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Articles : 17
Depuis : 03/04/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

FICHE TECHNIQUE CLOS DU MARQUIS 2001

Clos du Marquis 2001 ! Saint Julien Deuxième vin France - - Vin rouge 75 cl - 13% vol. Revue de presse Parker n° 153 (01/06/2004) : 89 Apogée : 2004-2018 Shrewd consumers have been stocking up on Las Cases’s second wine for many years, and why not? The 2001 Clos du Marquis tastes like a classified growth Bordeaux. Deep ruby/purple-colored, it

FICHE TECHNIQUE CANTEMERLE 2003

Haut Médoc 5e cru classé du Médoc France - - Vin rouge 75 cl - 12,5% vol. Bas du formulaire Notes de dégustation Un millésime très typé cabernet, également très délicat. Que de finesse et de sagesse dans l’extraction ! Avec un vignoble en parfait état et intelligemment conduit, Cantemerle marche vers le plus haut niveau. Revue de press

FICHE TECHNIQUE LA DAME DE MONTROSE 2005

La Dame de Montrose 2005 ! Saint Estèphe Deuxième vin France - - Vin rouge 75 cl - 13% vol. Bas du formulaire Revue de presse Decanter n° web (11/04/2006) : 17/20 Apogée : 2009-2020 Black-red, full, smoky, classic Montrose/Saint Estephe, fleshy fruit and the firm tannins of a very fine wine. Drink 2009-20. Parker n° 176 (01/04/2008) : 88 Apog

FICHE TECHNIQUE LA GAFFELIERE 2002

Château la Gaffelière 2002 ! Saint Emilion 1GCC France - - Vin rouge 75 cl - 13% vol. Revue de presse Bettane & Desseauve Carnet n° 20 (25/04/2003) : 7/10 Decanter n° 28-9 (01/06/2003) : Recommended Very good black-purple colour, rich smoky nose, fine extraction of ripe fruit and good grip, good floral fruit on palate and excellent balance and

FICHE TECHNIQUE LA TOUR CARNET 2005

LA TOUR CARNET 2005 Haut Médoc 4e cru classé du Médoc France - - Vin roUGE 75 cl Haut du formulaire Revue de presse Decanter n° web (11/04/2006) : 16,5/20 Apogée : 2010-2020 Black-red, massive concentration and hints of new oak, rich, deeply extracted with some freshness and good acidity. Drink 2010-20. Parker n° 170 (01/04/2007) : 90-93 Apog

FICHE TECHNIQUE LES PAGODES DE COS 2001

Les Pagodes de Cos 2001 ! Saint Estèphe Deuxième vin France - - Vin rouge 75 cl Bas du formulaire La propriété en bref Les Pagodes de Cos sont, stricto sensu, le «Deuxième Vin» de Cos d’Estournel. Les vignes qui le produisent donneront dans quelques années le « Grand Vin » du Grand Cru Classé de 1855. Elles appartiennent au même terro

FICHE TECHNIQUE REIGNAC

Château Reignac Bordeaux Supérieur France - - Vin rouge 75 cl Haut du formulaire Notes de dégustation S’il y avait un classement des "autres bordeaux", Reignac jouerait les premiers rôles. Yves Vatelot, par ailleurs associé dans la renaissance de Lascombes à Margaux, déploie des trésors d’ingéniosité pour son cru : macération préfer

FICHE TECHNIQUE DOMAINE DE CHEVALIER 2004

Château Domaine de Chevalier 2004 ! Pessac Léognan Cru classé des Graves France - - Vin rouge 75 cl Bas du formulaire Revue de presse Parker n° 171 (01/06/2007) : 95 Apogée : 2007-2015 An undeniably seductive wine, this 2004 Medoc boasts a dark ruby/purple color as well as a big, rich bouquet of charcoal, creme de cassis, kirsch, and licorice.

FICHE TECHNIQUE CLOS DU MARQUIS 2005

Clos du Marquis 2005 ! Saint Julien Deuxième vin France - - Vin rouge 75 cl - 13% vol. Revue de presse Decanter n° web (11/04/2006) : 16,5/20 Apogée : 2010-2018 Dense colour, soft and spicy with lots of charm, supple fruit, balance and purity, more forward style than usual. Drink 2010-18. Parker n° 176 (01/04/2008) : 91 Apogée : 2011-2028 The