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corinnette

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j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Le blog de corinnette

ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
corinnette corinnette
Articles : 2025
Depuis : 05/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

coussins brodés chat et escargot

coussins brodés chat et escargot

L'idée est née lorsque j'ai vu sur internet une jolie frimousse de chat roux aux points de croix. J'ai une amie qui adore les chats roux et qui fait une collection de chats en tous genres : porcelaine, tableaux, légos, fer forgé, coussins........) J'ai donc commencé ma broderie. . Puis j'ai réfléchi à la finition, dans un cadre ou en coussi
poulet rôti farci aux herbes fraiches et fromage de chèvre

poulet rôti farci aux herbes fraiches et fromage de chèvre

Tout est dans le titre J’avais un beau poulet fermier, je voulais le faire rôti au four mais avec de nouvelles saveurs. Je l'ai donc farci avec des herbes fraiches et du fromage de chèvre frais. Il vous faut : un beau poulet fermier 1 fromage de chèvre frais (de la ferme pour moi) quelques brins de persil (3 ou4) quelques feuilles de basilic (
gaufres au pesto et saumon fumé

gaufres au pesto et saumon fumé

Je vous propose des gaufres salées au pesto. Initialement je voulais les faire au comté mais je suis tombé sur une recette au pesto et comme je venais de décongelé un pot de pesto maison pour une autre recette, j'ai changé d'avis et me voici avec des gaufres au pesto. Cette recette a un petit air de fête avec son saumon fumé, et elle peut t
rôti de veau à la tomate et champignons

rôti de veau à la tomate et champignons

En ce dimanche de long week-end d'automne , voilà un peu de couleur dans l'assiette. Je vous propose une recette de rôti de veau mais vous pouvez remplacer par de rôti de porc. Il vous faut : 1 rôti de veau 1 boite de tomates pelées au jus (400g) 1 Boîte de champignons de paris (400g) 1 Oignon huile d'olive 1 C à c de paprika Sel et poivre
sablé à la tomate

sablé à la tomate

J'adore les biscuits apéritifs maison c'est tellement bon. Aussi lorsque j'ai vu ces biscuits sur le blog les délices de Thithoad, j'étais certaine de les réaliser, les voici donc aujourd'hui. Il vous faut : 110g de farine 2 cas de concentré de tomates 80g de beurre 80g de parmesan de comté râpé sel et poivre piment d’Espelette Mettre tou
sablés à la farine de noix

sablés à la farine de noix

J'adore les petits biscuits maison c'est trop bon. Les sablés c'est simple et délicieux, ici ce qui fait la différence c'ets la farine. Il vous faut : 150 g de farine de blé et farine de noix (fabriqué dans un moulin écomusée) 30 g de sucre glace 70 g de beurre mou 1 œuf Mélanger le beurre et le sucre, ajouter l’œuf et mélanger. Ajoute
Quiche poireaux champignons et reblochon

Quiche poireaux champignons et reblochon

Si vous me suivez vous savez que j'aime les quiches et tartes pour le repas du soir. Cette fois ci c'est sur le blog Quelques grammes de gourmandises que j'ai trouvé mon bonheur. Cette quiche au poireaux et reblochon tout en y apportant quelques modifications. Il vous faut : un fond de pâte feuilletée ou brisée 300 g de poireaux 100 g de champi
pancakes à la ricotta

pancakes à la ricotta

Une dimanche matin, envie d'une petite douceur pour le petit déjeuner. Un pot de ricotta dans le frigo, un tour sur le site de marmiton et voilà de bons pancakes avec une confiture maison. C'est parfait aussi pour un jour férié. Il vous faut : 250 g de ricotta 12.5 cl de lait 17.5 cl de farine 1 càc de levure chimique 2 càc d'huile 2 oeufs 1
Pain d'épice aux fruits secs

Pain d'épice aux fruits secs

Ce mois de novembre est propice aux essais de gourmandises qui viendront agrémenter nos tables des fêtes. Lorsque j'ai vu chez Michèle du super blog croquant fondant gourmand ce superbe pain d'épice je n'ai eu qu'une idée le tester car j'adore le pain d'épice maison. J'ai cependant changé quelques bricoles en fonction de mes gouts et de ce q
sous les projecteurs

sous les projecteurs

c'est toujours un grand plaisir pour moi que de voir mes recettes refaites par l'une ou l'un d'entre vous. Aujourd'hui c'est Annyvonne du blog les délices de thithoad qui a fait de la courge façon mini pizzas au pesto qui se trouve sous les projecteurs. Bravo Annyvonne elle est très sympa ta tartine comme tu l'as nommé. Si comme Annyvonne vous