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Pour cette nouvelle recette de galette, je vous propose l’association du citron et des noisettes.
ingrédients : pour une galette de 24 cm de diamètre (8 personnes) 2 pâte feuilletée la crème pâtissière : 80 g de lait 6 g de sucre 6 g de fécule de maïs 1 jaune d’œuf 50 g de beurre (à température ambiante) dans une petite casserole, f