Résumé du domaine : Yves Leccia est connu pour la très grande qualité de ses vins, tant en blanc, en rosé qu'en rouge. - Son domaine s'étend sur 15 hectares de Patrimonio dans les parcelles E'croce et Partinelone exposées Sud-ouest en coteaux. Le sol est argilo-calcaire avec des schistes au pied de la chaine de montagnes qui prolongent le Ca

Résumé du Champagne Chateau de Bligny : - C'est l'un des deux seuls champagnes portant la mention "Chateau" sur son étiquette. - Le domaine se situe dans l'Aube dans les environs de Bar-sur-Aube. Le somptueux chateau date du XVIIIe siècle et a été édifié par le Marquis de Dampierre. Après la mort du fils du Marquis et la crise du phylloser

Première dans l'histoire de la Champagne Le 22 décembre s'est tenu au SGV (Syndicat Général des Vignerons) une assemblée générale extraordinaire. Le but ? Faire révoquer son président à savoir Patrick Le Brun (photo ci-contre). Cette assemblée fût dirigée par François Alvoet avec pour but : - Que les administrateurs du SGV puissent ex

Hier soir, finissant tard mon travail, j'ai râté la nouvelle du moment. Je tombe sur le journal de minuit et là le premier titre : les rosés d'assemblage sont définitivement bannis du language des AOC européennes... Remetons les choses dans leur contexte : - Le rosé représente 8 % de la production mondiale de vin soit 21,50 millions d'HL de

Résumé du Chateau : - Le vignoble du chateau Laroque s'étend sur 27 hectares. Les vignes sont principalement orientées Sud-Est et Ouest sur des sols argilo-calcaires. - L'encépagement se compose de 87% de merlot, 11% de cabernet franc et 2% de cabernet sauvignon. L'age moyen du vignoble est de 35 ans. - Les vendanges sont manuelles, la cuvaiso

Résumé du domaine : Le chateau Haut Brion est le plus ancien, ainsi que le plus petit ,en vignoble, portant la prestigieuse appellation "premier grand cru classé" décerné à seulement 5 Chateaux par la classification de 1855. - Il fût construit en 1550 par Jean de Pontac, le fils d'Arnaud I de Pontac qui fit fortune dans le commerce des vins

Résumé du Champagne Cattier : Le Champagne Cattier se situe toujours dans le petit village de Chigny Les roses en plein coeur de la Montagne de Reims. - Le vignoble du Champagne CATTIER qui représente environ 20 Hectares, essentiellement en 1er Cru, est constituté depuis 1763. C'est à partir de 1918 que la famille a réellement commencé à é

Bonjour à tous, C'est avec un immense plaisir que je reviens écrire ces quelques lignes en vous souhaitant une belle année 2015 remplie de plaisirs comme de dégustations ! Et pour commencer bien cette année, ce n'est plus tout seul mais avec ma femme que j'élabore mes commentaires car 2 avis valent toujours mieux qu'un... Et une résolution e

C'était la peur au ventre que se rendaient au travail tous les viticulteurs de france recevant des clients à la propriété ainsi que les organisateurs de salons des vins et foires aux vins. Petit résumé : La loi Hopital, Patients, Santé et Territoire avait pour but de rénover le fonctionnement des établissements de santé, pour leur permett

Résumé de la gamme Tsarine de la maison de Champagne Chanoine : - La gamme Chanoine a été créée en 1998 pour répondre aux demandes des consommateurs en matière de Champagne. Elle est réservée au groupe des CHR (cafés, hotels, restaurants) - La gamme se compose du brut prémium, du millésimé, du rosé et du premier cru. Bientôt, trois