La formation maraîchère 2018 de Valdoie se retrouve derrière les fourneaux Article Est Républicain Belfort-Héricourt-Montbéliard du 06.03.18 : clic pour télépcharger le pdf - Est Républicain - Pays de Montbéliard.pdf Penchés sur les fourneaux du Centre de formation des apprentis, les futurs maraîchers en font voir de toutes les couleur

Pendant que Mister Boubou s'occupe des salades diverses à repiquer ou encore à remplir des barquettes de fraises encore bien rouges et sucrée pour le marché du lendemain, madame s'emploie à extraire le miel des cadres de hausse. Plus foncé que les années précédentes, il m'en demeure pas moins aussi goûteux. Un plaisir de le voir couler so

A l’occasion de la Semaine fédérale internationale de cyclotourisme, la Vôge Gourmande de Bains les Bains a ouvert ses portes dimanche.Marie-Luce et Jacques ont sué derrière leurs fourneaux pour proposer des repas composé, entre autres, de tarte au munster ou aux myrtilles, aux nombreux cyclotouristes qui, venant d’Epinal avaient grand be

Le producteur Thierry Bourlette cultive des fraises Il est impatient de montrer tout son savoir-faire lors du festival artisanal, organisé en juin. En attendant, le producteur Thierry Bourlette cultive avec passion ses fraises pour ravir les papilles des gourmands. Photo HD Cinq semaines après la plantation, les gourmands, petits et grands, se r

Thierry Bourlette, de la route aux champs ! Après avoir enchainé une série de « boulots alimentaires », Thierry Bourlette, a voulu reprendre sa vie en main. Les problèmes de santé de sa fille, ont été le déclencheur. Plus question de partir toute la semaine sur les routes ! Il décide alors de faire le pas et reprend une formation pour cr

Depuis vendredi, ça ne chôme pas à la ferme. Démonter la serre achetée dans la semaine : Merci à Romain et Mickaël pour l'aide apportée.Remonter des arceaux dans la journée de samedi. Resteront encore les finitions qui se feront tout au long de la semaine. Installer la pompe sur le système d'irrigation de la plantation de fraises avec un

Un délicieux pesto à l'ail des ours ça vous tente ? Super ! Parce que c'est le bon moment pour trouver de l'ail des ours dans les sous-bois humides. Il est utilisable jusque avant sa floraison. Si vous décidez de partir à la cueillette, faites attention à ne pas le confondre avec du muguet ou du colchique qui toutes deux sont toxiques. Froiss

Des bricolages ont été réalisés en classe : boules en neige, cartes de voeux, photophores... Des sablés et pains d'épices ont été préparés aussi. Un petit euro, deux petits euros... on aura une grosse somme pour nous aider à partir en classe verte. Les élèves de CP-CE1 de l'école de Villersexel remercient tous ceux qui sont passés au

L'artiste Diana Kennedy réalise l'affiche de la Ferme de La Massonne La ferme de la Massonne de Gruey les Surance , fraiseraie et maraîchage en bio, qui favorise le circuit court a naturellement demandé à leur amie, Diana Kennedy, de réaliser l'affiche qui sera leur image de marque. Cette artiste locale née en Suisse mais mondialement connue

Le soleil était au rendez-vous ce week-end pour les tâches aux champs, à la fraiseraie et sur les serres. Pas de repos, le temps presse et dans tout bientôt, les clients chercheront à acheter les légumes nouveaux. Nous devons être prêts pour les satisfaire. Mise en place de la bâche sur la grande serre, installation des tunnels nantais sur