Lulu

Tags associés : biscuit, chocolat, choux, cookies, cupcake, dessert, entremet, gourmandise, gateaux, halloween, macarons, noel, sale, tarte, viennoiserie

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La pâtisserie de Lucie

Pétillant et savoureux!

Lulu

Articles : 171

Depuis : 06/06/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Layer cake roulé aux fruits rouges

3 mai 2018

Aujourd'hui, j'invite le printemps à ma table ! Et rien de mieux qu'un gâteau roulé caché dans un layer cake ;) Préparation : 1h30 Cuisson : 5min Pour 6-8 personnes : Pour la génoise : 120g de farine 1c.c de levure chimique 3 oeufs 120g de sucre Extrait de vanille Pour le coulis de fruits rouges : 300g de fruits rouges 30g de sucre 1c.c d'ex

Bûche aux sablés de Noël

7 déc. 2018

Ho Ho Ho! Aujourd'hui, on envoi du lourd avec cette bûche aux couleurs et aux saveurs de Noël! A tous les amoureux des sablés confiture, cette bûche est faite pour vous! Préparation : 2h Cuisson : 20min Pour 8-10 personnes : Pour le biscuit cuillère : 30g de farine 1 œuf 30g de sucre Une dizaine de framboises 1 pincée de sel Pour la pâte

P'tits lapins donuts de Pâques

12 avr. 2019

Aujourd'hui, le carrot cake se met à la mode de Pâques tout en se faisant passer pour un donut ! C'est t'y pas trop mignon ?!?! Préparation : 1h30 Cuisson : 20min Pour 8 personnes : Pour le carrot cake : 200g de carottes râpées 120g de sucre 100g de beurre 3 oeufs 200g de farine 1 1/2 c.c de levure chimique 1 c.c de cannelle 100g de noix 1 pi

Macaron miel citron gingembre

8 août 2018

Aujourd'hui, je vous propose des p'tits macarons qui ont du pep's! Préparation : 1h Cuisson : 14 min Pour environ 36 macarons : Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 110g de blancs d'oeufs 150g de sucre en poudre 37g d'eau Colorant jaune Pour la crème miel citron gingembre : 113g d'oeufs entiers 120g de miel 4g de zestes

Black cat layer cake chocolat noisette

3 oct. 2018

Aujourd'hui, exit le gâteau d'halloween qui fait peur ! A la place, je vous propose un gâteau d'halloween monstrueusement gourmand caché sous le masque d'un adorable chat noir :) A tous les amateurs de pâte à tartiner chocolat noisette, ce gâteau est fait pour vous ! Préparation : 1h30 Cuisson : 40min Pour 12 personnes : Pour le gâteau au

Macaron banane chocolat au lait

13 mars 2019

Aujourd'hui, je vous propose un macaron ultra gourmand dont vous ne pourrez plus vous passer ! Vous savez, ce fameux macaron qui se termine beaucoup trop vite et qui vous oblige à en prendre un deuxième... puis un troisième... puis.... ;) Préparation : 1h Cuisson : 14min Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g

Macaron thé vert menthe framboise

6 nov. 2018

Aujourd'hui, ce savoureux petit macaron va vous en faire voir de toutes les couleurs ! Préparation : 1h Cuisson : 14 min Pour environ 36 macarons : Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 110g de blancs d'oeufs 150g de sucre en poudre 37g d'eau Colorant rouge et vert Pour la ganache thé vert menthe : 180g de chocolat blanc

Layer cake banane, caramel et noix

20 juin 2018

Aujourd'hui, on oublie le régime avec ce layer cake totalement régressif ! Que du bonheur! Préparation : 1h30 Cuisson : 40-45min Pour 8-10 personnes : Pour le banana bread : 300g de farine 150g de beurre fondu 150g de sucre 4 bananes bien mûres 3 oeufs 4c.s de lait 1 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour le caramel au beurre sal

Tarte pomme fruits rouges

6 févr. 2019

Aujourd'hui, les fruits rouges ont décidés de sublimer ma classique petite tarte aux pommes ! En plus de son magnifique coeur rouge rubis, cette tarte est très simple à réaliser, peu sucrée et riche en fruit... Un régal ! Préparation : 40min Repos : 1h Cuisson : 40min Pour 4 personnes : Pour la pâte : 300g de farine 250g de beurre 50g de

P'tit entremet pistache framboise

2 sept. 2018

Aujourd'hui, on savoure et on se laisse bercer par ce p'tit entremet rempli de douceur... :) Préparation : 1h30 Cuisson : 20min Pour 12 entremets individuels : Pour le biscuit cuillère : 1 oeuf 30g de farine 30g de sucre 1c.c de pâte de pistache 6 framboises Pour le streusel pistache: 50g de beurre 50g de farine 50g de sucre 50g de poudre de pi