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Les meilleurs blogs : Cuisine
Moelleux à la carotte
Cuisine

Moelleux à la carotte

Moelleux à la carotte Hello Petits moelleux à la carotte Un verre de farine T 150 ( 20cl ) 1 pincée de levure chimique 1/4 de verre de miel d'accacia 1/2 verre de Compôte de pommes 1/2 verre de carotte râpé ( une petite carotte) Cannelle 4 épices 20 gr de noix en petits morceaux Mélanger le tout Déposer dans des moules à muffins Cuisson
Les 3 fameuses sauces indiennes en vidéo
Cuisine

Les 3 fameuses sauces indiennes en vidéo

Sauces indiennes en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui je vous présente les 3 fameuses "sauces" indiennes. Les 2 premières sauces sont des chutneys, les plus courants en Inde pour accompagner les encas. 1- La sauce verte, chutney à la menthe 20g de feuilles de menthe 40g de coriandre fraîche 3 gousses d'ail 10g de gi
BARRE CEREALIERE FRAMBOISE
Cuisine

BARRE CEREALIERE FRAMBOISE

Mon mari partant tôt le matin, je voulais trouver un en cas sain et nourrissant. C'est chose faite ! maintenant je vais tester avec d'autres fruits, rajouter des dattes ou figues séchées dans la pâte... mais le résultat est déjà plutôt pas mal ! 12 cl huile de coco 50 g purée d'amandes 6 cl sirop d'érable (ou d'agave) 1/2 cuillère à caf
Lemoncurd aux deux citrons
Cuisine

Lemoncurd aux deux citrons

Pour 6 personnes : 2 gros citrons bio 3 citrons verts bio 150 gr de sucre de canne 3 œufs 120 gr de beurre doux (les œufs et le beurre doivent être à température ambiante). Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Stérilisez vos pots ou verrines avec de l’eau bouillante, passer les citrons sous de l’eau chaude pour les rincer. Râpez les zest
Rfis Constantinois
Cuisine

Rfis Constantinois

Rfis constantinois. Salam la team j’espère que vous allez tous bien et que vous avez passée un bon Mouloud en famille ou entre amis. Je prépare à chaque fois notre incontournable tamina mais cette année j’ai décidé de préparer rfis constantinois pour la première fois et ce fut une belle réussite, c’est très bon j’ai fait un carna
Faire cuire une courge spaghetti au four
Cuisine

Faire cuire une courge spaghetti au four

La courge spaghetti !!! Une courge qui gagne à être connue !!! En effet, pas si connue que ça mais vraiment bonne, et particulière : sa chair fait penser à des spaghettis (du point de vue aspect bien sûr). Bref !!!! Passons à la façon de cuire cette courge !!! Commencer d'abord par la couper en 2, dans le sens de la longueur, puis, enlever
Tapas espagnoles : Boulette de viande / Tapas españolas : Albondigas
Cuisine

Tapas espagnoles : Boulette de viande / Tapas españolas : Albondigas

Tapas espagnoles : Boulette de viande Pour 4 personnes Ingrédients 400 g chair à saucisse ou porc haché 100 g chapelure 2 œufs 1 gousse d’ail sauce tomate (500 g) thym ou persil haché huile d’olive sel, poivre Préparation Éplucher et hacher la gousse d’ail. Dans un saladier, mélanger à la fourchette la viande hachée avec la chapelur
BOWL CAKE FRAMBOISES "OCTOBRE ROSE"
Cuisine

BOWL CAKE FRAMBOISES "OCTOBRE ROSE"

BOWL CAKE FRAMBOISES 3 points WW SPL 🔵 Ingrédients 🔹️25 gr semoule fine 🔹️100 gr compote pommes sans sucre 🔹️1 oeuf 🔹️1 pincée de levure 🔹️ colorant rose (à doser selon marques) 🔹️50 gr de Skyr 🔹️ colorant rose (à doser selon marques) 🔹️ framboises 🔹️ 1 cc caramel beurre salé regilait (décor)
Royal chocolat caramel
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Royal chocolat caramel

Royal chocolat caramel Ingrédients : Biscuit dacquoise aux noisettes : Poudre de noisettes : 125 g Sucre Glace : 100 g Farine : 20 g Blancs d’œufs : 150 g Sucre semoule : 38 g Garniture feuillantine : Chocolat noir 40 g Praliné amande noisette (en pâte) 110 g Feuillantine 55g Mousse au chocolat : Chocolat caramel 200g Crème liquide 400 g Bis
Tagine de Fenouil et Patate Douce (basbass et batata hlouya)
Cuisine

Tagine de Fenouil et Patate Douce (basbass et batata hlouya)

Pour les amateurs de plat salé:/sucré voici ma recette Ingrédients 300 g de viande de votre choix (pour moi c'est du veau) 2 belles patates douces 2 fenouils 1 oignon huile de tournesol sel épices (curcuma, gingembre, poivre noir et sachet de safran) persil Préparation Dans une cocotte ou un fait tout, faire revenir la viande avec l'oignon cou

Contenu pratique : Cuisine

Le Corsica Cola : tout savoir sur ce produit

Le Corsica Cola : tout savoir sur ce produit

Le Corsica Cola est une boisson créée à Cholet. C'est un cola alternatif de l'île. La boisson a été lancée en 2003, c'est une boisson gazeuse qui a eu un gros succès dès sa sortie. Les stocks se sont vendus en 2 mois à cause de la canicule. Voici les renseignements sur cette boisson très désaltérante réalisée par Madame Sialelli Armelle.
Guide d'achat : assiettes jetables

Guide d'achat : assiettes jetables

De nos jours, on peut trouver toute notre vaisselle en carton ou en plastique qui sont jetables. Celle-ci est très pratique pour les repas à l'extérieur de la maison, en pique-nique ou pour des fêtes. Pas besoin de laver la vaisselle, tout se jette. Guide pour acheter des assiettes jetables de toutes sortes pour toutes les occasions.
Tout savoir sur le miel de printemps

Tout savoir sur le miel de printemps

Avec l'arrivée du printemps, quoi de plus naturel pour les apiculteurs de partir récolter un bon miel. Cet article propose de vous présenter quelques-unes des particularités et des avantages de ce miel de printemps ainsi que des exemples simples d'utilisation, tels que la fabrication du fameux pain d'épices.
Comment faire la tortilla espagnole d'Anita ?

Comment faire la tortilla espagnole d'Anita ?

La tortilla espagnole d'Anita est une recette facile à faire, on peut la manger quand on reçoit des amis à la maison. Dans cet article, on va présenter comment faire la recette de la tortilla espagnole d'Anita (les ingrédients, le temps de préparation et le temps de cuisson). Dans ce texte, on va faire ce plat en différentes étapes.
Le plat à Paella : où le trouver au meilleur prix ?

Le plat à Paella : où le trouver au meilleur prix ?

La Paella est un plat d’origine valencienne qui veut dire poêle. Et justement, vous recherchez un plat à Paella ? Voici, pour vous, une sélection de sites e-commerce qui vous proposent des plats à vendre. Ainsi, vous pourrez concocter ce plat à base de riz dont la recette varie en fonction des ingrédients locaux.
Où trouver la côte des vins ?

Où trouver la côte des vins ?

Il y a plusieurs bonnes raisons de trouver la côte des vins comme dénicher un grand cru bordelais, acheter une bonne bouteille de vin millésimé, voir les tarifs des vins ou encore évaluer la richesse de sa cave. Que vous soyez collectionneur ou simple amateur, voyons comment trouver un guide complet de la côte des vins.