Les madeleines Ingrédients: - 1/2 zeste de citron rapé et bien lavé - 2 oeufs - 110 gr de sucre en poudre - 100 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 cuillére a café de levure - 100 gr de beurre fondu Casser deux oeufs dans un saladier ajouter le zeste de citron , le sucre en poudre, une pincée de sel. Battre ou mixer pour que le mélange blanc

Le Gâteau au yaourt Ingédients : - 1 pot de yaourt - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 3/4 de pot d'huile - 1 sachet de levure - 2 oeufs Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre battre jusqu'a ce que le mélange blanchisse y ajouter le yaourt, la farine ,la levure et l'huile. Dans un moule a manqué beurrer et fariné verser le melange

La semoule au lait et caramel Ingrédients: - 150 gr de sucre - 60 gr de semoule - 3/4 de litre de lait Dans une casserolle mettre le sucre , recouvrir celui ci d'eau, laisser frémir jusqu'a ce qu'il forme un caramel. Quand le caramel est fait verser le lait; porter le tout a ébullition. Rajouter la semoule et laisse cuire sur feu doux environ 10

Tourte Des Pyrénées Ingrédients: (pour 2 tourtes) - 250 gr de sucre - 500 gr de farine - 250 gr de beurre - 6 oeufs - 2 sachets de sucre vanillée - 2 sachets de levure - 1 verre de lait - 1 verre a liqueur de rhum ou de ricard ou de fleur d'oranger Dans un saladier mettre le sucre et le sucre vanillée , séparer les blancs des jaunes et ajoute

Ramequins fondant au chocolat Ingrédients: - 120 gr de chocolat noir + 8 carrées à reserver - 3 oeufs - 80 gr de sucre - 35 gr de beurre - 1 cuillére a soupe de farine Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre, en remuant réguliérement pour former un pâte homogéne et onctueuse. Dans un saladier , mélanger les oeufs, le sucre

Le Tiramisu Ingredients: - 250 gr de mascarpone - 2 oeufs - 4 cuilléres a soupe de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuilléres a soupe de manzana - café - 1 boite de buiscuit a la cuillére - chocolat en poudre (type nesquick ou van houtten) Mettre trois tasses de café chaud dans une casserole. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf et

Le soufflé au tapioca Ingrédients: - 1 litre de lait - 3 carrée de chocolat ( si voulu) - 15 morceaux de sucre - parfum a la vanille - 3 oeufs - 4 cuilléres a soupe de tapioca Dans une casserole faire bouillir le lait avec ou sans chocolat au choix, le sucre et le parfum a la vanille. Lorsque que sa arrive a ébulition et que le chocolat est fo

Tapioca au chocolat Ingrédients: - 500 ml de lait - 3 batons de chocolats noir pour dessert - 4 morceaux de sucre - 6 cuilléres a soupe de tapioca Mettre le lait dansune casserole , avec le chocolat et le sucre et porter le tout a fremissement, une fois que cela fremi ajouter le tapioca et laisser cuire jusqu'a ce que le tapioca devienne transluc

Gateau Marbré Ingrédients : - 200 gr de farine - 200 gr de sucre en poudre - 100 gr de beurre - 3 oeufs - 1 deci litre de lait - 60 gr de chocolat - 6 gr de levure - 2 cuilléres a soupe de vanille Dans un saladier travailler le beurre coupé en morceau avec le sucre pour que sa forme une boule; ajouter les jaunes d'oeufs, la farine , le lait et