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Les meilleurs blogs : Cuisine
confiture de carottes a l'orange
Cuisine

confiture de carottes a l'orange

1kg de carottes râpées 650 gr de sucre Le jus de 3 oranges Le zeste de 1 orange 1 bâton de cannelle 4 clous de girofles 1 pincée de sel Mettre les carottes râpées dans une cocotte . Ajoutez le sucre, le zeste et le jus d’oranges laissez reposer toute une nuit.Le lendemain ajoutez les épices: cannelle, les clous de girofle ainsi que la pinc
Farcis au Sanglier
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Farcis au Sanglier

Pour les amateurs de gibier et de chasse, cette recette est faite pour vous. Surtout quand on trouve de beaux légumes. Mais le plus important dans cette recette est la farce, fine et bien assaisonnée. Vous pouvez varier les légumes, tomates, poivrons, courgettes en été mais aussi oignons, pommes de terre et champignons en hiver. Pour réaliser
Chorba Libanais (soupe aux lentilles)
Cuisine

Chorba Libanais (soupe aux lentilles)

Ingredients: 1 càs d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousses d'ail hachées 1 càs et demi de cumin moulu 1 tasse et demi de lentilles séches rouges ou verte 1 boîte de tomates pelées 1 litre de bouillon de poulet (5 càs de poudre de bouillon dans 1 litre d'eau bouillante) 1 poignée de coriandre hachée Jus d'1/2 citron Preparation: Faire rev
Pour votre restaurant, choisissez la bonne plancha !
Cuisine

Pour votre restaurant, choisissez la bonne plancha !

Pour votre restaurant, choisissez la bonne plancha ! La plancha est pratiquement indispensable pour la cuisine professionnelle. Toutefois, tout le monde peut l'avoir et s'en servir quand on considère les avantages qu'elle procure en cuisine. Il existe en effet plusieurs types de planchas. Pour choisir celui qui vous servira le mieux en restauratio
Code promo Omnicuiseur
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Code promo Omnicuiseur

En ce moment, et jusqu'au 16 février, il y a une promotion de 16% sur tout achat d'un omnicuiseur en ligne. En plus de ta commande, tu recevras un livre de cuisine " les besoins saisonniers du corps " en entrant le code promo MESRECETOMNI2021 Achetez l'Omnicuiseur Vitalité 4000 ou 6000 en ligne ainsi que leurs accessoires.
Fruits de saison: Février
Cuisine

Fruits de saison: Février

Ananas Avocat Banane Citron Clémentine Datte Fruit de la passion Grenade Kiwi Litchi Mandarine Mangue Orange Orange sanguine Pamplemousse Papaye Pomme < Janvi
Cdiscount à volonté : des avantages méconnus et un super bon plan !
Cuisine

Cdiscount à volonté : des avantages méconnus et un super bon plan !

Vous connaissez Cdiscount, le concurrent français d'Amazon. Personnellement, je n'aimais pas trop. Je trouvais le site confus voire agressif et cela faisait des années que je n'y avais rien commandé. Mais, non seulement Cdiscount s'est beaucoup amélioré et, surtout j'ai découvert une offre super intéressante avec "Cdiscount à volonté" Je p
Galerie de Photos Chef Barros
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Galerie de Photos Chef Barros

Chef Barros Photos du Chef Barros
Cookies farine de noisettes, chocolat et cranberries
Cuisine

Cookies farine de noisettes, chocolat et cranberries

150 gr de beurre bien ramolli - 2 œufs entiers - 60 gr de sucre semoule - 60 gr de cassonade -1 sachet de sucre vanillé -1 sachet de levure chimique - 150 gr de farine de noisettes et 150 gr de farine de blé 100 gr de chocolat coupé en petits morceaux 100 gr de cranberries Incorporez au beurre ramolli dans la cuve de votre robot pâtissier muni
Gateau citron-amandes pour un anniversaire
Cuisine

Gateau citron-amandes pour un anniversaire

Pour les 2 ans de ma pépette, j'ai voulu marquer le coup avec un gateau mais comme je retarde toujours l'introduction du sucre, j'ai cherché à faire un gateau le moins sucré possible. J'ai trouvé cette recette sur le site de Cléa et je l'ai à peine adapté en réduisant la quantité de sucre et en mettant plus de poudre d'amandes mixée long
Contenu pratique : Cuisine
Comment faire du jus de raisin ?

Comment faire du jus de raisin ?

Remplis de vitamines, B, P, de potassium et de fibres, le jus de raisin est un allié santé. Voici comment le faire vous-même, le conserver et découvrir d'autres moyens d'utiliser vos grappes fraîches. Jus de raisin blanc ou noir, c'est selon les goûts. Vos fruits devront être très mûrs, favorisez donc la pleine saison. Anti-oxydant, laxatif et diurétique, hyper-vitaminé, il n'y a pas de raison de s'en priver.
Comment peut-on plier une serviette de table ?

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Les débutants en pliage de serviette peuvent commencer par le pliage en éventail et ses nombreuses déclinaisons. Les pochettes conviennent très bien pour les grandes occasions : elles sont à réaliser avec des serviettes en tissu. Les formes plus complexes s'inspirent généralement de la nature et sont plus faciles à fabriquer avec des serviettes en papier.
Où acheter des confitures artisanales ?

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Au petit déjeuner, au goûter ou à n'importe quel moment de la journée, on adore se faire de bonnes tartines à la confiture. Souvent, elles nous rappellent notre enfance lorsqu'elles sont artisanales. Néanmoins, on trouve de moins en moins de bonnes confitures maison dans les supermarchés. Nous allons donc voir où trouver ces confitures artisanales ou fait-maison. Souvent, on pense en trouver dans des enseignes spécialisées ou chez les artisans.
Comment préparer une soupe aux poivrons ? (ingrédients, préparation)

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Voici une recette de soupe à base de poivrons : la soupe froide aux poivrons. Et oui, cette dernière se déguste froide. Certains seront sûrement réticents à la dégustation de ce genre de soupe, mais testez-la avant et vous ne le regretterez pas. Par ailleurs, cette soupe se sert directement dans des morceaux de poivron, donc vous mettrez une touche d'originalité à votre table. À vous de jouer !
Où trouver des accessoires de cuisine bon marché ? (adresses, bons plans, tarifs)

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Sans les bons accessoires de cuisine, cuisiner peut parfois être un vrai parcours du combattant. Quels sont les indispensables ustensiles de cuisine basique ? Où les acheter ? Combien cela coûte-t-il ?
Où trouver les meilleures ventes de vins ?

Où trouver les meilleures ventes de vins ?

A l'heure actuelle, la vente de vins n'est plus propre aux domaines ou réservée à quelques cavistes. En effet, vous pouvez avoir maintenant accès à des vins très facilement dans de grandes surfaces ou sur Internet. Leurs avantages sont qu'ils bénéficient de tarifs généralement moins chers et que vous avez un grand choix de vin différent sans avoir à vous déplacer. Dans cet article, nous allons revenir sur la vente sur internet.