Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
manel

manel

Passionnée de cuisine orientale et occidentale , j'aime préparer des recettes venues d'Algérie et de différents horizons... Cuisiner des viennoiseries, des patisseries orientales et des plats comme le couscous, les tajines et bien d'autres , est pour moi un vrai plaisir ....

Ses blogs

LES DELICES DE MANEL

Je suis une passionnée de cuisine orientale et occidentale . J'aime découvrir de nouvelles saveurs venues d'ailleurs. La viennoiserie est un de mes passe temps favoris et c'est toujours un réel plaisir de régaler mes enfants avec de délicieux croissants tout chauds..... Par ce blog, je voulais vous faire partager une cuisine du monde, où se mêlent épices et saveurs ..... N'hésitez surtout pas à vous abonner à la NEWSLETTER..
manel manel
Articles : 481
Depuis : 12/04/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

CHOUX À LA CRÈME

CHOUX À LA CRÈME

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux choux à la crème chantilly, un régal dont vous ne pourrez plus vous passer... Des choux que vous pouvez garnir à votre goût et que vous pouvez servir à toutes occasions. ( fêtes de fin d'année, anniversaire....) Personnellement, j'ai opté pour un cœur à la pâte à tartiner, surmonté de chantil
FEUILLETÉ à la viande hachée

FEUILLETÉ à la viande hachée

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux feuilleté garni de viande hachée et de fromage. Une recette simple, rapide que je prépare de temps en temps pour faire plaisir aux enfants qui en raffole... INGRÉDIENTS : 250 gr de viande hachée 1 oeuf 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 pincée de cumin Persil 3 fromage type kiri 3 tranches fromage chedd
TARTE AUX ROUGETS ET oignons caramélisés

TARTE AUX ROUGETS ET oignons caramélisés

Aujourd'hui, une délicieuse tarte aux rougets sur lit d'oignons caramélisés accompagnée de tomates et de poivrons, un vrai moment de plaisir culinaire..... Un plat complet servi avec une salade à midi ou au dîner....essayez cette recette, vous ne serez pas déçu... INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée 8 filets de rouget 1 tomate 3 oignons 1/2
GÂTEAU AU YAOURT façon MUFFIN au Nutella

GÂTEAU AU YAOURT façon MUFFIN au Nutella

Coucou à tous....aujourd'hui, je vous propose de délicieux muffins préparés avec la base du gâteau au yaourt. Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté un cœur à la pâte à tartiner ainsi que quelques petites de chocolat.... Avec cette recette facile, vous obtiendrez de succulents petits gâteaux idéales pour le goûter.... INGRÉDIENTS : pou
SPAGHETTI AUX CREVETTES ET SURIMI

SPAGHETTI AUX CREVETTES ET SURIMI

Aujourd'hui, un plat complet, facile et rapide pour un repas copieux mais équilibré.... J'ai opté pour des spaghettis, vous pouvez tout-à-fait utiliser les pâtes selon vos goûts.. INGRÉDIENTS : pour 4 300 gr de spaghettis 400 gr de crevettes 5 bâtonnets de surimi 20 cl de crème liquide ( allégée ou non ) 1 c à c de moutarde 1 c à c de
BRIOCHE maison

BRIOCHE maison

Aujourd'hui je vous propose une recette de brioche, légère et vraiment délicieuse... Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de brioche et l'envie de déguster de belles tranches au petit déjeuner m'a poussé à en préparer une.. INGRÉDIENTS : pour 1 brioche 300 gr de farine ( t 45) 1 oeuf 40 gr de beurre fondu 40 gr de sucre 1 sachet
GÂTEAU AU YAOURT,  BI COUCHES

GÂTEAU AU YAOURT, BI COUCHES

En cette fin de semaine je vous propose un gâteau tout simple en 2 couches. Je voulais un gâteau rapide, simple, voilà pourquoi j'ai opté pour le fameux gâteau au yaourt que l'on peut décliner à l'infini.... Un petit goûter qui attendait l'arrivée des enfants avec impatience !!! INGRÉDIENTS : 1 pot de yaourt de 125 gr à la vanille 3 œuf
GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES

GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gâteau aux pommes.... Cette année, mon pommier m'a donné beaucoup de fruits, on en a donné, on en a mangé, j'ai préparé des compotes ....et l'arbre ne se désemplie pas...quelle chance !! J'ai donc décidé de préparé un succulent gâteau, Bien moelleux, bien fondant et très léger..... Une recet
TARTINE CHÈVRE / MIEL

TARTINE CHÈVRE / MIEL

En cette fin de semaine et pour toutes celles et ceux qui n'ont pas envie de passer un temps fou en cuisine, je propose une recette facile, économique et rapide.... À faire juste avant de passer à table accompagné d'un bon velouté , vous vous régalerez à coup sûr.... INGRÉDIENTS : pour 1 personne 2 tartines de pain ( de la veille pour moi
FONDANT AU CHOCOLAT, mi compote/ mi beurre

FONDANT AU CHOCOLAT, mi compote/ mi beurre

Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise dont mes enfants raffolent, de délicieux fondants au chocolat où l'ajout de compote apporte de l'onctuosité et plus de légèreté.... Il n'y a normalement pas de beurre dans cette recette, mais étant un peu septique par l'idée d'y mettre que de la compote, j'ai préféré ajouter un peu de m