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Soupe potiron-châtaignes par les sept crinières i. prendre une grosse portion de potiron bien orangé et le couper en morceaux. faire bouillir une casserole d'eau avec une poignée de sel, jeter les morceaux de potiron dedans et laisser cuire 10 mn, ceci enlève l'acreté. egoutter dans une passoire. ii. fendre la peau d'une grosse poignée de ch