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Rien à ajouter à cette recette... les moelleux sont vraiment moelleux. Mes collègues pour qui je les avais faits à l'occasion de mon anniversaire se sont régalés et m'ont demandé la recette. La voilà
Ingrédient 3 oeufs 150 g de farine (j'ai utilisé le mélange tout usage de la marque Cuisine Soleil ) 100 g de sucre 125 g de mascarpone 50