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Saint-jacques sauce miso et nouilles chinoises sautées aux brocolis
Saint-jacques sauce miso et nouilles chinoises sautées aux brocolis
Aubergines à la chermoula, au boulgour et yaourt de yotam ottolenghi
Gâteau figues et amandes; yaourt grec, figues chaudes et sirupeuses du chef yotam ottolenghi
Filets de bar, sauce noilly prat, fricassée de girolles, champignons de paris et epinards
Noix de saint-jacques poêlées à la fondue d'endives au cidre, dés de pomme, noix