Q ui n'a pas envie d'épater ses amis avec un pain d'épices fait maison : une petite recette toute simple, et ultra rapide ! Ingrédients : o 250 g de miel (miel assez fort, Bruyère par exemple) o 10 cl de lait chaud o 200 g de farine complète o 1/2 sachet de levure o 50 g de cassonade o 1 œuf o 1 cuillère à soupe rase d'épices spéciales pa

Et pourquoi ne pas profiter de ce temps pour préparer la première soupe de l'année ! Ingrédients : o 1 poireau o 1 part de citrouille o 5 carottes o 4 pommes-de- terre o 1 oignon Et me voilà installée dans la cuisine : je m'atèle à l'épluchage et au découpage de mes légumes. Dans ma marmite, je mets de l'huile d'olive à chauffer, je jet

Encore du blé ! Mon inspiration flanche parfois...Envi de préparer un plat unique pour moi et mon chéri. J'ai donc ressorti du blé, et ai tenté de l'accommoder avec ce que j'avais dans mon congélateur. Résultat : on a tout mangé ! Ingrédients pour 2 personnes : o 180g de blé, environ o 1 bonne poignée d'haricots verts (surgelé, frais ou

Ingrédients : o 125g de farine o 150g de sucre o 1 paquet de sucre vanillé o 3 œufs o 1 sachet de levure chimique o 80g de beurre o 3/4 pommes selon leur taille Rien de plus facile ! Mélangez tous les ingrédients, et incorporez les pommes coupées en morceau. Au four, pendant 30 à 35 min à 180° Rien de plus, rien de moins, plus qu'à le dé

Envie d'artichaut...Envie d'une quiche....Pourquoi ne pas faire les deux en un : une tarte artichaut jambon chèvre Ingrédients : o 1 pâte feuilletée o 3 œufs o 1 boite de fromage de chèvre (style Chavroux) o 1 boite de cœur d'artichaut o 2 tranches de jambon blanc o Basilic, sel et poivre Déposez votre pâte feuilletée dans votre plat à t

Bien que je ne sois pas des plus vaillantes en cuisine, ma gourmandise m'empêche de manger n’importe quoi à tout va... Je m'autorise quand même un petit Fast Food ou une petite pizza de temps à autre… Ainsi, lorsqu'on est paresseuse, et que l'on veut bien manger, on trouve tous les subterfuges pour faire des plats gourmands, rapide et origi

Plus de beurre dans mon frigo....l'horreur, et une grosse envie de gâteau au chocolat. Et si on remplaçait le beurre par de la crème....Effet garantie ! Testé en famille, il n'en est pas resté une miette ! Ingrédients : o 200g de chocolat de bonne qualité o 20cl de crème liquide o 100g de sucre o 100g de farine o 4 œufs o 1/2sachet de levu

Toujours dans l'idée de préparer un petit plat rapide, équilibré, et bon pour mon homme et moi. Hier soir, c'était carotte - poulet - brocolis. Ingrédients, pour 2 : o 2 beaux filets de poulet o 3 carottes o 1/2 brocolis (j'avoue avoir utilisé des brocolis surgelés, c'est encore plus rapide) o 1 oignon o jus de fruit multi fruit o sauce Sau

Profitons de nos légumes de saisons : les carottes. J’ai pour ma part, à part les voir dans un pot-au-feu ou en purée, du mal à les utiliser... Cette petite recette me donnera certainement de nouvelles idées. Ingrédients Pour 2 personnes : o 5 carottes o 1 barquette de lardons fumés o 200g de blé type EBLY o 10 cl de crème liquide légè

Un peu de réconfort pour notre diner, un petit plat chaud tout simple... Ingrédients pour 2 : o 1 pâte feuilletée o 2 steaks hachés o 1 carotte o 1 oignon o 1 petite brique de coulis de tomate o Persil, basilic (j'en ai toujours d'avance au congélo) o Huile d'olive o Sel, poivre Pour nous deux, je ne fais pas une grosse tourte, avec deux pate