Visite avec l’association française de singapour, des cimetières a jurong la veille de la fête de qingming ( traditional chinese : 清明節; simplified chinese : 清明节; pinyin : qīng míng jié). toute religion confondue est réunie dans cet endroit oú á perte de vue s’étalent des tombes, quelle soit sobres (juives) ou colorées (hi

Toujours au cours de la visite avec l’ association française de singapour, ce 4 avril : dernier four á poterie de l’île á thow kwang, www.tkpotteryjungle.com….avec un grand choix de porcelaines et de céramiques á acheter en plus des explications du fonctionnement du four très impressionnant. faut vraiment avoir envie de se perdre par l

Une nouvelle sortie aujourd'hui avec l’association des français (enfin plutôt des françaises !!!) : brighthill complex, un des plus grand complexes bouddhistes de l’asie du sud-est, dont la superficie est de 4 hectares. ii est connu sous le nom de kong meng san phor kark see. il a été fondé en 1920 par vénérable zhuan dao. son architect

Depuis le temps que je souhaite en parler….eh ben voilá ! un peu rapidement mais voici ci-dessous l’ancienne ambassade de france. la maison, qu’on appelle ici black & white, tombe malheureusement en ruines. atabara, c’est son nom, est une des premières maisons black & white datant de la fin du 19ème siècle. l’architecture est celle de

Au menu du dîner d'hier. j’avais préparé : des brochettes tomate/mozzarella 1 boule de mozzarella basilic frais, ciselé 1 cás huile d’olive poivre tomates cerise faire mariner pendant 1 h. la mozzarella coupée en cubes dans l’huile, poivre et basilic. ensuite mettre une moitié de tomate cerise puis la mozzarella et l’autre moitié de

Je suis lancée ….voici quelques photos de notre escapade début mai á koh lanta et les environs de krabi, dans le sud-ouest de la thailande.

Je participe - et c’est tout nouveau – au blog appétit spécial fraîch attitude , dont le thème est l’asperge et la fraise, qu’il faut marier dans une recette. pas vraiment inspirée…plus par l’asperge que par la fraise d’ailleurs. donc voici le résultat : un milk-shake aux fraises pour accompagner des asperges au parmesan. milk-s

Dimanche, stage de cuisine sur le thème du chocolat et plus particulièrement sur les truffes á shermay’s cooking school, située á holland village. ce workshop est mené par patrick heuberger, le chef du restaurant le petit salut et par les interventions de shermay lee. je recommande vivement ce resto (oú je suis encore allée hier soir…et

Encore une ballade organisée dans le cadre de l’afs…ça se voit que je ne bosse plus en ce moment ! donc vendredi 26 mai, en route pour le quartier peranakan de singapour oú il subsiste encore de très belles maisons de style peranakan. les peranakans (baba nyona ou straits chineses) sont les descendants des chinois immigrés en asie du sud-e