Me revoilà après des mois d'absence. Désolé mais j'ai fait une longue pause imprévue. Pour me faire pardonner, je partage avec vous cette recette de tartelettes que j'ai trouvé sur le blog de Mercotte (que l'on retrouve dans l'émission du Meilleur Pâtissier). La pâte sablée est tout simplement déliceuse et facile à préparer. Pour mes t

Avec quelques jours de retard, je souhaite un bon ramadan à tous les musulmans. Allah y taqabel minna inchallah.

Depuis le temps que je voulais faire des gaufres, ça y est c'est chose faite ! J'ai trouvé cette recette sur le site "www.odelices.com". Pour un premier essai, elles sont très réussies. Sans plus tarder, voici la recette : Ingrédients : 3 oeufs 60 g de sucre + 2 sachets vanillés 375 g farine + 1 levure chimique 500 ml de lait 50 g beurre fond

Vous avez envie d'un bon gâteau alors c'est une recette qui vous plaira. J'ai testé ce quatre-quart que j'ai vu dans l'émission de Benoit Mollin "Mes recettes...de pâtisseries faciles" sur la chaîne de télévision "cuisine plus". J'ai personnalisé ce gâteau en le fourrant d'une ganache au chocolat noir. Les ingrédients : 4 oeufs 200 g de s

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2015. QUELLE VOUS APPORTE JOIE, SANTE ET PROPERITE. ET PLEINS DE BELLES GOURMANDISES......

Si vous cherchez un moyen de faire manger des épinards à vos enfants ou aux personnes comme moi qui n'aime pas ça : voici une recette qui vous plaira à coup sûr. Franchement j'ai été bluffé car il n'y a pas le goût des épinards. Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée 150 g d'épinards surgelés 3 oeufs 300 g de crème fraîche épais

En ce mois du ramadan, nous faisons le plein de recettes aussi bien sucrées que salées. Aujourd'hui j'ai choisi de partager avec vous celle des ktayefs : une pâtisserie typiquement orientale. On la trouve souvent dans les pays comme la Turquie, l'Arménie ou la Grèce. Sans plus attendre voici ma recette : Les ingrédients : 1 paquet de 500 g de

Vous êtes nombreuses et nombreux à visiter mon blog, je vous en remercie sincèrement. Je vous invite à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les recettes publiées. Et je vous invite à me laisser un petit commentaire en signe de votre passage et vos témoignages si vous avez réalisé une de mes recettes. A très vite pour de nouvelles

Après les gaufres sucrées, j'ai découvert dans une émission de cuisine présenté par Laurent Mariotte sur la chaîne "Cuisine plus", les gaufres salées à base de pommes de terre. Vous pouvez assaisonner selon votre choix en ajoutant un peu de fromage râpé ou du persil etc... selon vos goûts. Ingrédients : 400 g de pommes de terre 10 cl d

Comme son nom l'indique, ce gâteau est hyper simple et très réussi. Je l'ai trouvé sur le site www.gateau.com. Ce qui m'a plu aussi c'est que vous pouvez parfumer votre gâteau selon vos goûts. Personnellement je l'ai testé avec de la vanille, de la noix de coco ou avec des zestes d'agrumes. Et pour la forme j'ai préféré le moule à cake m