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Recettes

Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Sirop de fraises Tagada

Lieméa

12 févr. 2018

A réaliser avec les enfants, à offrir à la St Valentin des petits amoureux … le sirop de fraises Tagada fera l’unanimité. Très simple à réalisé, il s’utilise comme tout autre sirop et possède le goût de ces petits bonbons rouges ! Pour une bouteille de 30 cl environ Ingrédients : 150g de fraises Tagada 300g de sucre en poudre 300 m

Letter cake - base pâte sablée amandes & noisettes

Sylvie W.

12 févr. 2018

#lettercake #numbercake #heartcake Letter, Number, Heart Cake ? Vous aussi succombez à ces nouveaux gâteaux legers, fruités, élégants qui fleurissent sur la blogosphère et le net 🎂🍰🍥🍓🍐🍒🍋🍏🌷🍍🍇🌹🌸🍀 Base pâte sablée pour Letter, Number, Heart Cake Préparation : 5 min Cuisson : 15 à 20 min Repos : 15 mi

Recette du Maxi Cookies Moeleux aux Pépites de Chocolat !

Gastronome 2.0

12 févr. 2018

Hello les goodies, voici une recette de maxi cookies aux pépites de chocolat simple et rapide à réaliser ! bonne journée. Ingrédient : - 240g de beurre mou - 450g de farine - 160g de sucre roux - 100g de pépites de chocolat - Vanille liquide - Une pincée de sel - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique Préparation : - Dans un saladier mettre

Recette cookeo boeuf à la catalane

KIUTE36

12 févr. 2018

5 recettes compote de fruit au cookeo

KIUTE36

12 févr. 2018

Voici une recette de compote aux 3 fruits au cookeo ,avec de la pomme de la pêche et de la poire. 600 g de pommes en morceaux 200 g de poires coupées en morceaux 200 g de pêches coupées en morc... 600 g de pommes en morceaux 200 g de pêches coupées en morceaux 1 sachet de sucre vanillé Coupez vos fruits en morceaux Déposez les fruits dans l

Sauce au camembert

Les Papilles de Karen

11 févr. 2018

Aujourd’hui, je vous propose une sauce onctueuse au camembert. Très sincèrement, le goût du fromage n’est pas trop fort et tout le monde a adoré. Et en plus, elle est simple et rapide à réaliser ! Je l’ai cuisiné pour accompagner des tournedos de dinde, une petite merveille ! Vous pouvez l’utiliser pour accompagner toute sorte de vol

Buche aux noix de cajou vanille sans plv

Ondine

11 févr. 2018

Je rattrape encore mon retard avec cette super recette de ma bûche de Noël. Je vous vois déjà venir avec vos "mais qu'est ce qu'elle veut que je fasse d'une recette de bûche alors qu'on est en février"... Déjà personne n'a dit que les bûches c'était que pour les réveillons. Argument n°2 : personne n'a dit que vous étiez obligé de fair

Ficelles picardes...

bienvenue-chez-amelie

11 févr. 2018

Direction la Picardie, une cuisine remplie de saveurs... La recette du jour, c'est la fameuse **Ficelle Picarde**, celle-ci est née à Amiens, dans les années 50, lors de la foire exposition de la Hotoie. Inventer et imaginer une recette pour "régaler" les notables de la région d'Amiens... Marcel Lefèvre et Louis Pollenne transforment une rece

Recettes cookeo : 3 recettes de boeuf ( 1)

KIUTE36

11 févr. 2018

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de boulettes de bœuf 100 g d'olives vertes dénoyautées 60 g de chorizo 2 cuillères à café de concentré de tomates Sel Poivre 240 g de riz Préparation Fai... Recette cookeo boeuf haché méditéranéen weight watchers 7 PP ou comment se faire plaisir sans grossir Boeuf carottes maison au cookeo : vous pouv

Recette cookeo soupe polenta citron

KIUTE36

11 févr. 2018

Une recette de notre site partenaire RECETTES 360 Soupe polenta citron cookeo, une recette facile et rapide pour une délicieuse entrée de vos plats ou un dîner en famille, faite avec cookeo. INGRÉDIENTS 250 g de polenta 125 cl de lait 40 g de ...

ROULE À LA TOMATE

mes-recettes-du-moment / Laura

10 févr. 2018

POUR LA PÂTE 4 oeufs 20g de farine 20g de maizena 2 bonnes poignées de gruyère râpé 80g de beurre bien mou 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de concentré de tomates POUR LA GARNITURE 1 fromage de chèvre frais type chavroux 1 petit suisse 1 échalotte 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 bot

Biscuit roulé au citron

Rima

10 févr. 2018

Salam à tous , Un succulent biscuit roulé au citron à partager avec vous aujourd'hui , la recette est simple mais vraiment très bonne ! Préparation : Battez bien 4 œufs avec 120gr de sucre cristallisé ,il faut que le mélange soit bien blanc.Incorporez à la spatule 120gr de farine et une demi cuillère à café de levure chimique ,un peu de

PDF gratuit : 120 recettes cookeo de boeuf

KIUTE36

10 févr. 2018

Il y a quelques temps j'ai publié un livre PDF de recettes cookeo . Le nombre de recettes s'élevaient à 650 .Depuis il est devenu 700 recettes ,recettes écrites par différentes personnes , un ...

Temps de cuisson volaille au cookeo

KIUTE36

10 févr. 2018

ENTIER Poids Temps et modalités de cuisson 1 kg 200 ml d’eau avec le panier pendant 20 mn 1 ,200 kg 200 ml d’eau avec le panier pendant 21 mn 1,300 kg 200 ml d’eau avec le panier pendant 23mn 1,400 kg 200 ml d’eau avec le panier pendant 24 mn 1 ,500 kg 200 ml d’eau avec le panier pendant 25 mn MORCEAUX Poids Temps et modalités de cuisso

PDF boeuf carottes maison au cookeo

KIUTE36

10 févr. 2018

600 g de viande à bourguignon 100 g d'oignons congelés 200 g de carottes congelées 25 cl de vin rouge 1 cube de bouillon de bœuf 2 cuillères à café de concentré de tomates Rendez-vous dans ...

Poulet petits pois pâtes au cookeo

KIUTE36

10 févr. 2018

Ingrédients pour 4 personnes 400 g d'aiguillettes de poulet 400 g de petits pois 200 de pâtes 1 cube de bouillon de volaille 300 ml l d'eau Versez de l'huile dans la cuve et faites dorer les oignons

Invisible aux pommes sans matière grasse et sans sucre

La gourmandise de Violette

9 févr. 2018

En Normandie, les pommiers sur le bord de la route font partie du voyage. Ils défilent, et parfois lorsqu'on ralentit, on aperçoit les pommes . Elles ne demandent qu'à être cueillir. Certains aiment les croquer à pleines dents, moi je les aime surtout cuite. Simplement en compote sans sucre ajoutée, j'y plonge ma cuillère par gourmandise. En

Recette de Fondant au Chocolat et leur Coeurs Praliné

Gastronome 2.0

9 févr. 2018

Voici la recette des Fondants au Chocolat et leur Cœur Praliné, bon visionnage Ingrédients : - 100g de chocolat - 6 Carreaux de praliné - 40g de farine - 60g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 Oeufs Préparation : - Pour commencer mettre à fonder le chocolat au bain-marie. - Mettre ensuite les oeufs, le sucre, le sucre vanillé dans un

Tourbillons chocolats blancs et lait au croustillant, feuillantine crêpe dentelle ou noix

Sylvie W.

9 févr. 2018

#tourbillonchocolataulaitoublanc Tourbillons chocolats blanc, lait, noir, lait caramel ... Préparation : 15 min cuisson : 5 min Repos au frais : 2h00 Ingrédients 150 g de cho colat blanc en pistoles 150 g de chocolat caramel lacté en pistoles OU autres chocolats de votre choix en pistoles ou en carrés tablette (1 demi/tourbillon) Mycryo en poud

Riz gambas moules au cookeo

KIUTE36

9 févr. 2018

Pots de crème chocolat au cookeo

KIUTE36

9 févr. 2018

Bonne nouvelle amis gourmands, on peut faire des crèmes chocolat au cookeo . C'est pas génial ça ? 120 g de chocolat noir 25 g de sucre 4 jaunes d'œufs 4 cuillères de crème fraîche 200 ml de...

Pomme de terre à l'aïoli

Rosa

8 févr. 2018

L'aïoli est une sauce à l'ail ou une mayonnaise à l'ail, elle est surtout connue au sud de la France et en Espagne J'ai déjà partagé avec vous la recette de la crème à l'ail du moyen orient et la sauce à l'ail au fromage En Espagne l'aïoli elle rentre dans la réalisation de plusieurs tapas comme cette recette très connue qu'on trouve pa

Riz brocolis mais au cookeo

KIUTE36

8 févr. 2018

Ingrédients pour 4 personnes 280 g de riz basmati 3 échalotes 150 g de mais en conserve 10 bouquets de brocolis frais ou congelés 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cube de bouillon de...

Recettes avec des jaunes d'oeufs

Magalie

8 févr. 2018

Contrairement à de nombreuses personnes qui ne savent pas quoi faire de leurs blancs d’œufs, pour moi, c'est l'inverse. Je me retrouve donc souvent avec des jaunes dont je ne sais pas quoi faire ! En dehors des crèmes et brioches, je n'ai pas souvent d'idées pour les utiliser donc si vous en avez, n'hésitez pas à me les donner en commentair

Double cuisson poissons et poireaux au cookéo

Myli Breizh

7 févr. 2018

Pour gagner du temps, cuire les poireaux et le poisson ensemble, c'est top. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Ajouter les poireaux en rondelles et le poisson dessus. (J'ai pris du poisson surgelé que j'avais décongelé au préalable, si vous le mettez directement surgelé, il faudra augmenter le temps de cuisson) Cuisson sous pression 6 min Je l'

Beignets, Boules de Berlin

Sylvie W.

7 févr. 2018

#beignetsboulesdeberlin #beignetsausucre #beignets BEIGNETS BOULES de BERLIN (Recette très inspirée de celle de Pierre Hermé) Préparation : 10 min Repos : 1h30 Cuisson : 2 min Ingrédients 400 g de farine 1 sachet de levure boulangère pour Brioches Guy Demarle (ou 1 à 2 sachets de levure boulangère - selon le poids) 1 cc de sel fin (si vous

Millionnaire Shortbread

Les Papilles de Karen

7 févr. 2018

Le Millionaire Shortbread est un biscuit, d’origine écossaise, composé de 3 couches : une base sablée surmontée d’un caramel et le tout recouvert de chocolat. En fait c’est un peu comme un Twix mais en meilleur ! Une petite merveille à la fois facile et rapide à réaliser et qui est généralement très appréciée par les petits comme

Millionnaire Shortbread

Les Papilles de Karen

7 févr. 2018

Mousse au chocolat de ma maman

Christelle

7 févr. 2018

Voici la recette de mousse au chocolat qui accompagnait les madeleines, recette publiée lundi. C'est celle de ma maman ... je répare mon oubli car sa mousse au chocolat est une pure tuerie et surtout inratable!!! POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entre

Panda gâteau de crêpes praliné coco

Lieméa

6 févr. 2018

Pour changer des traditionnelles crêpes, pourquoi ne pas en réaliser un gâteau ! Mon panda de crêpes (32 en tout) est constitué d’une chantilly mascarpone pralinée et d’une chantilly mascarpone crème de coco . Le tout décoré de cookies enrobés de chocolat et meringues roses à la fraise de Pretagarnir . Se découpe très facilement à

Sauté de porc et carottes au curry au cookéo

Myli Breizh

6 févr. 2018

La recette a eu beaucoup de succès... je connais le secret qui fait que maintenant, la viande à sauté de porc est dans les préférées de ma famille... ce qui m'arrange bien car son coût est relativement correcte pour une viande (surtout si on compare aux autres). Ahhh vous vous demandez si je vais vous donner ou pas le secret, je ne sais pas,

Dinde Stroganoff recette cookeo

KIUTE36

6 févr. 2018

Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 100 g d'oignons congelés ou frais 200 ml de vin blanc 250 g de champignons de Paris Huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuil...

Gratin de pleurotes et crème de Pecorino

La gourmandise de Violette

6 févr. 2018

Me voilà revenue parmi vous. Le manque de temps dû à un excès de travail m'a forcé à vous quitter momentanément. Rassurez-vous, j'ai quand même cuisiné. Des plats simples mais goûteux mais surtout équilibré pour maintenir la ligne tout en se faisant plaisir. Pour cela, évidemment, pas de gâteau au chocolat avec la chantilly, mais des

Entremet spéculoos pomme vanille amande

Lieméa

5 févr. 2018

Découvrez le gâteau pour les 8 ans de Léa en famille. Un entremet à la mousse spéculoos , renfermant un insert composé d’un crémeux vanille, de pommes Granny au miel de l’Abeille du Terroir et d’un biscuit aux amandes . Le tout reposant sur un streusel aux amandes et décoré de petites merveilles de Pretagarnir . Pour 20 personnes, en

Recettes cookeo de gibiers PDF gratuit

KIUTE36

4 févr. 2018

Pas facile de trouver des recettes de gibieres au cookeo . J'en ai trouvé quelques unes tout de même . Alors je vous ai concocté un PDF gratuit à télécharger. cliquez ici pour telecharger OU ...

Fondus au parmesan (croquettes au fromage)

Mamita

3 févr. 2018

En entrée ou pour un petit dîner accompagnés de salade verte, une spécialité typiquement belge que l'on retrouve dans toutes les bonnes brasseries du pays. En Belgique on ne manque pas d'accompagner les fondus au parmesan d'une bière trappiste. Vous savez peut-être que seules 12 bières dans le monde peuvent porter le nom de trappiste car il

Sauce au camembert

Les Papilles de Karen

3 févr. 2018

Pain au fruits secs, Fruechte Prot

Amal Fetouni Ghaddar

3 févr. 2018

Ce pain est du répertoire de ma belle-soeur, Ursula qu'ils font en hiver durant la période des fêtes. « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu a choisi l’ingrédient : les raisins secs pour être

La pâte à crêpes pour les gourmand(e)s...

bienvenue-chez-amelie

2 févr. 2018

"A la Chandeleur, L'Hiver s'apaise ou reprend vigueur." Sa forme et sa couleur de miel rappelle celle du soleil... Aujourd'hui, c'est la chandeleur, une partie crêpes avec "Momo le Thermomix" est au programme et pour que les crêpes soient plus savoureuses, la pâte a été préparée la veille...Laissez reposer une nuit au réfrigérateur. Il vou

Pancakes cœur Nutella

Lieméa

2 févr. 2018

Aujourd’hui c’est la chandeleur , alors à la maison on a voulu essayer autre chose que les crêpes. De moelleux pancakes fourrés au Nutella , simple à réaliser, rapidement dévorés ! Pour 14 pancakes ==> Utilisez une mini poêle ou spéciale blini pour un meilleur rendu (ce que je n’ai pas fait !) Ingrédients : 3 œufs 60cl de lat 300g

Recette pâte à crêpe au companion Moulinex

Myli Breizh

2 févr. 2018

La recette du livre : 100 g beurre 75 cl lait demi-écrémé 4 œufs 50 g sucre 375 g farine 1 c . à s. d’eau de fleur d’oranger Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre et lancez en vitesse 5 à 80 °C pendant 3 min. Ajoutez le lait, les oeufs et le sucre, puis mélangez en vitesse 10. Ajoutez progressivement la

Il y a 1 an sur le Blog...Vos recettes préférées de Février 2017

Julie & Aurélie

2 févr. 2018

Il est d'accoutumé de faire des flashbacks mensuels sur les blogs de cuisine, j'avais plutôt envie de remonter le temps plus en arrière et mettre en avant les recettes que vous avez adoré en février 2017, vous allez peut-être y découvrir ou redécouvrir des trésors ;) Verrine de Chorizo & Poivron, Chantilly au Philadelphia Welsh Rarebit Coo

Crêpes au whisky: la recette à ne surtout pas rater!

Myli Breizh

1 févr. 2018

Comment faire des crêpes au whisky ? Préparez la pâte. Buvez une gorgée de whisky. Faites chauffer une poêle. Buvez encore deux gorgées de whisky. Mettez un peu d'huile dans la poêle. Mélangez une cuillère avec la pâte. Buvez encore 3 whiskys de gorgée. Mettez un peu de poêle dans la pâte. Encore buvez 4 whiskys de gorgée. Patelez bie

crêpes légères au yaourt saveur chocolat, vanille et pistache

La gourmandise de Violette

1 févr. 2018

Devant c'est la chandeleur, et pas question pour moi de louper cela. Ce soir, j'ai donc quitté le travail plus tôt et j'ai pris vraiment du plaisir dans ma cuisine.... Il faut dire que ça détend! Les recettes fusent sur la toile, mais j'ai retenu deux recettes qui m'ont vraiment plu et j'en ai fait qu'une! C'est chez http://www.amandinecooking.

Haricots beurre champignons recette cookeo

KIUTE36

1 févr. 2018

Ingrédients pour 4 personnes 600 g de haricots beurre 400 g de champignons de Paris 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail Quelques branches de persil 300 ml d'eau Hachez le persil ...

Roulé Tomate & Chèvre sans gluten

Jessie

1 févr. 2018

Hey tout le monde! Voici une idée originale pour une entrée fraîche et gourmande : le roulé sans gluten à la tomate garni de fromage de chèvre ainsi que de quelques graines germées... Il éveillera vos menus d'hiver aussi bien qu'il rafraîchira vos repas estivaux! Préparation : 25 min | Cuisson : 15 min | Pour environ 15 muffins | Difficul

Cuillère apéritive comme un tartare de saumon

Lieméa

31 janv. 2018

Avec Pretagarnir vos apéros seront toujours chics et raffinés. De croustillantes cuillères apéritives , nommées Amusettes (joli non ?) garnies de saumon, pomme Granny et pamplemousse , aromatisées à l’ aneth , le tout surmonté d’un fromage frais et de quelques œufs de lompes . Pour 20 cuillères Ingrédients : 100g de saumon fumé 1/2

Pain au jus de tomate

sotis

31 janv. 2018

L'été me manque!!!!! Ses tomates juteuse, ses courgettes tendres, ses herbes fraiches et ses fruits sucrés... oui, ok l'hiver à ses délices, j'aime aussi les agrumes et les courges mais bon je préfère l'été voila c'est tout. Alors quand j'ai retrouvé cette bouteille de jus de tomate que j'avais achetée dans le but de faire un pain sur le

Recette de Paris Brest Maison Individuelle !

Gastronome 2.0

29 janv. 2018

Hello les Goodies, voici une recette gourmande de Paris Brest Maison Individuelle ! Je compte sur vous pour la partager et pour vous abonnez au blog ! Bonne journée. Ingrédients : Pâte à choux : - Eau 0,125l - Sel fin 0.003g - Sucre semoule 0.005g - Beurre 0,050g - Farine type 55 0,075g - Oeuf 2,5p Dorure : - 1 oeuf Préparation de la pâte à

Vidéo pommes de terre cheddar cookeo

KIUTE36

29 janv. 2018

Gâteau aux Clémentines de Philippe Conticini

Amal Fetouni Ghaddar

29 janv. 2018

Comme c’est la saison des clémentines, ce gâteau a été vite fait. Un gâteau tout moelleux plein de saveur, en bouche rien ne peut décrire cette sensation. Merci Chef ce gâteau est une tuerie, je peux vous le dire en toute sincérité. Auteur: Amal Type de recette :cake Cuisine:française Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson:2

Gâteau de (Haute-)Savoie

sotis

29 janv. 2018

Oui parce que moi je suis Haut savoyarde (d'adoption) et que de la même façon qu'on ne mélange pas les torchons et les serviettes on ne mélange pas les Savoyards et les Hauts-Savoyards. On a beau partager le même drapeau (attention ne surtout pas confondre avec le drapeaux Suisse ça pourrait mettre votre sécurité en danger!!) et faire parti

CAKE/GATEAU aux Clémentines de Philippe Conticini

Amal Fetouni Ghaddar

29 janv. 2018

Pancakes moelleux au lait de coco

La gourmandise de Violette

28 janv. 2018

Une délicieuse recette tirée d'Ôdélices. Abonnée au magazine, j'adore le feuilleter, et forcément, certaines recettes sont testées . Si comme moi, vous suivez Weight Watcher, un pancake vaut 5 points. Ingrédients : 1 oeuf 25 gr de sucre 12 cl de lait de coco 1 cs d'huile neutre type arachide 100 gr de farine de blé 1 cc de levure chimique

Tarte aux chocolats au Thermomix

La gourmandise de Violette

28 janv. 2018

Si comme moi, vous êtes un amoureux inconditionnel du chocolat, ce dessert est pour vous! En tout, trois sortes de chocolats s'associent dans cette tarte sans cuisson . Rapide à faire, ce dessert se mange juste par gourmandise et vous promet un orgasme papillaire...Pour éviter qu'il ne casse à la coupe, sortez du frigo le dessert un peu avant l

Nouveau Mon robot et moi revue n°6 recettes cookeo et 4 autres robots

KIUTE36

28 janv. 2018

Amateurs de recettes avec un robot voici le nouveau numéro de la revue "Mon robot et moi" . Il s'agit du numéro 6 La particularité de ce numéro c'est qu'il propose des recettes applicables à 5 robots différents : Le Thermomix, le Companion, le Cooking Chef, le Cook Expert et le Cookeo. Vous y retrouverez 40 recettes classées par entrées,via

Confiture pommes orange la vidéo

KIUTE36

28 janv. 2018

APPLICATION COOKEO http://www.recettesrapidesfaciles.com... RECETTES FACILES RAPIDES AU COOKEO http://www.recettesrapidesfaciles.com/ 1400 RECETTES COOKEO ICI http://sport-et-regime.com/1400-recet...

Crêpes légères au Thermomix

La gourmandise de Violette

27 janv. 2018

Avouez que comme moi, vous adorez les crêpes. Chacun a sa propre recette. On l'adapte à nos goûts. Certains les aiment grasses ( présence de beurre dans la pâte), d'autres les parfument ( à la fleur d'oranger, ou avec de l'alcool). Les amours du chocolat les tartinent généreusement et les papilles sucrés les saupoudrent . Les gueules salé

Pâte brisée à la farine de châtaigne

Les Papilles de Karen

27 janv. 2018

La pâte brisée à la châtaigne relèvera avec douceur vos tartes au potiron, potimarron, butternut, champignons et d'autres encore.Elle est très savoureuse et bien agréable à la dégustation.La farine de châtaigne étant très parfumée, j'utilise également de la farine de blé pour préparer ma pâte, en proportion 50% farine de châtaigne

SOUPE AU PISTOU

Amal Fetouni Ghaddar

27 janv. 2018

Une soupe de saison avec ce froid, une soupe de la méditerranée. Auteur: Amal Type de recette : soupe Cuisine:française Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson:20 minutes Pour:4 personnes Ingrédients: 1 belle courgette ou 2 moyennes 3 tomates bien mures 3 pommes de terre moyennes 3 carottes 200 g d’haricot vert 200 g de pâtes à p