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Le blog de Cisca

Cuisine facile, crochet et points de croix
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Articles : 1424
Depuis : 08/05/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Caramel végan façon caramel au beurre salé

Caramel végan façon caramel au beurre salé

Bonjour tout le monde, je vous ai déjà dit que ma belle fille est intolérante aux produits laitiers. et comme j'avais besoin de caramel au beurre salé pour un dessert j'ai fait des recherches et j'ai vu qu'on pouvait en faire du vegan, c'est à dire sans produits laitiers. c'est sur il n'a pas du tout le même gout que celui avec beurre et crè
Tarte aux pommes automnale

Tarte aux pommes automnale

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette sucrée. comme vous le savez j'adore les tartes aux pommes, et je suis toujours en recherche d'une nouvelle recette. celle ci provient du blog mes gourmandises qu'on se le dise j'ai juste changé la pâte, et utilisé une pâte du commerce, car j'ai toujours des problèmes avec un de me
Arroz meloso/riz "moelleux" au filet mignon et champignon

Arroz meloso/riz "moelleux" au filet mignon et champignon

Bonjour tout le monde, sur instagram j'ai découvert une nouvelle page espagnole dont le sujet principal est le riz : arroces con estilo et chez nous je pense que vous le savez déjà on adore le riz. après avoir vu cette recette j'ai voulu la reproduire de suite. j'ai changé le morceau de porc car je n'ai pas trouvé el secreto iberico, j'ai don
Gâteau magique au caramel au beurre salé

Gâteau magique au caramel au beurre salé

Bonjour tout le monde, il y a des années que je n'avais refait ce gâteau . quand cyrille a publié la recette de ce même gâteau mais au caramel au beurre salé , je me suis dit il faut que je le fasse, car j'aime beaucoup ce caramel là. il est vraiment très bon, et on retrouve bien les 3 couches quand il refroidit. pour le caramel au beurre s
Hachis parmentier à la courge et épices

Hachis parmentier à la courge et épices

Bonjour tout le monde, j'avais envi de faire un hachis parmentier mais pas le classique pdt/viande hachée. après avoir fait des recherches sur le net et avoir vu diverses recettes, j'en ai mélangé plusieurs pour obtenir cet hachis parmentier à la courge, c'était vraiment très bon. j'ai utilisé de la courge butternut que nous aimons beaucoup
Fougasse/brioche de la toussaint à la patate douche - recette espagnole

Fougasse/brioche de la toussaint à la patate douche - recette espagnole

Bonjour tout le monde, il y a un moment que je ne vous avez pas proposé une brioche. celle ci est spéciale, elle n'a pas de beurre, il est remplacé par de la patate douce, elle n'est pas façonnée comme une brioche qu'on on a l'habitude de voir. j'ai trouvé la recette sur un des groupes espagnols de cuisine où je suis inscrite. la personne qu
Escalibada/recette espagnole

Escalibada/recette espagnole

Bonjour tout le monde, après avoir vu la recette chez ana recetas faciles , j'ai fait des recherches sur le net pour savoir si on pouvait y rajouter d'autres légumes que ceux proposés par ana. je croyais que ce plat faisait partie de la gastronomie catalane, et bien non on le retrouve dans plusieurs régions espagnoles. en fait ce sont des légu
Crèmes aux pommes et au caramel au beurre salé sans produits laitiers

Crèmes aux pommes et au caramel au beurre salé sans produits laitiers

Bonjour tout le monde, il était temps que je vous montre le dessert que j'ai préparé avec le caramel végan , que j'ai fait il y a plusieurs jours. bien sur je n'ai toujours pas utilisé de produits laitiers pour que ma belle fille puisse en manger. alors même si cette crème n'a pas l'onctuosité d'un dessert fait avec de la crème, c'était q
Hachis parmentier au confit de canard et patates douces

Hachis parmentier au confit de canard et patates douces

Bonjour tout le monde, il y a quelques années j'avais fait ce hachis parmentier mais seulement aux pommes de terre. après avoir acheté des cuisses de canard à un prix intéressant, je me suis dit pourquoi ne pas refaire ce plat mais en mélangeant cette fois ci des patates douces aux pommes de terre. et bien j'ai bien fait car c'était super bo
Pochette au crochet à accrocher

Pochette au crochet à accrocher

Bonjour tout le monde, comme à chaque occasion qui se présente : fête des mères - anniversaire ou noel j'offre quelque chose que j'ai fait au crochet à ma mère. cette fois ci ce fut pour son 90ème anniversaire, je lui ai fait quelque chose d'utile. une pochette à accrocher à son déambulateur, pour qu'elle puisse y mettre ce qu'elle désir