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la table de Ju

la table de Ju

Voici mon 2° blog consacré essentiellement aux plaisirs des papilles
Tags associés : desserts

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Le blog de latabledeju.over-blog.com

Mes petites recettes sont classées ici,bonne visite.
la table de Ju la table de Ju
Articles : 17
Depuis : 07/09/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

petits pains au lait de coco

petits pains au lait de coco

Recette simple qui fera le bonheur des enfants au retour de l'école. Elle se réalise avec une MAP. Ingrédients: -150 ml de lait de coco -150 ml de lait -1 oeuf -500 gr de farine -1/2 cuillère à café de sel -1 cuillère à café de levure boulangère -40 gr de beurre -40 gr de sucre -25 gr de noix de coco en poudre Garniture: -50 gr de beurre
yaourt aux pralines roses

yaourt aux pralines roses

Approuvé par mes enfants et moi même! Ingrédients: -1 yahourt nature -1 litre de lait demi écrémé -70 gr de pralines rose mixées -1 pot de yaourt de lait en poudre -8 cuillère à café de sucre en poudre Mélanger les pralines avec le yaourt,ajouter le lait ainsi que le sucre. Verser en pots et mettre dans la yahourtière 6 à 8h selon le m
tarte chocolat un délice......................

tarte chocolat un délice......................

Voilà un dessert qui laissera sans voix les amateurs.... Pour la tarte: -1 pâte sablée ici -250 gr de chocolat noir -150 ml de lait -25 cl de crème liquide -2 oeufs -30 gr de beurre Pour le sorbetici Pour le coulis: -10 cl de crème liquide -50 gr de beurre -50 gr de sucre glace -60 gr de cacao non sucré Préchauffer le four thermostat 7 -200
pâte sablée

pâte sablée

La réussite d'une tarte dépend de cette base. Pour un plat à tarte de 28 cm de diamètre. Ingrédients: -220 gr de farine -100 gr de beurre -1 jaune d'oeuf -1 pincée de sel -1 à 2 cuillère à soupe d'eau. Mélanger la farine avec le beurre coupé en morceaux et le sel.Pétrir jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. Ajouter l'oeuf et l'eau
pain perdu

pain perdu

Qui n'a jamais eu au goûter du pain perdu tout chaud préparé avec amour par notre tendre maman? Réflexion de mon grand;c'est super bon mais je n'en avais jamais mangé! Si simple que je n'avais jamais eu l'idée de lui en faire,maudite maman"lol" Ingrédients pour 6 tranches de pain de mie ou pain: -Pain sec -1/2 lait -2 oeufs -50gr de beurre -
mini baba

mini baba

Qui n'aime pas le baba me jette la pierre! Et puis ils sont mini donc pas trop de mal sur les hanches.... par baba :154 calories sans sirop avec sirop:202 calorie Ingrédients pour 12 minis : -1 sachet de levure boulangère -200 gr de farine -100 gr de beurre -2 oeufs -25 gr de sucre - 1 pincée de sel pour le sirop: -150 gr de sucre en poudre -350

sorbet au chocolat

Je n'ai pas de photo de mon sorbet mais je peux vous garantir un succès auprès de vos invités! Ingrédients: -40 cl d'eau -60 gr de cacao non sucré -100 gr de chocolat -80 gr de sucre en poudre -10 cl de crème liquide Râper le chocolat.Porter l'eau à frémissements avec le sucre,hors du feu ajouter le chocolat,puis la crème et le cacao. Met
cuisse de dinde au four avec ses petits légumes

cuisse de dinde au four avec ses petits légumes

Que c'est bon la dinde au four! Ingrédients: -1 cuisse de dinde -huile d'olive -moutarde à l'ancienne -bouillon de volaille -herbes de provences -légumes(carottes,pommes de terre,navets etc..) Badigeonner la cuisse d'huile avec un pinceau,puis tartiner de moutarde et rouler dans les herbes de provence. Préparer les légumes en les découpant en
filet mignon aux amandes

filet mignon aux amandes

Le veau se marie si bien avec les amandes. Ingrédients: -1 filet mignon de veau -10cl de vin blanc ou martini -1 brique de crème fraîche ou soja -1 oignon -20cl de fond de veau -2 cuillère à soupe d'amande en poudre Emincer l'oignon et le faire dorer dans une sauteuse,réserver. Dorer le filet sur chaque côté,ajouter l'oignon,le vin et le bo
Cookies bi-choco

Cookies bi-choco

Cookies bi-choco. Idéal pour les goûters pour nos enfants chéris vu l'énergie qu'ils apportent! par cookie 150 calories. Ingrédients pour 28 cookies -100gr de beurre -120 gr de sucre roux -2 oeufs -250 gr de farine -1 sachet de sucre vanillée -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -150 gr de pépites de chocolat blanc -150 gr de pé