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Cookile Paradise

Périple gourmand au parfum exotique

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Articles : 542

Depuis : 07/01/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cookies d'automne aux chocolats

30 oct. 2022

Bonjour, comment allez-vous ! Bien, je l'espère. L'automne rime avec cookies, ces petites douceurs qu'on aime à l'heure du goûter ou quand on a une fringale avec la chute des températures. Les matins se font frisquet, la brume enveloppe les paysages, la rosée s'est déposée délicatement sur les feuilles encore vertes des buissons et des part

Fruits & légumes de l'automne au retour de la cueillette

28 oct. 2022

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! Chaque année, c'est l'immersion totale dans les vergers et potagers à la cueillette. On aime ce contact avec la nature, la terre, les éléments naturels et ça promet d'être une belle promenade, de jolies trouvailles, des artisans accueillants aussi. Voilà, M. cookile, little sist, belle-maman et moi on

Café latte à la chantilly coco et aux éclats de chocolat lait cœur spéculoos

29 nov. 2022

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! Par ce temps frais un café latte est plus que le bienvenu non ! Une boisson réconfortante et savoureuse avec des éclats de chocolat au cœur lait de spéculoos et son nuage de chantilly à la noix de coco fait-maison. Le café latte, le matcha latte… j'aime ce breuvage nappé d'une une belle et génére

La Table Festive pour mon goûter de Noël Végétal

16 déc. 2022

Les fêtes approchent à grand pas et il est temps que je partage avec vous l'une des tables de fête que j'ai confectionnée pour cette période qui est chère à nos cœurs. Il s'agit d'un goûter de noël avec la jolie vaisselle qui s'est invitée à ma table, d'une bonne dose de douceur 'homemade' et d'une immersion ambiance chaleureuse. Ainsi,

Halloween cupcakes à l'amande et noix de pécan

2 nov. 2022

Une ribambelle de cupcakes citrouilles et fantômes se sont invitées à ma table pour le goûter à Halloween. Cette année, j'ai refait une petite tablée pour cette joyeuse fête où les petits et les grands monstres sont de sortie ^^ Je trouve qu'il a toujours de l'engouement pour la célébration d'Halloween dans l'Hexagone. Cette année, j'ai

Galette des rois à la frangipane pour L'Epiphanie

31 janv. 2023

Il fallait bien que je termine ce mois de janvier avec une belle galette des rois ;) Je vous régale avec la version classique c'est-à-dire avec une généreuse couche de crème d'amande. J'adore la traditionnelle galette des rois pour l'Épiphanie car la frangipane est si savoureuse. Cette année, je me suis limitée à une galette en raison de m

Crêpes tourbillon au chocolat-vanille pour la chandeleur

9 mars 2023

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! Bon en attendant le printemps, je vous dévoile ma seconde recette de crêpe, réalisé pour la fête de la chandeleur. Je vous régale avec une version classique mais avec une touche de chocolat. Vous savez à la maison j'ai un grand qui adore passionnément le chocolat et surtout celui à 70% de cacao. Alo

Tarte rustique aux poires-amandes

24 oct. 2022

C ’ est automne des poires dans la cuisine de cookileparadise ;) En ce moment, j'ai jeté mon dévolu sur ce végétal automnal et je l'invite à tous les menus. En entrée avec une salade tiède, au dessert avec une sauce légère, à l'heure du thé avec une bonne tarte rustique. Depuis que j'ai découvert cette façon de réaliser des tartes p

Belle et Heureuse Année 2023

3 janv. 2023

Je vous souhaite une belle et heureuse année 2023 ! J'espère de tout cœur que cette nouvelle année sera source d'une bonne santé, d'amour, de bonheur, de sérénité et de paix pour vous, vos familles ainsi pour vos proches. Profitez de chaque petit instant qui s'offre à vous, accordez-vous des moments pour prendre soin de vous et souriez à

Crêpes sans gluten à la coco et banane

21 févr. 2023

Cette année pour la chandeleur, je vous propose une recette de crêpe avec des ingrédients qui sortent de l'ordinaire mais toujours aussi gourmande. J'ai imaginé cette version de crêpe 'healthy' pour toutes les personnes qui ont des intolérances ou des restrictions par rapport à une liste d'ingrédients. Ainsi, vous allez pouvoir savourer une