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corinnette

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j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Le blog de corinnette

ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
corinnette corinnette
Articles : 2365
Depuis : 05/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

fondant au chocolat et à la vanille

fondant au chocolat et à la vanille

Envie d'un gâteau au chocolat, je file chez Christèle du blog dans vos assiettes et voici mon gâteau pour un dimanche après midi. Il vous faut : 4 œufs 100 g de sucre 150 g de crème liquide 1 CC de vanille en poudre ou liquide 50 g de beurre 150 g de farine ½ sachet de levure 30 g de cacao non sucré Préchauffer votre four à 180° Faire fo
clafoutis aux mirabelles congelées

clafoutis aux mirabelles congelées

En faisant le point sur les fruits que j'avais dans mon congélateur, j'ai retrouvé un sac de mirabelles que mon voisin m'a donné l'été dernier. Un repas entre amis et voilà mon dessert tout trouvé : un clafoutis de mirabelles. Il vous faut pour 5 personnes 300 g de mirabelles 2 œufs 50 g de farine 15 cl de lait 60 g de sucre en poudre 1.5 c
Filet de flétan sauce tomate

Filet de flétan sauce tomate

J'aime ce poisson mais en habitant loin de la mer je préfère l'acheter surgelés. Mais je pense que ce plat est super avec des filets frais. Il vous faut : 2 filets de flétan 1 boite de dés de tomates (400 g) 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil 1 pincée de piment d’Espelette huile d'olive fleur de sel Éplucher et ciseler l
wrap hack pour un pique nique

wrap hack pour un pique nique

C'est Béa du joli blog les petits plats de Béa qui m'a donné cette idée pour un pique nique sur autoroute lors d'un voyage. J'ai utilisé d'autres ingrédients que ceux qu'elle nous a proposé mais j’avais envie d’utiliser cette technique. Il vous faut : 4 tortillas de blé 4 tranches de jambon de dinde fromage ail et fines herbes salade ve
sacs à tarte

sacs à tarte

J'ai réalisé deux nouveaux sacs à tartes, un pour une collègue et l'autre pour ma filleule pour son anniversaire cette fois ci. j'ai suivi ce tuto qui est très bien fait. Celui de ma collègue, comme je sais qu'elle aime les petits cœurs j'ai choisi ce tissu. Ils sont réversibles. Voici celui de ma filleule. Comme elle aime les couleurs chau
sacs pour petite et grande lessive

sacs pour petite et grande lessive

Après avoir vu une jolie broderie sur Printerest j'ai eu envie de faire ces sacs pour linges sales à mettre dans les valises. Je les ai réalisé pour mes neveux. Les voici. Colorés, couleurs uniques, petits ou grands. il y en a pour tous les gouts. Voilà simple mais ils ont appréciés. et dire que je n'en ai encore jamais fait pour nous......
sablés avoine et graines de lin

sablés avoine et graines de lin

Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour de petits biscuits gourmands que j'emmène le dimanche chez mes parents pour déguster au gouter. J'ai trouvé ceux ci chez Isabelle du blog une petite faim qui elle même les a trouvé chez Bernard du blog la cuisine de Bernard. Il vous faut: 115g de farine -145g de flocons d’avoine -13
salade boudin blanc et pommes

salade boudin blanc et pommes

Aujourd'hui une salade simplissime mais qui nous a régalée. Nous aimons le boudin blanc et notre volailler en produit l'hiver et il arrête très bientôt alors on en profite encore. Il vous faut pour 2 : 1 petite salade (du jardin de mes parents pour moi) une belle poignée de mâche de mon jardin 2 boudins blancs cuits 1 pomme de la vinaigrette
tartiflettes aux patates douces

tartiflettes aux patates douces

Après les grosses chaleurs, la fraicheur est revenue. Alors voilà un plat réconfortant légèrement détourné. Il vous faut pour 4 personnes : 900 g de patates douces (2) 1 gros oignons 1/2 reblochon 150 g de lardons huile d'olive Éplucher les patates douces et les couper en gros dés. Éplucher l'oignon et le ciseler. Dans une poêle faire re
purée de patates douces aux marrons

purée de patates douces aux marrons

J'adore faire des purées de légumes en accompagnement. Alors je cherche à varier les gouts. Avant que le rpintemps ne pointe le bout de son nez voici une purée aux saveurs encore un peu hivernale mais qui est délicieuse. Il vous faut : 800g de patate douce 200g de châtaignes en bocal ou sous vide 100g de crème fraîche épaisse sel, poivre