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Mimi et Domi

Mimi et Domi

Nous sommes mère et fille et nous avons une passion en commun " la cuisine" ! Rien de bien original dirons-nous mais nous voulons partager nos bons petits plats, des idées pour les fêtes ou des dîners entre amis ! alors à nos fourneaux ! Toutes les photos sur ce blog sont personnelles.

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Mimi et Domi Mimi et Domi
Articles : 86
Depuis : 10/10/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crème Chantilly

Crème Chantilly

Une délicieuse crème chantilly pour accompagner vos desserts ! Pour 1 Chantilly Temps de préparation : 15 min Temps de réfrigération : 30 min à 1 heure Ingrédients : 35 cl de crème épaisse ENTIERE 50 gr de sucre glace Comment faire ? Avant de commencer, mettez les fouets du batteur et la jatte qui seront utilisés pendant 30 min à 1 heure
Pâte à Gaufres

Pâte à Gaufres

Et si on faisait des gaufres pour le goûter ?? Prévoir un peu de temps mais le résultat est tellement bon !! Pour 15 gaufres environ Temps de préparation : 5 min Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 2-3 min par gaufres Ustensile utile : un gaufrier Ingrédients : 300 g de farine 50 cl de lait 90 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre v
Tarte à la Tomate et Comté

Tarte à la Tomate et Comté

Cette tarte sera sûrement la tarte de l'Eté ! Légère et délicieuse accompagnée d'une salade verte ! Un régal ! et très simple et rapide à faire ! Pour 4-6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20-25 min Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( recette dispo dans les basiques ) 4 grosses tomates moutarde à l'ancienne 200
Oeufs à la Vache qui rit

Oeufs à la Vache qui rit

Un plat pour les enfants ! simple, rapide et super bon ! Pour 1 personne Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : 1 œuf 1 fromage "Vache qui rit" ciboulette beurre Ustensile utile : 1 ramequin Comment faire ? Faîtes préchauffer le four à 200°C. Beurrez un ramequin, ensuite mettez le fromage au fond puis cassez l
Gâteau " Vite Fait "

Gâteau " Vite Fait "

Comme son nom l'indique un gâteau "Vite fait " pour le goûter ou pour recevoir des amis de dernières minutes... Une recette de famille puisqu'elle vient de mon arrière grand-mère... Pour 1 gâteau Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min environ Ingrédients : 4 oeufs 95 g de farine 150 g de sucre 1 cuillère à soupe de vanill
Tiramisu des Amoureux

Tiramisu des Amoureux

Quoi de plus beau qu'un mariage entre Framboises et Nutella pour les amoureux du chocolat le jour de la SAINT VALENTIN ?! Pour 2 verrines Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 10 min Ingrédients : 250 gr de mascarpone 100 gr de framboises fraîches ou surgelées. 2 cuillères à soupe de Nutella 4 biscuits " Petit Beurre" jus ou sirop de
Mousse au chocolat KINDER

Mousse au chocolat KINDER

Un classique dérivé avec les fameux bâtonnets Kinder !! Pour les fans ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Temps de repos : 2 heures minimum Ingrédients : 3 œufs 8 bâtonnets Kinder (100 gr ) sel Comment faire ? : Tout d'abord, faîtes fondre les bâtonnets dans un bol au bain-marie. Pendant ce temps, sép
Tarte Choco-Bananes-Nutella

Tarte Choco-Bananes-Nutella

Pour 5 tartelettes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Temps de réfrigération : 1 heure minimum Ingrédients : 1 banane 50 gr de chocolat en morceaux 5 cuillères à soupe de Nutella 10 cl de crème liquide 1 pâte brisée ( faîte maison bien entendu ! ) ou prête-à-l'emploi Ustensile utile : 5 moule à tartelettes bo
Clafoutis aux Cerises

Clafoutis aux Cerises

Le dessert de mon enfance....Cueillir des cerises et faire un bon clafoutis, des bons souvenirs et un régal pour les papilles ! Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40-45 min Ingrédients : 700 gr de cerises 4 œufs 100 gr de farine 100 gr de sucre 25 cl de lait 60 gr de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanil
Cookies "sans beurre et sans reproches...."

Cookies "sans beurre et sans reproches...."

Une nouvelle recette de cookies mais sans beurre cette fois-ci ! A déguster avec plaisir et sans remords ! Pour 15 cookies environ Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 8 -12 min Ingrédients : 90 ml d'huile de tournesol 95 gr de sucre roux ou blanc 1 œuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 125 gr de farine 1/2 cuillère à caf