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cave-et-trouvailles

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t une cave dégustation crée par 4 amis passionnés de vins et désireux de faire découvrir tout au long de l'année à nos clients des vins différents, nous avons décidés d'ouvrir ce blog en complément de notre site plutôt réservé à nos clients locaux pour leur commande pour permettre à tous les amateur

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CAVE ET TROUVAILLES

Cave et trouvailles est une cave dégustation crée par 4 amis passionnés de vins et désireux de faire découvrir tout au long de l'année à ses clients des vins différents, nous avons décidés d'ouvrir ce blog en complément de notre site réservé à nos clients Tarbais pour permettre à tous les amateurs de profiter de notre expérience depuis 2012 pour vous faire découvrir nos coups de coeur, nos selections et nos trouvailles. Les cavistes
cave-et-trouvailles cave-et-trouvailles
Articles : 38
Depuis : 29/05/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Côtes du roussillon..

Domaine BOUDAU 66602 Rivesaltes 04.68.64.45.37 Valeur sure de notre cave, domaine familial depuis 1920, maintenant Veronique et Pierre veillent sur ces 43ha pour produire le meilleur, une trés belle gamme riche et variée, nous aimons tout de la cuvée le "petit closi" au "patrimoine", sans parler des vins doux naturels en "rivesaltes" et "muscat"

Saint chinian..

Domaine la GRANGE LEON 34360 Berlou 06.73.83.37.68 Encore une valeur sure de notre cave avec ses belles cuvées qui reviennent chaque année pour le plus grand plaisir de tous, un petit domaine avec à sa tête Joel Fernandez qui nous offre 3 vins différents que nous aimons tous, alors suivez nous et gouter "l'insolent", "l'audacieux" et "d'une ma

Côtes du rhône..

Domaine de la GAYERE 84200 Cairanne 04.90.30.83.34 Encore un domaine que nous suivons depuis le début, chaque année avec la même qualité pour notre plus grand plaisir, aux commandes la famille Plantevin (et oui..) depuis 1902, une belle gamme mais pour l'instant nos deux préféres sont "les cabanons de mon père" et "le tradition"

Graves..

Château de CHANTEGRIVES 33720 Podensac 05.56.17.27.38 La famille Leveque est à la tête de ce domaine de 96ha depuis 1966, la cuvée "château de chantegrives" nous a bluffé, même les non amateurs de bordeaux en sont revenus, une pépité, un vrai régal à 14 euros.

Montravel..

Château PUY-SERVAIN 3320 Port saint foy 05.53.24.77.27 Daniel Hecquet dirige cette exploitation familiale qui produit des Bergerac, des Pecharmant mais c'est surtout ses "vieilles vignes" en Montravel que nous vous conseillons.

Vacqueyras..

Domaine de la COLLINE SAINT JEAN 84190 Vacqueyras 04.90.65.85.50 Une autre valeur sure de notre cave, la famille Alazard dirige cette propriété de 35ha et produit diverses appélations, mais c'est leur "vacqueyras" qui revient dans nos murs tous les ans depuis 2012 avec la même régularité et pour notre plus grand plaisir.

Saint emilion..

Château MANGOT St etienne de lisse 05.57.40.18.23 Une propriété de 37ha dirigée depuis 1989 par la famille Todeschini propriétaire également du Château la brande, mais c'est le "château mangot" que nous vous recommandons, une saint emilion complexe, fin et abordable.

Dégustation du 20 février spéciale belles cuvées

Pour cette dégustation spéciale belles cuvées, nous avions ouvert quelques flacons entre 10 et 15 euros, pour débuter et se mettre en route un Vouvray et la cuvée "les fondraux" du domaine CHAMPALOU, pour les rouges dans l'ordre de dégustation nous avions un Graves 2011 du château CHANTEGRIVE, un Montravel et la cuvée "vieilles vignes" du c

Chinon..

Domaine BAUDRY-DUTOUR 37220 Panzoult 02.47.58.53.01 Dans cette exploitation familiale nous vous conseillons le "domaine du roncet" si vous souhaitez découvrir un Chinon dans toute sa typicité.

Comte tolosan..

Domaine du MOULIN DE MONTLAUZIN 31330 Le burgaud 06.30.00.74.78 Une petite propriété à quelques pas de Toulouse, à sa tête Angèle Macchion, 3 cuvées en rouge et 3 régals à ne pas louper "le petit grain", "le grain noir" et "le mont des chênes" un 100% tanat.