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Celine

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Je voyage pas mal, pour le travail, pour le plaisir. Depuis 20 ans, j'ai "roulé ma bosse" comme on dit et j'ai eu envie de partager mes astuces, mes découvertes, ces petits trésors et merveilles du monde que l'on trouve par ci par là.

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Petits trésors et découvertes d'une globe-trotteuse

Montez, je vous emmène en voyage! .....Carnets de voyages, photos ..... La France, l'Europe, le Monde! Après quelques années de visites et de longs séjours à l'étranger, j'ai voulu partager ces aventures récentes et passées. Vous trouverez des photos et des récits d'une femme qui, pour découvrir un pays, voyage souvent seule et avec son sac à dos, en mode "bagpacker". C'est souvent un moyen de faire de belles rencontres avec les "locaux" et les autres voyageurs. J'espère que ce blog vous inspirera pour de prochains voyages, vous aidera à planifier vos futures vacances et escapades, mais aussi découvrir des destinations qui ont bien changé en quelques années (Chine, etc)... Bonne visite @ vous. N'hésitez pas à poster un commentaire *** Aucune copie ou reproduction autorisée sur ce blog. ©Tout droits réservés ***.
Celine Celine
Articles : 62
Depuis : 31/03/2016
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

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Recette bio de Galette des rois - frangipane

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J’ai trouvé cette recette succulente sur ce blog : http://1234fillesauxfourneaux.over-blog.com A part le rhum, j’ai tout pris en bio :-) Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées et une fève 1/ préparer la crème d'amandes :- 65 g de beurre mou- 85 g de sucre glace- 100 g d'amandes en poudre- 5 g de maïzena (1 cuil. à café)- 1 cuil. à café
Recette chili con chorizo

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Je partage avec vous une petite recette toute simple et sans prétention de chorizo con carne. Les ingrédients pour 2: - 1 chorizo doux (ou la moitié pour diminuer le gras du plat) - 1 boîte de haricots rouge (déjà cuits) - 1 grosse gousse d’ail - 1 boîte de tomates concassées - mélange chili déjà préparé ou mélange maison. Je fais m
Recette facile - pois cassés aux lardons

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Recette facile aux pois cassés, petits lardons et oignons Il vous faut pour 2 personnes : - 75g de pois - lardons - 1 oignon - 1/4 bouillon cube - curry - La veille : faire tremper 12h environ 75g de pois cassés 30mn avant de servir :- faire revenir l’oignon émincé avec les lardons - ajouter les pois cassés (après avoir trempé 12h) - faire

Recette mousse d’asperges aux 2 saumons

J’ai préparé pour l’entrée d’un repas de famille cette petite recette de mercotte. Très bon, frais, j’ai fait des petites verrines. Promis, dès que la saison des asperges revient, je mets une photo! En attendant, c’est une bonne idée d’entrée. Cela demande un peu de temps à préparer. https://www.mercotte.fr/2009/04/03/tartare-a

Recette soupe du soir végétale sans protéine La recette : - un petit potimarron - une patate douce - sel, poivre, herbes de Provence, huile d’olive, tamari J’utilise des produits bio donc je garde l’écorce du potimarron, vous pouvez le peler si besoin 1/ faire revenir dans un peu d’huile d’olive, le potimarron coupé en morceau sans l
Dîner - quinoa et émincés de fenouil

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Émincé de fenouil et quinoa nature Rappel catégorie « le bien manger »: pour le dîner, que des légumes et fruits cuits - finir le repas par une tisane digestive (a boire quand l’eau est tiède). C’est la rentrée, le fenouil est un légume de saison! Pour 1 personne : - 1 petit fenouil ou la moitié d’un gros - Quinoa - gingembre (1/2
Gite Pont du Gard 4 personnes- Le patio du Mûrier

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Découvrez notre gite « le patio du mûrier », tout proche du Pont du Gard, d’Uzès, Avignon..Nîmes! Maison de bourg dans le coeur d’un village du Gard provençal. Pour 4 personnes, cette petite maison avec terrasses et patio, sera une base idéale pour découvrir la région. La maison d’environ 90 mètres carrés dispose d’un coin salon
Recette facile gâteau d’anniversaire au chocolat

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Quelle occasion ? Pour les 7 ans d’une petite fille Pourquoi un gâteau maison? Parce que je sais ce qu’il y a dedans (tout est bio sauf la déco), parce qu’il aura du goût contrairement au gâteau que vend la boulangerie pâtisserie près de chez moi, parce que c’est sympa de faire maison et avec coeur, un gâteau d’anniversaire! Ustens
Recette saumon sauce teriyaki, pâtes aux courgettes

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C’est coloré, joli dans l’assiette et bon pour les papilles! Il vous faudra: - darne de saumon - sauce teriyaki - pâtes - courgettes, poivron, ail et oignon - curcuma Découpez les légumes, les faire revenir à la poêle. Faire revenir les poivrons avec ail et oignon. Lorsque c’est cuit, saupoudrez avec un peu de curcuma. Lancez la cuisson
Déjeuners végétariens complets

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A l’occasion de mon séjour à l’hôtel universitaire du bien être, nous avons délicieusement bien mangé selon les préceptes des maîtres des lieux. Voici en photo ce que nous avons mangé ... il ne me reste plus qu’à essayer de reproduire ces plats à la maison! Je n’ai malheureusement pas pris en photos tous les repas. Déjeuner 1 :