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Radja.Be

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Tags associés : patisserie, sales

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le coin culinaire R.B

Espace pour les amateurs et les amatrices de la cuisine :) soyez la bienvenue ^^
Radja.Be Radja.Be
Articles : 16
Depuis : 31/03/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

torilla espagnole

torilla espagnole

La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre.. .fromage et .. thon , souvent agrémentée d'oignons. C'est un plat délicieux typique et populaire de ce pays. Je vous donne la recette de base, très simple à faire ...La tortilla est souvent accompagnée de salade ou des soupes pour le diner -6 oeufs 4 pommes de terre moyenne
pancake au coulis de fraise // chocolat

pancake au coulis de fraise // chocolat

les ingrédients: 3 oeufs 2 verres de lait 4 càs de sucre 3 verres et 1/2 de farine vanille 1 sachet de levure chimique 2 càs de margarinefondue dans un saladier melanger le lait + les oeufs + la vanille +le sucre ajouter la farine +la levure tamisées laisser le melange reposer environ 15 min puis ajouter la margarine faire cuire les pancakes da
la sauce rouille

la sauce rouille

une trés simple sauce rouille pour les soupes de poisson 2 c à s de mayonnaise 1 c à c harissa 1à2 c à s de moutarde melangez le touut... servir avec de la soupe de poisson et le pain grillé
petit pain au chocolat

petit pain au chocolat

خبز صغير بالشكلاطة petit pain au chocolat 300g farine 1c à s de levure d boulanger 1 oeuf 60g margarine fondue 1/2verre d lait 1c à s et 1/2 de sucre 1c à c vanille pincée d sel laissez la pate reposer 1/2 h à 1h bon ap !
Bavarois creme mousseline /// chocolat

Bavarois creme mousseline /// chocolat

Bavarois creme mousseline /// chocolat pour la genoise : ici http://lecoinculinaire-com.over-blog.com/2015/03/la-genoise.html le sirop: 1 verre d'eau 1 verre de sucre faites les bouillir pendant 15 min pour la creme mousseline: 50 cl de lait 50 g de farine 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs la vanille 150 g de margarine ramollie comment prépare la cr
gateau sec au chocolat

gateau sec au chocolat

les ingrédients: mesure d'oeufs كيلة بيض mesure de sucre كيلة سكر mesure d'huile كيلة زيت vanille فانيليا farine فرينة حسب الحاجة levure chimique خميرة كيميائية chocolat شكلاطة للحشو préparer la pate .. ni trop dure ni top molle façonner des boules .. mettez le chocolat dedans ...
clafoutis au thon

clafoutis au thon

Clafoutis au thon // pour 6 ramequins Type de recette: Entrée Difficulté: Facile 6 oeufs sel poivre noir 2 boites de thon ( d'huile) 2 c à s de craime fraiche 4 c à s du lait 1 c à s de farine pomme de terre bouillie coupée en petits dés olive vert sans pépins coupé en petites rondelles chapelure préparation: Prechauffer le four a 240º.
madeleines aux fraises

madeleines aux fraises

pour environ 32-35 pièces 8 œufs 2 verres de sucre 2 verres d’huile 2 sachet d levure chimique 3 c às d maizina Vanille Zeste de citron Farine Coulis du fraise 100 g d fraises 3 càs de sucre 1 càs d beurre Faites cuire le tout sur feu doux séparez les fraise du sirop Puis ecraser les fraises Battez les œufs +le sucre +la vanille+l’huile
brioche à l'extrait du café

brioche à l'extrait du café

les ingrédients: 500 g farine 100 g margarine 1 verre de lait 1 càs levure de boulanger 1 verre de sucre 3 jaunes d'oeuf pincée de sel l'extrait du café la décoration oeuf+lait grains de sésame la préparation: dans une casserole mettez le lait +la margarine .. le tout sur feu doux jusqu'a ce que la margarine fonde entièrement mettez le mela