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Tags associés : AMAP, recette, paysan, culture, bio, echange, légumes

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16/11/2016

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Le dernier* mot du potager pour 2016

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Bonjour à tous, cette semaine on arrive à la fin de la saison... Ce qui veut dire que les fêtes sont proches ! Au niveau des champs de guillaume, Gros Froid tous les matins, la moyenne tourne au dessous de -5°C la nuit. De ce fait, le matin est prévu pour la mise en sac des oignons et des patates, le rangement de la ferme. C'est à 10h00 envir
CONTRAT Pomme de Terre pour l'hiver

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Bonjour à tous, Guillaume ayant eu une bonne récolte de "patates", il propose un achat supplémentaire pour ceux qui souhaiteraient faire des réserves pour l'hiver. Vous trouverez ci-dessous le contrat. Le référent sera notre Jean-Marc National. Amapement, Le bureau u - 2016 Contrat cagette légumes nov Feuille1.pdf
CONTRAT Miel, le dernier

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Voici le dernier contrat de Miel de notre producteur, pour celle et ceux qui ne le savent pas, notre producteur arrête la production de miel. Alors n'hésitez pas à faire le stock... Distribution prévu le 15-11-2016 Merci à Dalila pour le miel, le nougat, le pain d'epices, les bonbons ... Amapement, le bureau - contrat miel15 decembre 2016.pdf
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INGREDIENTS: 1 poule au pot (des 2 Rives ) 1 botte de carottes 1/2 chou blanc 1 botte de poireaux 2 oignon piqués de 4 clous de girofle sel , poivre 1 cuillère à soupe de thym et de laurier sauce PREPARATION: Nettoyer les légumes Déposer la poule au pot dans une grosse marmite , la couvrir d'eau, porter à ébullition et écumer pour supprimer