GATEAU MOELLEUX ET AÉRIEN AU CHOCOLAT Ingredients : Pour un gâteau de 26cm 180g de chocolat noir / 180g de beurre / 100g de farine / 6 oeufs / 1 demi sachet de levure chimique / sucre glace ● Préchauffer le four à 180°C ● Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie à feu doux. ● Séparer les blanc des jaunes d'oeufs dans deux sa

Après moults essais, je pense avoir de bons yaourts, mais le fromage blanc j'ai pas encore essayé. Du coup, il faut que je planche un peu avant de vous présenter mes essais. Et vous vous mangez votre fromage blanc comment? Pendant un week-end à Panissiere en chambre d'hôte, avec Monsieur nous avons séjourné dans une ferme ou le couple nous a

Je boude le fast food 😕 A mon âge il était temps... oui aujourd'hui je prends un an dans les casseroles 🎂 Belle rime n'est ce pas? Beaucoup d'argent pour pas grand chose, trop gras, des aliments qui viennent d'on ne sais où...bref de nombreux arguments en faveur du burger maison. Ça se mérite, mais honnêtementil n'y a pas photo avec l'i

Vous m'avez manquédepuis tout ce temps! Quelques soucis qui font que je n'ai pas pu être très présente ces derniers temps, mais je suis bien de retour 😊 Pour bien recommencer je vous propose une recette que mon arrière grand mère faisait à merveille, le gâteau à l'ananas 😋😋😋 Vous avez de quoi écrire? On y va! GÂTEAU À L'ANAN

J'ai testé une recette découverte sur instagram. Les Hasselbackspotatis, ou pommesde terre à la suédoise. C'est assez simple à réaliser, mais demande un temps certain pour la cuisson, 45 min à 1h10 quand même! Ce qui m'à séduite c'est changement, vous avez pu le comprendre depuis le temps, j'aime les trucs qui sortent de l'ordinaire. La r

Avec le froid qu'il fait...-13°C aujourd'hui et c'est sans compter sur le vent 😨 Pour ne pas tomber malade et recharger un maximum les batteries, à la maison c'est une soupe presque tous les deux jours. Pas en briques, Non! Faite maison, OUI! ❤ On a l'avantage d'avoir un soupmaker, du coup il fait presque tout, tout seul, il cuit, il moulin

Après une petite absence, je voulais vous présenter le gloubipomme. De son vrai nom gâteau aux pommes à la poêle, c'est Monsieur qui a décidé de le renommer comme ça. Il vous faudra 20 min top chrono pour la préparation et la cuisson, recette facile et rapide, et qui àcoup sûr va combler les gourmands, à condition d'aimer les pommes bie

Vous aimez la pizza? Vous voulez essayer d'en faire une? Si vous voulez la recette, Commentez et vous aurez la précieuse recette de cette délicieuse pâte à pizza... à vos claviers

Aujourd'hui je voulais vous présenter une découverte. Quand on cuisine, il ne suffit pas d'avoir du talent, de la créativité, la technique, il faut aussi de bons produits pour obtenir un résultat au top. Alors je partage avec vous une trouvaille de mon papa, si je peux parler de trouvaille, c'est la cabane "Le panier à salade" entre Heimsbrun

Metzgerstuwa à Soultz Il y a quelques mois, je vous ai parlé de Schluraff à Soultz, en réalité le restaurant s'appelle bien le Metzgerstuwa. Dans le coin tous le monde disait chez Schluraff du nom de son illustre ancien propriétaire. Ce brave monsieur à laisser son fourneau, et du coup quand on connaissait l'avant, la crainte c'est souvent