corinnette

j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers

corinnette

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Depuis : 05/12/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

top 5 du mois de mai

1 juin 2023

Le joli mois de mai ce termine, assez frais sauf les derniers jours. Voici venu le moment de vous proposer vos 5 articles préférés. En première position vous avez très largement plébiscité la fabrication d'oyas En deuxième position la salade de chèvre chaud et balade ardéchoise En troisième position déco de table entre été et automne

Une petite pause s'impose

14 mai 2023

Et oui, encore une petite pause. J'en ai besoin, je n'arrive plus à faire suffisamment d'articles. Le travail, la fatigue, l'inspiration..... Alors je vous laisse quelques jours et je vous invite à vous balader sur mon blog. Voici quelques photos de mon village. La poype aux fées Les "poypes" ou "mottes castrales" sont des buttes de terre souven

croissants jambon fromage recette de Laurent Mariotte

11 mai 2023

Cette recette c'est Patchouka qui l'a relayé et qui m'a donné envie de la tester. C'est idiot mais il y a longtemps que j'avais envoie de faire ce genre de recette simplissime et bien voilà c'est chose faite. Il vous faut : 4 croissants natures 4 tranches de jambon blanc (celle de mon bouché sont très grandes) 200 g de champignons de Paris 120

moelleux au mascarpone et cerises (congelées)

21 mai 2023

Me voici de retour Il est temps de vider le congélateur pour pouvoir remettre des fruits et légumes de notre nouvelle récolte. C'est dans ce but que j'ai cherché une nouvelle recette avec des cerises et comme j'avais un pot de mascarpone qui s'ennuyait dans le frigo voici le moelleux que je vous propose aujourd'hui. Je l'ai réalisé au thermom

Terrine d'aubergine à la libanaise

4 juin 2023

Je vous propose une petite terrine pour un repas du soir. Elle est parfaite une entrée comme aujourd'hui pour la fête des mères. Avec les aubergines c'est l'été qui arrive. à déguster sans modération. C'est une recette que j'ai trouvé sur le net que j'ai aménagé à ma sauce. 500 g d'aubergine 1 gousse d'ail 2 gros œufs 50 g de fromage

biscuits noix de coco vegan

28 mai 2023

Envie de petits biscuits mais plus d’œufs et puis le défi cuisine de mai est végétal. Alors me voici en quête de petits biscuits noix de coco végé car j'adore la noix de coco et que j'ai toujours de l'huile de coco à la maison. Je participe donc au défi cuisine mai végétal avec cette recette Il vous faut : 100 g de farine de blé bio T

bavoir cousu et brodé

24 mai 2023

Une très bonne connaissance de travail m'annonce la venu de son petit fils et hop je file dans mon atelier de couture et de broderie et voici ce qui en est sorti. J'ai utilisé un tissu éponge bleu, j'ai brodé le prénom en camaïeu de bleus. Pour la doublure j'ai recherché dans mes chutes de tissus. Tissu acheté lorsque mes enfants étaient p

gressins feuilletés au comté

30 mai 2023

Parfait pour un petit apéritif maison, simple et délicieux. il vous faut : 1 pâte feuilletée 80 g de comté râpé 1 poignée de graines de sésame Disposer la pâte feuilletée à plat sur le plan de travail, avec son papier sulfurisé en dessous. Saupoudrer la moitié pâte avec le comté râpé. Plier la pâte en deux sur le fromage, afin d'

chou fleur au massalé

9 mai 2023

J'avais envie d'un peu d'exotisme pour déguster le chou fleur acheté au marché et avec mon garam massalé rapporté de La Réunion. Alors j'ai cherché sur le net et voici ce que j'ai concocté. https://freethepickle.fr/2019/10/07/chou-fleur-cremeux-au-garam-massala-vegan-et-sans-gluten/ Il vous faut : 1 bel oignon jaune émincé 4 gousses d’a

crackers au comté et romarin

7 mai 2023

Lorsque j'ai des invités j'aime bien fait mes apéritifs maison, alors je cherche toujours de nouvelles idées. Cette fois ci je voulais utiliser du romarin que l'on venait de me donner. C'ets sur le site de ôdélices que j'ai trouvé cette recette qui nous a bien plu. Il vous faut : 100 g de farine de blé T65 2 cuillerées à soupe de romarin f