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Voici mes coups de cœur pour l'apéritif de noël ou du nouvel an, gourmands à souhaits! et comme d'habitude, vous commencez à me connaître, j'aime quand on peut préparer la veille....donc c'est parfait pour gérer votre temps en cuisine! mousse de betteraves: mixer 300g de betteraves rouges cuites à la vapeur coupées en dés avec 4 cuillèr