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Dédicace spéciale à Choupinou, Maman Doudou et Papa Doudou ! Voici les maneles ou manalas, traditionnelles brioches dégustées en Alsace et toute cette région le jour de la Saint Nicolas, le 6 décembre. Pas de réelles difficultés dans la recette, tout réside dans la réussite de la pâte que vous pourrez aromatiser selon vos envies mais é