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Véronique Pagnier

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wines-world.over-blog.com

Le monde du vin et les vins dans le monde : les appellations, les métiers du vin, en un mot Oenotourisme. Les textes, ainsi que les photos, de ce blog librement utilisables sous la licence ː Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions ː CC-BY-SA-4.0
Véronique Pagnier Véronique Pagnier
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Produits du terroir

Les produits du terroirs, leur gastronomie, et leur bonnes adresses. Quels produits labellisés trouvés près de chez nous, ou sur le site de nos vacances, chez quels producteurs, en vente directe ? Les textes, ainsi que les photos, de ce blog librement utilisables sous la licence ː Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions ː CC-BY-SA-4.0
Véronique Pagnier Véronique Pagnier
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Articles à découvrir

Tian de Viens

Tian de Viens

Tian de courgettes de Viens - Par JPS68 (Travail personnel) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Ce tian de Viens a été « découvert » par la grande spécialiste de cette cuisine Andrée Moreau. Cette dernière qui a écrit l’indispensable Tians et petits farcis , toujours réédité depuis 19
salon des vins de Mâcon

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La 16ème édition du salon des vins aura lieu, à Mâcon, du vendredi 20 au dimanche 22 avril 2018, conjointement au Grand concours des vins de France, qui se tiendra le samedi 21 avril 2018. Ce salon propose à la fois les vins des régions françaises, et des produits du terroirs. Grand concours des vins de France Salon des vins de France En sav

Fête des AOC Ventoux à Bédoin

La fête des AOC Ventoux se tiendra le dimanche 22 juillet 2018 à Bédoin, à partir de 17h00, avec la rencontre avec les producteurs de l'appellation. Une soirée, avec repas de saveur locale, est proposé.
AMAP près de chez vous ?

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Les AMAP - Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne - sont destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l'agro-industrie. Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s'engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant pa
Tian de Carpentras

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Tian de Carpentras aux épinards et à la morue Carpentras, capitale du Comtat Venaissin, revendique aussi le titre de capitale du tian provençal. Ses habitants portent d’ailleurs un sobriquet significatif : li manjo-tian : les mangeurs de tian. Il existe d’ailleurs une ballade en leur honneur qui provient des pays gavots (Haute-Provence) que
25ème salon des vins des vignerons indépendants à Strasbourg

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Le syndicat des vignerons indépendants organise son 25ème salon des vins à Strasbourg, dans le hall 20 et 21 du parc des exposition, du 16 au 19 février 2018. Vous pouvez préparer votre visite ou télécharger le plan du salon, sur le site du syndicat .
12ème salon des vins des vignerons indépendants de Lyon

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Le syndicat des vignerons indépendants organise son 12ème salon des vins à Lyon, dans le hall 2.1 C d'Eurexpo, du 16 au 18 mars 2018. Vous pouvez préparer votre visite ou télécharger le plan du salon, sur le site du syndicat .
La ruche qui dit oui : et si vous ouvriez votre propre point de vente ?

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Vous êtes locavore et souhaitez faire profiter vos voisins et concitoyens de produits issu d'une agriculture locale et responsable, sans intermédiaires ? Rien de plus simple : vous pouvez rejoindre le réseau des " Ruche qui dit oui " ! Cette création ce fait en plusieurs points : proposez un projet au réseau, qui vous aidera à le formaliser ;