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1. Couper l'avocat en 2 récupérer la chair et la couper en cubes. 2. La mélanger au jus du 1/2 citron, une cuillère à soupe de mayonnaise, le sel, le poivre et le piment d'Espelette. Réserver 3. Égoutter le crabe. Mélanger au crabe une cuillère à soupe de mayonnaise, du sel et du poivre.