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Le Nouvel An Chinois se fête à la Roselière, les résidents ont fait des décorations pour cet événement.
Pour ce jour de fête les résidents ont eu au déjeuner un repas typiquement chinois : Salade de chou chinois aux crabes **** Poulet Saté (Oignon, carotte, poivron, cacahuète, brocolis, épices saté ) **** Riz Basmati parfumé **** Sal