique + gros sel de camargue + huile d'olive. Un délice pour l'été

Contenu pratique : Cuisine

Les secrets du Costieres de Nîmes

Les secrets du Costieres de Nîmes

Vin AOC depuis 1986, le costières de Nîmes produit essentiellement des vins rouges et rosés. Considéré comme la ville la plus chaude de France, son climat méditerranéen constitue un atout exceptionnel pour le vin Costières de Nîmes. Petit tour d'horizon d'un vin d'exception.
Set de table rond : comparatifs de prix

Set de table rond : comparatifs de prix

De nos jours, l'art de la table tient une place importante. Pour avoir une table digne d'un restaurant très spécial, les sets de table ronds sont chics et tendances. Dans cet article, vous trouverez où vous procurer des sets ronds pour votre table, pour tous les goûts, tous les prix et toutes les couleurs.
Farine complète : comment adapter ses recettes ?

Farine complète : comment adapter ses recettes ?

La farine est issue du broyage des grains de céréales et du blutage qui élimine en proportions variables l'enveloppe appelée son. Le type de farine indique la quantité de sels minéraux présents dans la farine et donne une indication sur la teneur en son. Au plus, la farine est complète, au plus il faut ajouter d'eau pour réaliser vos recettes.
Préparer des brochettes de crevettes : ingrédients, préparation

Préparer des brochettes de crevettes : ingrédients, préparation

La crevette est un incontournable dans les crustacés. On la cuisine de diverses manières : à la friture en beignets ou à la poêle accompagné de riz, ou au barbecue. La crevette se marie avec beaucoup d'ingrédients, que ce soit du salé avec le riz ou sucré avec le lait de coco. Vous trouverez dans cet article une manière différente de cuisiner les crevettes : en brochettes! Nous verrons comment les faire mariner et comment les faire cuire.
Boite à gâteau ; ou trouver un modèle à petit prix ?

Boite à gâteau ; ou trouver un modèle à petit prix ?

Vous êtes nombreux à chercher ces fameux emballages qui vont venir parfaire vos créations culinaires ou vos heureux événements. Boîtes en papier, sachet pour dragées, boîte pour vos pâtisseries ou sachet pour vos cadeaux, etc. Pour trouver ces précieux emballages, nous vous proposons de découvrir nos bons plans consommation.
Tout savoir sur le Muscat de Beaumes-de-Venise

Tout savoir sur le Muscat de Beaumes-de-Venise

Réputé pour sa douceur et sa fraîcheur, le Muscat Beaumes-de-Venise est produit au nord du Vaucluse et régale les palais les plus gourmands de vin doux naturel. Les vignerons de l'appellation semblent aujourd'hui avoir gagné le pari de la reconquête. Histoire d'un vin, de la terre à la bouteille.