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nathalie

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maman comblée, j'adore cuisiner, un petit faible pour la pâtisserie. je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à essayer, je modifie un peu ou pas, bref, je me régale......

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Délice et Saveur de Nath

blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....
nathalie nathalie
Articles : 586
Depuis : 12/03/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Clafoutis d'épinards frais, tomates séchées et chèvre cendré

Clafoutis d'épinards frais, tomates séchées et chèvre cendré

Il me restait un peu d'épinards de ma dernière recette (quiche aux épinards pois chiche et féta épicée au curry), je me décide donc à faire de ces restes un plat complet pour le repas du soir. Un petit tour du côté de "le journal des femmes" et je tombe sur cette délicieuse recette que je remanie un peu. Ce fut un délice, il est vrai qu
Biscuits ourson

Biscuits ourson

Il y a quelques temps je suis tombée sur cette recette sur le blog "Les petits plats de Béa" qui avait ces jolis biscuits pour son petit fils. Je les ai trouvés adorable. Recette donc ressortie ce jour et qui a beaucoup plus à la maison, même moi je me suis amusée à les réaliser. J'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisett
Samoussas aux pommes de terre, carottes et petits pois.

Samoussas aux pommes de terre, carottes et petits pois.

Après avoir fait mon velouté de cosses de petits pois, il fallait bien que je cuisine ces délicieuses petites perles vertes. J'en ai congelé une partie et garder 70 g pour cette recette. J'aime beaucoup faire des samoussas bien que je ne sois pas très douée en pliage...mais je m'en sort pas trop mal, il y a pleins de bons tutos heureusement.
Tarte aux fanes de radis

Tarte aux fanes de radis

Je suis très contente de vous proposer une nouvelle recette zéro déchets, j'adore. Celle ci vient du blog "Les petits plats de Béa", un blog que je suis avec beaucoup de plaisir qui l'a trouvé sur le blog de Corinnette, encore une recette qui va voyager.....😀 J'ai un peu modifié les quantités pour avoir deux jolies petites tartes mais cel
Petits biscuits aux vermicelles de chocolat

Petits biscuits aux vermicelles de chocolat

Je reviens aux petits gâteaux qui remplissent la boite à biscuits. J'ai réaliser ceux ci en participant au défi " anniversaire du mois de mai " sur la page Facebook tests de recettes entre blogueurs . La recette est de Michelle du blog " plaisirs à la maison ". Michelle a un emporte pièces petits beurre, moi non, donc ils ont une forme d'éto
Mousse au chocolat sans oeufs de Cyril Lignac

Mousse au chocolat sans oeufs de Cyril Lignac

Besoin de réconfort ce jour, alors une grande envie de chocolat !!! C'est magique le chocolat, sauf sur les hanches 😫, mais bon on compensera en supprimant le fromage demain, petite astuce de ma diététicienne 😉. J'ai trouvé cette recette sur le blog "Mes Petites Recettes Préférées" qui elle l'a trouvé sur le blog " Gourmandise Assia"
tarte aux navets de printemps

tarte aux navets de printemps

Le grand défi à la maison est de faire manger des navets, moi j'aime ça mais pas évident de cuisiner ce légumes sans avoir droit à la soupe à la grimace. J'ai trouvé cette quiche qui ma fois n'a pas mal fonctionné, la preuve est qu'il n'y en a plus.... Ingrédients : * 1 pâte brisée * 150g de lardons * 1 kg de navets roses nouveaux * 20c
La côte de blette cuisinée de A à Z

La côte de blette cuisinée de A à Z

On est en plein dans la saison des côtes de blettes, et ceux qui me connaissent savent que j'aime tout dans ce super légumes, les tiges et le vert. Sur YouTube je suis tombée sur une recette qui réunissait toute la côte de blette dans un même plat et l'idée m'a beaucoup plus, avec les oeufs ajoutés, ce fut un très bon plat complet. J'ai un
Velouté de cosses de petits pois

Velouté de cosses de petits pois

Coucou à tous, toujours à la recherche de 'the recette 0 déchets" je suis tombée sur un velouté de cosses de petits pois, le top non?? (gourmandiseries.fr). De retour de mon marché du vendredi avec de jolis petits pois frais, je me mets à la tache et j'écosse mes petits pois, je lave mes cosses et hop, au travail..... Le résultat est surpr
Quiche aux épinards, pois chiches et féta épicée au curry

Quiche aux épinards, pois chiches et féta épicée au curry

Je vous propose encore une fois une tarte salée que l'on aime manger le soir, comme vous avez du le remarquer pour ceux qui me suive, je suis une fana des quiches et tartes salées pour un repas rapide le soir avec l'habituelle salade verte. Il y a tant de choses à faire en tartes....... Pour aujourd'hui ce sera des épinards frais, comme toujour