Sylvie Skuba

Bonjour, je m'appelle Sylvie, la 50aine dans le viseur, un mari, de grands enfants (3 garçons), un métier que j'adore. J'aime cuisiner, recevoir, faire plaisir et quoi de mieux qu'un bon repas autour d'une belle table en famille ou entre amis. De nature généreuse, c'est tout naturellement que je partage avec vous mes recettes faciles et abordables €€€ dans ce blog...alors...bonne(s) visite(s) 😉

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Ses blogs

~A Notre Sauce~

Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨‍🍳🍜❤

Sylvie Skuba

Articles : 170

Depuis : 18/04/2016

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Velouté de courge butternut, carottes et patate douce

3 déc. 2022

réconfortante et délicieuse.. elle ravira petits et grands Ingrédients: 1 belle courge butternut 2 patates douces 3 carottes 1 petit oignon 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes Sel & poivre et un peu de curry et gingembre en poudre de l'eau Laver la courge butternut, la couper

🥕🍠 Velouté de carottes, patates douces et courgettes 🍠🥕

26 oct. 2021

L’arrivée de l’automne signe le retour des soupes et veloutés. Le froid pointe le bout de son nez mais la bonne odeur d'une soupe maison réconforte et réchauffe Ingrédients: - 5 belles carottes - 2 petites patates douces - 3 petites courgettes - 1 oignon - 1 c à c d'ail en poudre - 1 cube or - 3 "vache qui rit" - 1l à 1.5 l d'eau filtr

🍜🎄 Bûche pommes caramel beurre salé 🎄🍜

24 déc. 2020

Eh bien nous y voilà, la dernière case de ce calendrier de l'avent 2020, quelle année!!!!Nous vous souhaitons un🎄🎁🥂 Joyeux Noël 🥂🎁🎄, rempli de partage, d'Amour et de Complicité. Cette bûche est faite pour les amoureux du caramel beurre salé, les pommes sont cuites lentement en dés avec du beurre sel, de la cannelle (un sou

🥧 Pumpkin pie 🥧

30 oct. 2021

Ingrédients : Pour la pâte brisée à la noisette : - 125 g Beurre demi-sel - 200 g Farine - 50 g Poudre de noisette - 2 c à s Cassonade et 2-3 c à s d'eau - 1 Jaune d'œuf - 1 pincée de 4 épices Pour la garniture : - 500 g de chair de potiron cuit à la vapeur, égouttée et mixée - 390 g Lait concentré sucré - 3 œufs - 1 c à s Maïzena

Panna Cotta, coulis et sauces sucrées

3 déc. 2022

Ingrédients : pour une 12 aine de verrines - 425 ml de crème liquide entière - 3 feuilles de gélatine (6 g) ramollies 5mn dans l'eau froide - 200 g de lait concentré sucré - coulis du commerce ou maison : fruits rouges - mangues - fraises ... sauce spéculoos, caramel beurre salé, chocolat... Dans une casserole, faites bouillir la crème. Re

🍫🍨 crème dessert chocolat maison 🍨🍫👩‍🍳

4 déc. 2022

Ingrédients : pour 8 belles verrines 1 litre de lait demi-écrémé 50g de maïzena 60g de sucre glace 220g de chocolat pâtissier Chauffer le lait dans une grande casserole. Tout en remuant, ajouter le sucre puis la maïzena et enfin le chocolat en petits carrés. Cuire une 10aine de mn sans cesser de mélanger, afin de voir si la cuisson est ter

🥕🥕🥕 Carrot cake 🥕🥕🥕

30 oct. 2021

🥕Surprenant, 🥕délicat, 🥕léger, 🥕savoureux....très très Bon 😋😋 simple et rapide à réaliser.......... Ingrédients : Pour le cake: - 250g de carottes râpées - 180g de farine - 60g de poudre de noisette - 50g de cassonade - 50 ml d’huile d’olive - 3 œufs - 2 c à s de crème fraiche liquide - 1 sachet de levure chimique

🥗 Jardinière de légumes bio 🥗

26 oct. 2021

Légumes Légumes Légumes...Bio, bon, du jardin...du goût, du croquant, de merveilleuses saveurs...miam... Ingrédients: - 450 g carottes - 450 g Petits navets - 450 g Petits pois à écosser - 450 g d'haricots verts - 450 g Pommes de terre nouvelles - 2 oignons jaunes, 1 c à c d'ail en poudre - 30 g Beurre, un filet d'huile d'olive - Sel & poiv

Buche salée courgettes saumon fumé

3 déc. 2022

Bûche parce qu'on est en période de Noël, mais en été elle est parfaite aussi pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat avec de plus larges tronçons accompagnés d'une bonne salade... ingrédients : • 2 courgettes • 1 c. à s. d'huile d'olive • 50 g de farine • 1 demi-sachet de levure • 3 gros œufs • 1 c. à s. de crème f

🍗 Poulet rôti moelleux et croustillant 🍗

26 oct. 2021

HUMMMM !!!!! Quoi de mieux le week-end que la bonne odeur d'un poulet qui rôtit dans le four, à déguster en famille ou entres amis accompagné de frites/de petites rattes du Touquet ou de grenailles sautées et d'une bonne salade verte bien assaisonnée ?!?!? Ingrédients: Pour 6 pers -1,5kg d'un Poulet fermier bio de préférence -3 Oignons (fa