nathalie

maman comblée, j'adore cuisiner, un petit faible pour la pâtisserie. je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à essayer, je modifie un peu ou pas, bref, je me régale......

Tags associés : aperitif maison, buche, confiture, sirop, apero, dessert, entree chaude, entree froide, fait maison, glace, gouter, legumes - feculents, pain, plat complet, tests produits, viande

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Délice et Saveur de Nath

blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....

nathalie

Articles : 643

Depuis : 12/03/2015

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tourte aux lentilles du Puy et au bleu d'Auvergne

19 mars 2023

Enfin, depuis le temps que je voulais faire cette délicieuse recette !!! C'est enfin chose faite. J'ai découvert cette succulente tourte chez maman, et j'ai tout de suite adoré. Ok je suis peut être un peu chauvine étant du Puy en Velay mais il faut tout de même reconnaitre que c'est excellent, de plus il y a du bleu d'Auvergne donc...... Roy

cake aux pommes et amandes

29 oct. 2022

Ce cake est un bon classique que l'on aime toujours réaliser car c'est un sans faute. J'ai réalisé cette recette pour ma participation au défi "pomme vs poire" du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs. J'ai eu le plaisir de choisir une recette sur le blog de Josiane (achacunsacuisine.blogspot.com). Ingrédients : * 2 pommes * 150 g

Stick cookies aux grosses pépites de chocolat

19 févr. 2023

Coucou à tous et à toutes. Aujourd'hui j'ai participé à la mise à l'honneur du blog "bulleauxdelices.blogspot.com" dont c'est l'anniversaire de la créatrice ce mois ci, par rapport au super groupe tests de recettes entre blogueurs de FB. Pour faire plaisir à mon fils j'ai choisi ces supers petits biscuits très craquants. Je n'ai pas mis de

Cookies aux graines et chocolat

16 sept. 2022

Miam, de délicieux cookies sont venus se jeter dans mon bocal à gâteaux, dingue!!!! Et bien ces petits coquins viennent du blog "quelques grammes de gourmandise". Ils sont délicieux, j'y ai rajouté des graines de lin en plus de la recette, donc un mélange de trois sortes de graines pour moi. Un peu moins de sucre, du chocolat caramel et blanc

Clafoutis de courgettes au fromage de chèvre chorizo

16 sept. 2022

Et oui, encore une recette de courgettes, mais il est si bon ce légume qu'à la maison on ne s'en lasse pas du tout. C'est encore une recette du blog "Quelques grammes de gourmandise" que j'aime beaucoup. Ingrédients : * 500g de courgettes * 200g de lardons * 50g de chorizo * 3 oeufs * 13cl de lait entier * 70g de farine * 100g de fromage de chè

Tarte aux blettes et au roquefort

12 sept. 2022

Les tartes salées et quiches font partie des classiques incontournable que l'on aime servir à table. Et si on les revisitait? Une pincée d'originalité, un zeste de créativité et le tour est joué. C'est sur un des livres Gourmand que mon choix s'est arrêté. Encore beaucoup de cotes de blettes au potager donc... ET ce qui m'a beaucoup plus c

Salade figues, pêches, mozzarella et jambon de Parme

14 sept. 2022

C'est le moment des figues !!! Comme c'est bon... un vrai délice ces fruits. Je n'ai pas encore la chance d'en avoir au jardin mais mon amie Prisca en a et a eu la gentillesse de m'en donné. Je n'ai pas attendu, j'ai tout de suite voulu tester une recette du chef britannique Jamie Oliver que j'ai trouvé sur le super blog de "Quelques grammes de

Sauté de sanglier au Gewurztraminer

9 févr. 2023

Une amie m'a gentillement offert du sauté de sanglier sachant que l'on adore le gibier. Ni une ni deux, c'est parti..... Une petite marinade mais pas au vin rouge, non non, au vin blanc 😊, et pas n'importe quel vin blanc, du Gewurztraminer !!! Franchement, ça vaut le détour, la sauce est délicieuse, douce, pas acide du tout, excellentissime

Bouchées avocats crevettes

12 mars 2023

Aujourd'hui je vous partage une super petite recette apéritive très sympa. Pas évident pour faire les boules, même entre deux cuillères, mais le résultat valait le coup. J'ai pu faire 15 jolies portions. Préparation : 20mn congélation : 20mn Facile Ingrédients : * 2 avocats bien mûrs * 10 crevettes roses cuites décortiquées * 2 kiris *

Tarte amandine au melon

11 sept. 2022

Je suis vraiment très heureuse d'avoir découvert cette recette. J'ai trouvé cette tarte déroutante et magnifique, il me fallait la tester. La source vient du blog " Les petits plats de Béa ". Nous avons tous bien aimé, un peu surpris à la première bouchée mais elle vaut vraiment le coup. De plus elle n'est pas si compliquée et à un rendu