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Hélène B.T.C

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Végétalienne

Une cuisine végétalienne simple, bio, savoureuse et sans gluten! Mais aussi des cosmétiques, produits ménagers et des savons fait maison !
Hélène B.T.C Hélène B.T.C
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Belle Toute Crue!

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Hélène B.T.C Hélène B.T.C
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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

"Jus, la cure détox et minceur" et news !

"jus, la cure détox et minceur" et news !

Hello ! cela fait bien longtemps que je n'ai pas écrit d'article sur ce blog ; et pour cause ,ma vie a bien changé ces derniers mois .elle était tellement pleine que je n'avais plus le temps de réellement introduire de la nouveauté dans ma cuisine. a présent ,je vis quelque chose que je n'avais jamais vécu auparavant :une pause dans ma vie p
Rouleaux de printemps légers

Rouleaux de printemps légers

J'adore les rouleaux de printemps alors j'en fais régulièrement à ma sauce à moi. je commence par préparer des petits bols avec mes différentes garnitures: aujourd'hui ,des champignons de paris crus émincés, des carottes émincées, un mélange de graines germées ,des feuilles d'épinard fraîches et crues, des feuilles de basilic fraîche
Energy ball salée tomate confite

Energy ball salée tomate confite

J'ai voulu tenter l'énergy ball salée ... c'est bon, mais très fort en goût donc je la préfère un peu émiettée sur une salade verte ou en petits bouts , sur de la mayonnaise d'avocat, en garniture d'une feuille de salade ou d'endive par exemple... - 20 g de graines de tournesol trempées une nuit - 20 g de graines de courge trempées une nu
Soupe à l'oignon confit ( cru, vegan et sans gluten)

Soupe à l'oignon confit ( cru, vegan et sans gluten)

Une des premières recettes crudessence que j'ai faîtes... parceque manger cru ne veut pas forcément dire manger froid. si vous n'avez pas de déshydrateur, vous pouvez faire sécher vos oignons au four à 45° jusqu'à ce qu'ils soient confits. on a beaucoup aimé ! soupe à l'oignon confit ( cru, vegan et sans gluten) pour les oignons confits:
Tartelettes salées sésame noir et tomates confites (cru, vegan et sans gluten)

Tartelettes salées sésame noir et tomates confites (cru, vegan et sans gluten)

Des bouchées un peu frime pour un apéro branchouille chez vous... tartelettes salées sésame noir et tomates confites ( pour 3 mini-tartelettes) pour le fond de tarte: - 2 cas sésame noir - 1 cas graines de lin - 4 tomates cerises séchées - 1cac d'huile d'olive - 4 feuilles de basilic frais - 1 cac tamari mixer tous les ingrédients. bien tas
"Veggie, je sais cuisiner végétarien" de Cléa

"veggie, je sais cuisiner végétarien" de cléa

Encore un nouveau livre de recettes! c'est à nouveau le site natura-sense qui me l'a envoyé pour que j'écrive un article dessus. ils m'ont proposé de choisir un livre dans leur liste et ça n'a pas été facile car il y en avait vraiment beaucoup qui me tentaient, jugez donc un peu, voici la liste en question: livres natura-sense une liste fort
Steak végétal pour burger

Steak végétal pour burger

Moi, quand je vais au restaurant, souvent ,je trouve que les burgers végétariens ne sont vraiment pas terribles. mais cette recette de burger que j'ai trouvé dans le livre" végan " de marie laforêt m'a vraiment fait changer d'avis . il y a aussi une variante avec du potimarron qui est très bonne .alors si vous voulez faire un bon burger, n'h
Cuirs de fruit

Cuirs de fruit

Les cuirs de fruit sont en gros des compotes de fruits déshydratées... elles font de délicieux en-cas, des goûters sains pour les enfants, des collations qui changent pour les randos, des grignotages intempestifs non-culpabilisants! pas de recette à proprement parler.... prenez des fruits mûrs, mixez les, mélangez la pulpe avec (au choix) de