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Je n'avais pas prévu de réaliser ce dessert. Mais comme j'avais fait un entremet pamplemousse, rose en suivant la recette de Claire Damon, il me restait la moitié d'un gâteau. Donc me voilà en train de cogiter pour ne pas le laisser perdre et en même temps allier l'utile à l'agréable avec une touche de fraîcheur et de gourmandise. D'un aut