Aujourd'hui je vous présente une délicieuse soupe bien de chez nous, le berkoukes!! ingrédients : - quelques morceaux de viandes de mouton - 1 bol de pâte petit plomb - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 2 pomme de terre - 1 càs de concentré de tomates - sel - poivre - ras el hanout (mélange d'épices) - huile préparation : - laver les morce

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette d epoulet que j'aime particulièrement, c'est avec des pruneaux, ce qui rajoute un petit gout sucré juste ce qu'il faut!! ingrédients : - un poulet - 1 gos oignon - 4 gousses d'ail - des pruneaux - sel - poivre - cumin - herbe de provence - coulis de tomate - huile d'olive préparation : - laver

Bonjour, je participa au concours de gateau au chocolat de djouza du blog ma cabane aux délices link voila mon gateau au chocolat, la recette est ici gâteau au chocolat

Voici la recette d'un tajine que j'apprécit tout particulièrement, il est vraiment délicieux, surtout accompagné de pain fait maison hummmmmmm!!! ingrédients : - 500g de viande hâchée - un gros oignons - 3 gousses d'ail - un bouquet de coriandre - 1 kilo de tomate - 1 cs de concentré de tomates - 250g d'olives vertes dénoyautées - sel, po

Il y'a quelques temps je vous ai posté la recette des crèpes à mille trous, j'ai trouvé une vidéo superbe ou on voit une femme les réalisé comme en kabylie, je voulais la partager avec vous!!

Avec le froid qui arrive, il n'y'a pas mieux qu'une bonne soupe soupes, je vais vous présenter différentes recettes, je vais commencer par une qui est très rapide à réaliser ingrédients : - 1 courgette - 2 ou 3 carottes selon leur taille - 1 gros oignon - 2 pomme de terre - sel - poivre préparation : - dans une casserole, couper tout les lé

Bonjour, j'ai été tagué par mon amie bloggeuse de http://passionnementcuisine.over-blog.com/ et cela me fait très plaisir!! a mon tour de tagué 10 bloggeuses : fbiri http://ririblog.wordpress.com/ sourour http://hyba.over-blog.com/ oumtalal http://www.cuisinedeoumotalal.com/ miamana http://miamana.over-blog.com/ ratiba http://lesrecettesderati

Ce sont des petit gateaux secs qui j'en suis sur rappeleront à beaucoup d'entre vous des souvenirs d'enfance ingrédients : (j'utilise un verre à eau) - 1/2 mesure de sucre glace - 1/2 mesure d'huile - 2 mesures de farine - 1càc de vanille en poudre - le zest d'un citron - 1 sachet de levure chimique - 1 oeuf préparation : - dans un saladier, v

On réalise ce gateau surtout pendant le mois du ramadan car il est très sucré, mais moi j'aime le faire peu importe la période car c'est délicieux avec un bon thé ou un café au lait ingrédients : - 500g de semoule moyenne - 125g de beurre - 250g de sucre - 1 càc de canelle - 4 càs d'eau de fleur d'oranger - 200g d'amande en poudre - quelq

Aujourd'hui je vous présente la recette d'une salade de poivrons, une excellente entrée surtout accompagné d'un bon pain ingrédients : - 4 poivrons verts et un poivron rouge (vous pouvez ne mettre que des poivrons verts, ou alors mettre un piment, personnellement j'ai mit de harissa à la fin) - 3 tomates - 4 gousses d'ail - sel - poivre - huil