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Holà me voila enfin de retour après deux long mois aujourd'hui je vous propose une recette simple et bien de chez moi la truffade en auvergne c'est plat que tous le monde connaît et qui est conviviale alors aujourd'hui en plus d'être conviviale il va être gourmand . ingrédients : 1kg de pomme de terre type charlotte 1 saint-nectaire d'environ